Lunes 11:00 - 00:00 Martes 11:00 - 00:00 Miércoles 11:00 - 00:00 Jueves 11:00 - 00:00 Viernes 11:00 - 01:00 Sábado 11:00 - 01:00 Domingo 11:00 - 00:00

Mimo's Born

Casa
España
Barcelona
Mimo's Born

Mimo's Born serves delicious tapas, paellas and fun cocktails.

A stylish restaurant located in the lively heart of Barcelona, El Born; Plaça de Jacint Reventós, 08003 Barcelona.

18/02/2026

🇪🇸
Cada mesa guarda una historia ✨
Risas, brindis, conversaciones que se alargan y platos que se comparten.
En Mimos Born, nuestras mesas no solo se preparan… se viven.

🇬🇧
Every table holds a story ✨
Laughter, toasts, long conversations, and dishes made for sharing.
At Mimos Born, our tables aren’t just set… they’re experienced.

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11/02/2026

🇪🇸
Crujientes por fuera, tiernas por dentro 🔥
Nuestras Patatas Bravas son puro carácter: doradas al punto perfecto y acompañadas de una salsa que despierta todos los sentidos.
Un clásico que nunca falla en Mimos Born.

🇬🇧
Crispy on the outside, soft on the inside 🔥
Our Patatas Bravas are full of character: perfectly golden and served with a sauce that awakens your senses.
A classic that never disappoints at Mimos Born.

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07/02/2026

🇪🇸
Clásico, atrevido y con el sello de la casa ✨
Nuestro Steak Tartar Mimos se prepara al momento, respetando el producto y equilibrando cada matiz para lograr un sabor redondo e intenso.
Un imprescindible para los amantes de la carne cruda y bien hecha.

🇬🇧
A bold classic with our signature touch ✨
Our Mimos Steak Tartare is freshly prepared, honoring the quality of the meat and balancing every detail for a rich, intense flavor.
A must for true raw-meat lovers.

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04/02/2026

🇪🇸
Carácter, sabor y mucha personalidad 🔥
Nuestro lingote de cordero se cocina lentamente para lograr una textura melosa por dentro y un exterior lleno de sabor.
Un plato intenso, elegante y pensado para disfrutar sin prisas en Mimos Born.

🇬🇧
Bold flavor, rich texture, and pure character 🔥
Our lamb loin is slow-cooked to achieve a tender, melt-in-your-mouth inside with a flavorful outer layer.
An intense, elegant dish made to be enjoyed without rush at Mimos Born.

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31/01/2026

🇪🇸
Un espacio para quedarse ✨
Luz cálida, mesas preparadas y ese ambiente que invita a disfrutar sin prisas.
Así se vive Mimos Born por dentro: un rincón del barrio donde cada comida se convierte en momento.

🇬🇧
A place to stay ✨
Warm light, perfectly set tables, and an atmosphere made for unhurried enjoyment.
This is Mimos Born from the inside — a neighborhood spot where every meal becomes a moment.

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28/01/2026

🇪🇸
Suave por fuera, irresistible por dentro 🥢
Nuestro bao de cerdo combina pan al v***r esponjoso y un relleno jugoso lleno de sabor.
Un bocado que engancha desde el primer mordisco y que ya es un imprescindible en Mimos Born. ✨

🇬🇧
Soft on the outside, irresistible on the inside 🥢
Our pork bao brings together fluffy steamed bread and a juicy, flavor-packed filling.
One bite is all it takes to fall in love — a true must at Mimos Born. ✨

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24/01/2026

🇪🇸
Sabor mediterráneo en versión vegetal 🌱
Nuestra paella vegana demuestra que la tradición también puede ser verde: verduras frescas, arroz en su punto y todo el aroma del Mediterráneo.
Porque comer bien y disfrutar van de la mano en Mimos Born. ✨

🇬🇧
Mediterranean flavor, plant-based 🌱
Our vegan paella proves that tradition can be green too: fresh vegetables, perfectly cooked rice, and all the essence of the Mediterranean.
Because eating well and enjoying always go together at Mimos Born. ✨

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14/01/2026

🇪🇸
Frescura y sabor en equilibrio perfecto 🥗
Nuestra ensalada de ventresca de atún combina producto de calidad, textura suave y un aliño que realza cada bocado. Ligera, sabrosa y perfecta para disfrutar sin prisas en Mimos Born.

🇬🇧
Freshness and flavor in perfect balance 🥗
Our tuna belly salad brings together top-quality ingredients, a delicate texture, and a dressing that enhances every bite. Light, tasty, and perfect to enjoy at Mimos Born.

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01/01/2026

🇪🇸
Brindamos por un nuevo año lleno de buenos momentos, mesas compartidas y sabores que se recuerdan.
Gracias por seguir formando parte de Mimos Born.
¡Feliz 2026! 🥂✨

🇬🇧
Cheers to a new year full of great moments, shared tables, and unforgettable flavors.
Thank you for being part of Mimos Born.
Happy 2026! 🥂✨

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13/12/2025

🎄🔥 Torreznos Mimos – edición Navidad 🔥🎄

🇪🇸
Crujientes, jugosos y con ese sabor que reúne a todos alrededor de la mesa.
En Navidad, los Torreznos Mimos se disfrutan aún más: tradición, carácter y mucho mimo en cada bocado. Porque las fiestas también saben a torrezno. ✨🍽️

🇬🇧
Crispy, juicy, and full of flavor — perfect for sharing.
This Christmas, Mimos Torreznos are even better: tradition, bold taste, and lots of love in every bite. Because holidays taste better when shared. ✨🍽️

19/11/2025

🇪🇸
Sencillas, honestas y llenas de sabor 🔥
Nuestras verduras a la brasa llegan con ese toque ahumado que solo el fuego puede dar.
Color, aroma y textura en un plato que convierte lo natural en puro disfrute. 🌱✨

🇬🇧
Simple, honest, and full of flavor 🔥
Our grilled vegetables come with that smoky touch only real fire can create.
Color, aroma, and texture in a dish that turns nature into pure pleasure. 🌱✨

08/11/2025

🇪🇸
Sabores que conquistan desde el primer bocado 🥢
Crujiente de puerro, jamón bien fino, parmentier trufado y un huevo frito que lo une todo…
Una combinación sencilla, pero con ese toque Mimos que la hace irresistible. ✨🍳

🇬🇧
Flavors that win you over from the very first bite 🥢
Crispy leek, thin slices of ham, truffled parmentier, and a perfectly fried egg to bring it all together…
Simple, yet with that Mimos touch that makes it truly irresistible. ✨🍳

Dirección

Plaça De Jacint Reventós, S/N
Barcelona
08003

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 00:00
Martes	11:00 - 00:00
Miércoles	11:00 - 00:00
Jueves	11:00 - 00:00
Viernes	11:00 - 01:00
Sábado	11:00 - 01:00
Domingo	11:00 - 00:00

Página web

https://mimosborn.com/

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