20/10/2026
Hoy celebramos a Jerónimo Baquero Barea y todos los recuerdos, historias y momentos que forman parte de Boadas.
Hay personas que dejan huella no solo por lo que hacen detrás de la barra, sino también por las personas con las que comparten el camino, los conocimientos que transmiten y el espíritu que ayudan a mantener vivo.
Junto a Javier de las Muelas y Xines, Jerónimo forma parte de una historia que sigue dando forma al legado de Boadas y a la cultura de la hospitalidad en Barcelona.
Estos momentos son una manera de mirar atrás, recordar los momentos que importan y celebrar a las personas que hacen que esta historia merezca ser contada.
Feliz cumpleaños, Jerónimo. Gracias por formar parte de nuestra historia y por todos esos recuerdos que seguiremos llevando con nosotros.
Hay historias que nunca se van de la barra.
