Bar Centro Cívico Algaida

11/04/2026

Valencia, esto va para vosotros.
Somos CÍVICO, y no somos una hamburguesería al uso.
Somos el bar de pueblo de toda la vida.

De los que abren pronto.
De los que curran sin hacer ruido.
De los que no necesitan aparentar… porque saben lo que hacen.

Un día decidimos dar un paso más.
Y empezar en esto de las burgers.
Y no para rellenar una carta…
para hacerlo en serio.

Tan en serio que hoy somos los actuales campeones de la Showdown de Murcia 🚀

Creamos una burger que empezó a correr de boca en boca hasta poner Murcia patas arriba 😝
Os presentamos…

🔥X’CLUSIVA by CÍVICO🔥
🥩 FAT SMASH DE VACA MADURADA
Carne intensa, bordes crujientes y jugosidad pura.

🧀 CHEDDAR USA
Fundido y cremosidad perfecta.

🥓 BACON CRUJIENTE
Textura y sabor que marcan el bocado.

🫗 SALSA BOURBON
Sabor en estado puro

🍖 PULLED DE CHATO MURCIANO (48h)
Meloso, sabroso y con raíces murcianas.

💥 SALSA X-TREME
Receta propia con carácter y un punto picante.

🥯 PAN BICOLOR
Suave, resistente y con identidad CÍVICO.

❄️ POLVO SPECIAL WHITE
El detalle final que sorprende.

Esta burger no es casualidad.
Es producto.
Es trabajo.
Es intención.

Ahora salimos de casa.
Nos vamos a 👇🏼

📍Torrent (Valencia)
(Parque Central)
A
📅 Del 15 al 19 de abril

Venimos a competir.
A que la probéis.

Porque lo tenemos claro:
si venís… repetís😏

Y si no venís…
os vais a arrepentir 😬

15/02/2026

Febrero siempre ha sido el mes corto.
El que parece pasar rápido.
El que muchos subestiman.

Pero a veces lo breve es lo más intenso.
Lo que dura poco… deja más huella 😝

Y así nace CRAZY GOAT 🐐
Una burger que no viene a rellenar el calendario.
Viene a marcar el mes.

🔥 BURGER DEL MES · 02/26 · EDICIÓN LIMITADA 🔥
Te contamos que lleva…
🥯 PAN BRIOCHE ARTESANAL
Suave, brillante, mantecoso.
El comienzo perfecto.

🥩 CHULETÓN MADURADO
Potente, jugoso, con sabor profundo.
Carne que habla sola.

🧀 QUESO GOUDA
Cremoso y equilibrado.
El punto exacto de armonía.

🍅 MERMELADA DE TOMATE CASERA
Dulce y ácida. El contraste que despierta todo.

🐐 RULO DE QUESO DE CABRA
Intenso, directo, sin miedo.

🥃 CEBOLLA CARAMELIZADA AL BOURBON
Melosa, con carácter. Dulce pero con fuego.

🌰 NUECES PECANAS
Crujido elegante que rompe la textura.

🤍 CREMA DE QUESO CAMEMBERT
Sedosa. Profunda. Absolutamente adictiva.

Febrero es corto.
Pero esta burger no lo es.

Es profunda.
Es atrevida.
Es de las que se recuerdan.

Si vienes, ven a por ella.
Porque cuando acabe el mes… no habrá segunda oportunidad. 🔥

20/01/2026

Que alguien quiera conocer tu trabajo
siempre es motivo de orgullo☺️

Hace unos días Murcia Conecta
vino a nuestra cocina
a ver cómo trabajamos
y a conocer un poco mejor lo que es CÍVICO hoy en día.

Aquí no hay trucos ni atajos.
Hay horas, constancia
y muchas ganas de hacerlo bien cada día🚀

Gracias por venir y por contar un poco de nuestra historia ❤️‍🔥

16/01/2026

Hace unos días nos visitaron nuestros amigos de Murcia Conecta para saber qué hay detrás de CÍVICO y de La Solana, galardonada recientemente como la mejor burger de la Región de Murcia

07/01/2026

No nacimos como una hamburguesería.

CÍVICO es un bar de los de toda la vida.
De esos en los que entras sin esperar nada…
y sales entendiendo todo ✨

Durante este 2025 nos enfrentamos, uno a uno,
a algunas de las mejores hamburgueserías
de la Región de Murcia.
Fase a fase. Duelo a duelo.
Como una Champions, pero a fuego lento 😝

Y en la final sacamos algo más que una hamburguesa.
Sacamos nuestra historia.

🥇LA SOLANA nació como un homenaje a nuestra familia, a nuestras raíces, a los que siempre empujaron cuando todo se ponía cuesta arriba.

Sobre el papel puede parecer una locura pero
en boca, es una explosión perfectamente estructurada.
Potente, equilibrada, con sentido 😏
Como nuestra historia.

Se creó para ganar.
Para hacer historia.

Y lo hizo🔥

🏆 Mejor Hamburguesería
de la Región de Murcia 2025
— Burger Showdown —
( .es )
Lo más bonito no es el título.
Es demostrar que desde un bar de pueblo
también se puede llegar alto 🚀

Gracias Familia!🖤🔥

Agradecer a por dejarnos su espectacular cocina, a .es y .app por organizar y hacer posible este magnífico evento y esta pedazo de final donde nuestros compañeros de y no nos lo pusieron nada fácil con un gran nivel y unas espectaculares burgers 🔥🤝

También a 🥩 y 🥯 por darnos un gran producto 🙌🏆🚀

Nuestra más sincera enhorabuena!😌
✨Seguimos adelante a por un 2026 lleno de
buenas burgers😝🚀

07/01/2026

No nacimos como una hamburguesería.

CÍVICO es un bar de los de toda la vida.
De esos en los que entras sin esperar nada…
y sales entendiendo todo ✨

Durante este 2025 nos enfrentamos, uno a uno,
a algunas de las mejores hamburgueserías
de la Región de Murcia.
Fase a fase. Duelo a duelo.
Como una Champions, pero a fuego lento 😝

Y en la final sacamos algo más que una hamburguesa.
Sacamos nuestra historia.

🥇LA SOLANA nació como un homenaje a nuestra familia, a nuestras raíces, a los que siempre empujaron cuando todo se ponía cuesta arriba.

Sobre el papel puede parecer una locura pero
en boca, es una explosión perfectamente estructurada.
Potente, equilibrada, con sentido 😏
Como nuestra historia.

Se creó para ganar.
Para hacer historia.

Y lo hizo🔥

🏆 Mejor Hamburguesería
de la Región de Murcia 2025
— Burger Showdown —
( .es )
Lo más bonito no es el título.
Es demostrar que desde un bar de pueblo
también se puede llegar alto 🚀

Gracias Familia!🖤🔥

Agradecer a por dejarnos su espectacular cocina, a .es y .app por organizar y hacer posible este magnífico evento y esta pedazo de final donde nuestros compañeros de y no nos lo pusieron nada fácil con un gran nivel y unas espectaculares burgers 🔥🤝

También a 🥩 y 🥯 por darnos un gran producto 🙌🏆🚀

Nuestra más sincera enhorabuena!😌
✨Por un 2026 lleno de
buenas burgers😝🚀

01/01/2026

❤️‍🔥ARCHENA, GRACIAS DE CORAZÓN ❤️‍🔥
Estos días estamos viviendo algo muy bonito.
Colas, gente que repite, amigos que traen a amigos para que la prueben…
Los que volvéis solo para decirnos:
“teníais razón, está brutal”.😝
Todo ese cariño, todo ese apoyo, se nota.
Y por eso queremos deciros una cosa muy clara:
✨GRACIAS, DE VERDAD‼️☺️
Gracias por confiar, por recomendarnos,
por hacer que nuestra burger se sienta
como parte del pueblo.

Y precisamente por eso…
✨‼️THE BURGER WEEK
AMPLÍA SUS FECHAS
HASTA EL 4 DE ENERO‼️✨

Para que quien aún no haya venido, pueda hacerlo.
Y para que quien ya la ha probado, pueda repetir 😏
🏆ARCHENA🏆
Haz que el premio se quede en casa
❤️‍🔥X’CLUSIVA❤️‍🔥
✨SOLAMENTE DISPONIBLE
EN THE BURGER WEEK

📍PARKING MIGUEL MEDINA (ARCHENA)

21/12/2025

‼️ARCHENA‼️
ESTA NO ES UNA BURGER MÁS.
🗓️DEL 26 AL 30 DE DICIEMBRE
LLEGA 🚀
Y NOSOTROS VOLVEMOS CON UNA BURGER HECHA PARA DEJAR HUELLA.

🔥 X’CLUSIVA BY CÍVICO 🔥

🥩 FAT SMASH DE VACA MADURADA
🧀 CHEDDAR USA
🥓 BACON CRUJIENTE
🐖 PULLED DE CHATO MURCIANO (48H)
🌶️ SALSA XTREME
🫗 SALSA BOURBON
🍞 PAN BRIOCHE BICOLOR
❄️ POLVO NEVADO ESPECIAL

ARCHENA, ELIGE A VUESTRO BAR DE SIEMPRE Y HAZ QUE VUELVA A HACER HISTORIA 🚀🔥

📍 PARKING MIGUEL MEDINA (ARCHENA)
📅 26–30 DICIEMBRE

👉 VEN A PROBARLA, CADA BURGER ES UN PASO HACIA EL PODIUM 🏆✨🚀

20/12/2025

La primera vez que pisamos hace un año, lo hicimos con el corazón y las ganas por delante. Éramos la cocina de siempre, con una gran familia detrás y muchas ganas de demostrar que lo nuestro iba en serio.
Desde aquel día no hemos parado.
Sacrificio, dudas y muchas horas invisibles.
También ha habido aprendizaje, reconocimiento y la certeza de que este proyecto tenía algo especial ✨
Este mes volvemos a jugar en casa, en Archena.
El lugar donde todo empezó. Y os traemos una propuesta diferente, creada para dejar huella

🔥X’CLUSIVA by CÍVICO🔥
🥩 FAT SMASH DE VACA MADURADA
Carne intensa, bordes crujientes y jugosidad pura.

🧀 CHEDDAR USA
Fundido y cremosidad perfecta.

🥓 BACON CRUJIENTE
Textura y sabor que marcan el bocado.

🫗 SALSA BOURBON
Sabor en estado puro

🐖 PULLED DE CHATO MURCIANO (48h)
Meloso, sabroso y con raíces de aquí.

🌶️ SALSA XTREME
Receta propia con carácter y un punto picante.

🍞 PAN BICOLOR
Suave, resistente y con identidad CÍVICO.

❄️ POLVO NEVADO ESPECIAL
El detalle final que sorprende.

Una burger creada para quedarse en la memoria y manchar las manos ✨😝

📍 Parking Miguel Medina (Archena)
📅 Del 26 al 30 de diciembre
🏆
Archena, volvemos a casa.
Y esta vez, venimos a ganar 🏆 ❤️‍🔥
Nos vemos con las manos manchadas!🙌😝

3,436 Followers, 862 Following, 118 Posts - See Instagram photos and videos from 𝐂Í𝐕𝐈𝐂𝐎| 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 / 𝑯𝒂𝒎𝒃𝒖𝒓𝒈𝒖𝒆𝒔𝒆𝒓í𝒂 ()

16/12/2025

11/11/2025

🔥 MURCIA… ya era hora.🔥
Llega…
⚡️The Grefg⚡️ a ,
📍 Del 13 al 23 de noviembre, en el Jardín Chino.
(Frente a la Cruz Roja)
Venimos desde Archena,
con las manos marcadas por el fuego
y las ganas intactas de hacer las cosas bien✨
No somos los más grandes,
pero donde vamos, la gente repite.
Porque aquí no hay truco —
hay trabajo, sabor y verdad 🚀❤️‍🔥

🔥Pan brioche rojo y negro,
carne madurada al punto,
queso fundido cayendo lento
y una salsa que no se explica, se siente.

Cada burger que sale lleva algo nuestro:
nuestra historia, nuestro fuego…❤️‍🔥

No venimos a decirte que es la mejor.
Ni falta hace😌

Porque cuando la pruebes,
lo vas a decir tu 😝🚀
¿Estás preparado?😏