26/07/2024
✨ Te dejamos una receta súper fácil para preparar un Rogel en casa! Y aunque es muy simple, si la cocina no es lo tuyo, siempre podes pasar por Argento´s y llevarte algo sabroso y bien casero para disfrutar! 🍰
𝗔𝗥𝗚𝗘𝗡𝗧𝗢´𝗦
📌 Bailen 74
📌 Comte Borrell 72
📌 Av. Riera de Casoles 19
RECETA ROGEL
1-Masa: Mezclar 250 g de harina, 6 yemas, 100 g de manteca derretida y 100 ml de leche. Amasar y estirar bien fino. Cortar en círculos y hornear a 180°C hasta dorar.
2-Dulce de leche: Entre capa y capa de masa, agregar dulce de leche repostero.
3-Merengue: Batir 3 claras con 150gr de azúcar a baño maría hasta que el merengue esté firme y brillante. Cubrir el Rogel.
¡Y listo! 😉❤️