La Huertina Sidreria-Merendero

La Huertina  Sidreria-Merendero Restaurante Especialidad en Asados a la estaca, Cocina casera, Arroces, pescados y mariscos. Tempo

Sidrería - Merendero - Especialidad en Asados - Costillas - Gochu - Cordero - Parrilla - Casa de Comidas - Restaurante - Cocina tradicional

Las costillas, los criollos, el gochu y el cordero de la Huertina ahora en tu casa, asamos a domicilio con la garantía "...
29/07/2019

Las costillas, los criollos, el gochu y el cordero de la Huertina ahora en tu casa, asamos a domicilio con la garantía "Olay"
Cualquier duda o sugerencia no dudar en consultarnos.

La HuertinaLa Huertina organiza la IV Ruta  ecuestre 2019 en un escenario único en Asturias.Los 17 y 18 de Agosto 2019Co...
25/07/2019

La Huertina

La Huertina organiza la IV Ruta ecuestre 2019 en un escenario único en Asturias.
Los 17 y 18 de Agosto 2019
Como tradicion y con el fin de disfrutar de nuestra pasion por el deporte y la disciplina Ecuestre, un año mas uniremos la gastronomia con la naturaleza a lomos del Caballo.
La colaboración del excelentísimo ayuntamiento de Caso, un amplio aparcamiento ubicado en el bonito pueblo de Bezanes concejo de Caso, sera el punto de partida para una aventura sosprendente.
Una pista agricola restringida al trafico de 12 kilómetros que separa el pueblo casín de Bezanes y la braña de los Urogallos, nos conducira donde se ubica el lujoso refujio de Brañagallones, en pleno corazón del parque de Redes.
Sera el escenario de nuestra, IV Ruta Ecuestre la Huertina 2019 contando con la presencia en todo momento del reconocido Veterinario Don. Marcelino Valle Fonch encargado del bienestar animal.

Nos reciviran con el famoso corte de jamón de marrana de la mano del cortador D. José Alfredo Fernández y la bota vino en un entorno unico.

El asado a la Estaca de la mano de Marcos Olay, será el almuerzo de tradicion, con sus criollos, costillas, gochu a la estaca y el saboroso cordero de Castilla. Despues del café y la siesta haremos una ruta guiada a pie por el guia de la reserva donde nos instruirá sobre la flora y fauna de la misma, nos introducira en un silencioso anochecer.

Los platos de caza seran los protagonistas en nuestra cena de grupo, para luego descansar en el inigualable refujio reserva de la biosfera el cual sera en exclusiva para nuestro descanso la noche del sabado.

Nos despertara un nutritivo desayuno que nos dara los tempraneros buenos dias llevandonos a contemplar el paisaje, explorar la fauna, observa las especies o realizar un safari fotográfico al lomo de nuestro caballo en un recurrido mañanero de 13 km, a continuación regresamos al lujoso refugio donde nos espera el famoso corte de Jamón de Marrana y la nueva incorporación de la Bota Vino que nos dara las fuerzas para realizar el viaje de descenso que nos regresara al punto de partida dando fin a nuestra aventura ecuestre y convivencia de La Huertina 2019.

Agradecimientos:

Excelentísimo Ayuntamiento de Caso.
A la guardería de la reserva.
Al Veterinario Don. Marcelino Valle.
A Don Jose Manuel gerente del Refugio.
A los vecinos de Bezanes.
Así como a todos los colaboradores de la organización de la ruta que sin ellos esto no seria posible.

Plazas limitadas 38 pax

Precio inscripción. 120 €

Incluye la inscripción:

-Sesión vermut con corte jamon
-Almuerzo sábado
-Cena sábado
-Alojamiento en refugio
-Desayuno Domingo
-Corte de jamon y bota de vino
-Forraje para los caballos
-Pienso para los caballos
-veterinario a pie de ruta
-Taxi 4X4 para acompañantes.
-Pados individuales para los caballos.

Horarios.

Sábado punto de partida
Aparcamiento municipal en Bezanes. (Caso)
10:30 H salida.
13:00 H llegada al destino y acomodar los caballos.
13:30 H sesión vermut, con corte de jamon
14:30 H Almuerzo, asados a la estaca (criollos, costillas, gochu y cordero a la estaca) postres y bebida incluido café.
17:00 a 19:00 tiempo de relax
19:00 a 21:00 ruta a pie guiada por el guía de la reserva.
21:00 a 21:30 cebar los animales
21:30 cena degustación de caza pluma/pelo. Postre y cafés bodega vino.

Consultenos disponivilidad para acompañantes.
Contacto 633269469

24/07/2019

La Huertina, en corto periodo de tiempo, ofrecerá a todos sus clientes y amigos, sus nuevas instalaciones en un concejos próximo a su origen, ofreciendo una área de recreo infantil, espacios ajardinados para degustar nuestros asados en directo y amplios comedores para disfrutar de reuniones, celebraciones y banquetes especiales, una vez todo listo facilitaremos sitio y apertura de nuestra reaparición como la NUEVA HUERTINA.

24/07/2019

LA NUEVA ESPAÑA

Un hostelero de Noreña, abocado al cierre tras meses sin obtener las licencias

El precintado de la terraza, el aparcamiento, el merendero y algunas zonas interiores del restaurante La Huertina de Noreña ha acabado por provocar el cierre del establecimiento. El dueño, Marcos Olay, avisa de que reclamará "daños y perjuicios", al entender que tenía derecho a la terraza y que se hizo caso omiso a sus peticiones de licencias, así como a la posibilidad de incorporar la figura de merendero en la normativa urbanística local: "Ha sido todo incompetencia municipal".

De esta manera, Olay anuncia que se llevará su negocio del concejo, y ya ha tomado medidas legales. El problema se inició con la denuncia de una vecina al Ayuntamiento, por permitir a Olay tener funcionando su merendero. El Consistorio perdió en el Contencioso Administrativo. Sin embargo, no solo se precintó esta zona, sino la terraza, parte del aparcamiento y algunas zonas privadas del restaurante.
Noreña, A. Illescas

Hoy Viernes menú estrella.Piramide de hojaldre con queso de cabra y nuestro picadillo de sabadiego.Puntillina de calamar...
28/06/2019

Hoy Viernes menú estrella.

Piramide de hojaldre con queso de cabra y nuestro picadillo de sabadiego.

Puntillina de calamar en su tinta con arroz blanco.

Escalopines de novilla Angus acompañados con crema de champiñon.

Requeson con miel.

Bodega, Rioja y Agua.

Tenemos la fecha fija para la IV Ruta ecuestre la Huertina con un escenario de lujo y previlejio. Sabado 17 y Domingo 18...
26/06/2019

Tenemos la fecha fija para la IV Ruta ecuestre la Huertina con un escenario de lujo y previlejio.
Sabado 17 y Domingo 18 de Agosto.
Pronto publicaremos el programa.

Menú para mañana JuevesConsome  de pescados y mariscos del cantabrico.Fabes con amasueles.Cazuelina de macedonia con alm...
26/06/2019

Menú para mañana Jueves

Consome de pescados y mariscos del cantabrico.

Fabes con amasueles.

Cazuelina de macedonia con almíbar de canela.

Bodega 1947.

Fabes con Amasueles  es un plato típico de la cocina asturiana en el que los principales ingredientes son  les fabes de ...
26/06/2019

Fabes con Amasueles es un plato típico de la cocina asturiana en el que los principales ingredientes son les fabes de Arguelles, les amasueles (almejas), cumplen un papel muy importante en el plato que este jueves sera protagonista en el menú de la Huertina.

Viernes en la Huertina.El conejo contiene una carne magra, con bajo contenido en grasa  y en colesterol. Su perfil lipíd...
21/06/2019

Viernes en la Huertina.

El conejo contiene una carne magra, con bajo contenido en grasa y en colesterol. Su perfil lipídico es bastante equilibrado y aun mas si lo cocinamos con un buen arroz y esmero como en nuestro caso, sera el protagonista del excelente menú del Viernes en el plato principal de la Huertina.

-Arroz con conejo de aldea acompañado con riego de ali-oli.

-Escalopines de novilla casina con alineo del piquillo.

-Platano frito con almibar de azucar moreno y canela.

Sporting B Femenino campeonas de liga regional, celebran  en la Huertina  con una espectacular comida,  con una tarde mu...
16/06/2019

Sporting B Femenino campeonas de liga regional, celebran en la Huertina con una espectacular comida, con una tarde muy animada, la Direccion de la Huertina agradece a todo el equipo del Sporting la confianza depositada en nosotros.

Todo preparado en la HUERTINA para celebrar el final de temporada de futbol femenino sporting B.Despues de la ultima jor...
15/06/2019

Todo preparado en la HUERTINA para celebrar el final de temporada de futbol femenino sporting B.
Despues de la ultima jornada ante el condal pudiera proclamarse campeon de liga si gana a las de la Villa Condal.

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Asturias
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