Los Pergaminos "Tapes,Vins i Divins"

Los Pergaminos "Tapes,Vins i Divins" TAPAS, VINOS Y ARROCES

Los Pergaminos, es un Restaurante familiar que tras 30 años sigue conserva

Carpaccio de Champiñones 🍄 Wasabi 🌿 Frutos rojos 🍓 Parmesano 🧀 .Fino, fresco, con base terrosa y delicado._____________...
14/02/2026

Carpaccio de Champiñones 🍄 Wasabi 🌿 Frutos rojos 🍓 Parmesano 🧀 .
Fino, fresco, con base terrosa y delicado.

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Mushroom Carpaccio 🍄
Wasabi 🌿 · Berries 🍓 · Parmesan 🧀

Thinly sliced, fresh and delicate.
Earthy at its base, light on the palate, and perfectly balanced.

Salmón marinado casero, miel y crema de balsámico trufado: suave, aromático y lleno de matices.Un clásico de nuestra car...
22/12/2025

Salmón marinado casero, miel y crema de balsámico trufado: suave, aromático y lleno de matices.

Un clásico de nuestra carta que nos acompaña desde hace años… y que no deja de sorprender. 🔥🐟

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Homemade marinated salmon, honey and truffled balsamic cream: soft, aromatic, and full of flavor.

A classic on our menu for years… and it never fails to surprise. 🔥🐟

PULPO CON PAPAS Y MOJO ROJO CANARIO.Sabor intenso, papas tiernas y el punto justo de picante.🌶 🐙___OCTOPUS WITH POTATOES...
15/12/2025

PULPO CON PAPAS Y MOJO ROJO CANARIO.
Sabor intenso, papas tiernas y el punto justo de picante.🌶 🐙
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OCTOPUS WITH POTATOES & CANARIAN RED MOJO
Bold flavour, tender potatoes and just the right touch of heat. 🌶 🐙

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TORTITAS DE CAMARONES 🦐 Crujientes, finas y con sabor a mar.Así se hacen en el sur. 🌊_________SHRIMP FRITTERS 🦐Thin, cr...
15/12/2025

TORTITAS DE CAMARONES 🦐

Crujientes, finas y con sabor a mar.
Así se hacen en el sur. 🌊
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SHRIMP FRITTERS 🦐
Thin, crispy and tasting of the sea.
Southern style, done right. 🌊

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Fin de año y Año Nuevo nos pillan abiertos: 31 de diciembre y 1 de enero.El menú de Nochevieja ya te espera online. ✨ 🍾 ...
13/12/2025

Fin de año y Año Nuevo nos pillan abiertos: 31 de diciembre y 1 de enero.
El menú de Nochevieja ya te espera online. ✨ 🍾 🍽️

✉️ RESERVAS: [email protected]

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We’re open for New Year’s Eve and New Year’s Day: December 31st and January 1st.
Our New Year’s Eve menu is already available online. ✨🍾🍽️

✉️ RESERVATIONS : [email protected]

Good friends. Good paella. Good night.El resto se cuenta solo. 🥘✨_______Good friends. Good paella. Good night.The rest s...
13/12/2025

Good friends. Good paella. Good night.
El resto se cuenta solo. 🥘✨
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Good friends. Good paella. Good night.
The rest speaks for itself. 🥘✨

En Los Pergaminos pasan cosas sencillas y bonitas: gente que llega como cliente… y se va sintiéndose familia. ❤️🥂✨____At...
12/12/2025

En Los Pergaminos pasan cosas sencillas y bonitas: gente que llega como cliente… y se va sintiéndose familia. ❤️🥂✨

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At Los Pergaminos, simple and beautiful things happen: people walk in as customers… and leave feeling like family. ❤️🥂✨

Papas arrugadas con mojo casero canario 🥔🌶️🧂. Sencillas, auténticas y llenas de sabor 😋🍴__________Tiny wrinkled potatoes...
12/12/2025

Papas arrugadas con mojo casero canario 🥔🌶️🧂. Sencillas, auténticas y llenas de sabor 😋🍴

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Tiny wrinkled potatoes 🥔, big Canarian flavor! 🌶️ Homemade mojo to dip, savor, repeat 😋🍴✨

Cuando la paella llega a la mesa… lo primero siempre es la foto. Y lo entendemos. 📸🧡_______When the paella hits the tabl...
11/12/2025

Cuando la paella llega a la mesa… lo primero siempre es la foto. Y lo entendemos. 📸🧡
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When the paella hits the table… the first thing is always the photo. And we get it. 📸🧡

Dirección

Carrer Ample, 19
Barcelona
08002

Página web

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