L'Usuella

10/10/2026

Fuera de carta, pero difícil de olvidar.
Pollo y sepia con satay, maridado con 3404 de Bodega Pirineos 🔥🍷

De esos platos que piden un buen vino al lado.

06/10/2026

Omakase, un buen chuletón y un buen vino.
A veces no hace falta complicarlo más. 🥩🍷

5 pases. El chef decide. Tú solo vienes a disfrutar.

03/10/2026

Calamares Burakku en su tinta, una copa de SOMMOS Garnacha Blanca y el plan hecho. 🍷🖤 Bodega Sommos

¿Ya los has probado?

29/09/2026

Primer pase del Omakase de L’Usuella.

Aceituna gordal mediterránea en escabeche, longaniza, costilla de wagyu y cabezada de cerdo de castaña, curados en casa.

Cinco pases. Una experiencia. Déjate llevar por el chef y descubre L’Usuella de una forma diferente.

26/09/2026

OMAKASE. Tú te sientas, el chef decide.

Una experiencia de 5 pases elegidos y preparados por el chef en el momento, siguiendo su criterio, el producto y la inspiración del día.

Sin elegir. Sin saber qué viene después.
Solo dejarse llevar.

Omakase en L’Usuella.

25/09/2026

🍣 L’USUELLA | NUEVOS HORARIOS

De lunes a viernes, disfruta de nuestra propuesta gastronómica con dos experiencias únicas.

🥢 COMIDAS | Lunes a viernes Omakase y carta.

🍣 CENAS | Lunes y martes ONLY SUSHI. La fusión asiática de Aragón.

Dos experiencias, una misma esencia.

28/08/2026