13/07/2026
Hoy hace 14 años que mi padre y yo decidimos iniciar esta aventura,sin idea de como se gestionaba pero teniendo un máster en bares entre los dos y con ayuda de mucha gente nos volcamos en este proyecto,él muy convencido de que íbamos a ir para adelante me convenció para firmar aquel primer contrato encima de esa barra por 5 años y yo le dije que ni de coña iba a estar tanto tiempo detrás de esa barra (no se puede escupir para arriba).Quien me iba a decir que ni mi padre,ni el tío Amador,ni la tía Aurorita, ni la abuela Maruja no iban a estar aqui para verlo,pero asi es la vida!
14 años que ahora viendo los toros desde la barrera han sido mas las cosas buenas que malas,me quedo con lo bueno c**o que ha sido mucho,he conocido a gente maravillosa, clientes que se han convertido en familia, muchos que ya no están, en estos años han quedado muchas sillas vacías,gente que se le sigue echando de menos y miles de anécdotas el Sr Juan preguntándome si me había pagado el café,Paco haciéndome un máster en motosierras husqvarna y las jonsered,las risas con Delmiro y el abuelo Joaquín (ay abuelo,cuanto sigo echando de menos tu humor),el abuelo Alfonso viniendo a comer los churros todas las mañanas,las discusiones con el Churruca(quien me iba a decir que las iba a echar de menos),los mirame el móvil Carla de Cati que no funciona pero yo no lo he tocado,mis niños,esos que ya siento como sobrinos, Sergio que cuando abrí solo veía los deditos por la barra y oía sus silbidos y ahora ya es universitario,Xoan que se me ha hecho hermano mayor.Tocinito jodiendonos la comida todos los días,las mamás del AMPA de todos estos años,Karlos,Michel,papá Grilo,comisiones de fiestas que vinieron a cubrir el expediente por no comerse mi charla y nunca se fueron,mis niños que para mi siempre lo sereis con los que he compartido noches de verbenas,Seagrams y licor,clientes que se han hecho amigos (ellos y todo el mundo ya sabeis quien sois)con lo que he compartido noches de cenas, risas y verbenas,el cuarteto del café de las 11 toda esa gente que se han convertido en tíos/as,abuelos/as,primos/as,en resumidas cuentas familia Madriz y por supuesto familia de Claudia.Sé que me olvido de mucha gente pero igualmente quiero daros las gracias a todos por todos estos años compartidos.
Tantas veces he pensado en el último día y la vida me tenía preparado el mejor fin de fiestas y no lo sabía.
Gracias a todos por el cariño y no cariño de estos años y sobre todo gracias por el cariño que nos habéis demostrado con Claudia que yo sabía que había tanta gente me quería mucho pero c**o no tanto.
