25/05/2025
És difícil escriure això, però no tinc ha una manera més suau d’anunciar-vos que el nostre estimat brewpub de Barna Brew a Sant Antoni tanca.
Vull donar les gràcies per aquests vuit anys, que han estat un regal i un viatge increïbles (amb més muntanyes russes del que esperàvem) des que vam obrir les portes el març del 2017. Hem superat aquestes tempestes gràcies a tots vosaltres, que no heu deixat de venir, i us estarem eternament agraïts per formar part de la comunitat Barna Brew i mantenir-la viva!
Barna Brew ha vist néixer i créixer els meus fills, els del nostre mestre cerveser, i els de molts de vosaltres que heu anat ampliant la família sense deixar de banda la bona cervesa. També hem conegut amants de la música els diumenges, dels tacos els dilluns, i fans de la bona birra i del bon ambient cada dia. Molts de vosaltres us heu convertit en amics i espero seguir-vos veient (a partir d’ara a Barna Brew Born!)
Hem construït un lloc molt especial entre aquestes quatre parets del carrer Parlament: un espai on elaborar i degustar les nostres cerveses artesanes i lluir els premis que hem guanyat; un indret on servir plats de qualitat i fets amb amor; i sobretot hem aconseguit crear un ambient especial que ha fet que la gent vulgui tornar cada setmana.
L’equip que hem reunit i mantingut durant tant de temps ha estat el motor de tot plegat i tindrà molta sort de comptar amb ells en el seu projecte, que us donarà la benvinguda ben aviat. Els desitjo de tot cor molta sort en aquesta nova etapa.
Per acabar amb bon gust de boca, fem que aquesta darrera setmana sigui la millor! Us espero el proper divendres 30 de maig a la festa de comiat de Barna Brew Sant Antoni per brindar una darrera vegada amb la millor cervesa, i celebrar aquest lloc tan especial per tots nosaltres, que continua a .born amb el mateix esperit.
Salut,
Alex
