La Galería - Neo Taberna

La Galería - Neo Taberna La Galería Neo Taberna Food & Beverage Más Que Pinchos Una apuesta por la calidad en materia prima y servicio.
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Moderna, tradicional, exótica, asiática, vanguardista... "la tapa como arte" en cada una de sus corrientes gastronómicas.

22/06/2026

🍷 Bienvenidos a una nueva masterclass de vinos de La Galería. Hoy toca hablar de una de nuestras debilidades: los Albariños.

Empezamos por Etiqueta Verde, nuestro vino de tapeo por excelencia. Fresco, fácil de beber y perfecto para compartir unas tapas con amigos.

Subimos un escalón con Do Ferreiro, uno de los grandes albariños de nuestra carta. Más serio, complejo y buenísimo.

Y terminamos con Lourido de Do Ferreiro, un vino parcelario con una elegancia espectacular. Con estructura, profundidad y versatilidad suficiente para acompañar mariscos, pescados... e incluso un buen lomo alto.

Porque vamos a romper un mito 👉 Los vinos blancos no son solo para el pescado. Hay blancos y albariños capaces de acompañar carnes y platos potentes tan bien como muchos tintos.

¿Cuál de los tres probarías primero? 📞 Reserva tu mesa: 950 03 09 39

17/06/2026

Cocina con nosotros unas almejas al Albariño paso a paso en La Galería Neotaberna 🧄🍷

Receta 🦪
Doramos los ajos, añadimos las almejas poco a poco, un buen chorro de albariño, reposo, perejil… y a disfrutar.

Una receta sencilla con producto de primera. Reserva mesa con nosotros y pídelas: 950 03 09 39

15/06/2026

Los almerienses somos muy de Almería. Y cuando tenemos la suerte de tener productos así de cerca... hay que presumir de ellos.

se ha pasado por a reponer algunas joyas que luego encontráis en nuestras mesas: mermeladas, conservas, quesos, vinos, aceites y un montón de productos elaborados por productores de nuestra provincia.

Detrás de muchos de los sabores que disfrutáis en La Galería hay personas que trabajan cada día para poner en valor lo nuestro. Además, con ellos compartimos algo más que producto: también organizamos encuentros de nuestro Club Gastronómico para seguir descubriendo y dando visibilidad a lo mejor de Almería.

Nosotros ya hemos hecho la compra 😏 Ahora os toca venir a probarla.

📞 Reserva tu mesa: 950 03 09 39

12/06/2026

¿Cuándo hay que decantar un vino? 🍷 ¿Hay oxigenar el vino antes de beberlo? Con años de botella muchos reservas y grandes reservas pueden beneficiarse de una buena oxigenación antes de servirse. En La Galería solemos hacerlo de dos maneras:

La clásica: decantando el vino en botella de cristal durante unos minutos para que vuelva a expresarse como debe.

Utilizando un tapón aireador, que oxigena el vino mientras se sirve y permite disfrutarlo al momento.

Decantar no es postureo. Es una herramienta para que el vino muestre todo lo que lleva dentro.

🍷 Vente a La Galería, que lo hace como nadie.

📞 Reserva tu mesa: 950 03 09 39

🚨 ÚLTIMO FICHAJE EN COCINA 🚨👩‍🍳🔥 Se llama Noemí y desde que llegó ha llenado la cocina de alegría, energía y muchas gana...
10/06/2026

🚨 ÚLTIMO FICHAJE EN COCINA 🚨👩‍🍳🔥 Se llama Noemí y desde que llegó ha llenado la cocina de alegría, energía y muchas ganas de trabajar 🙌🔥 Siempre con una sonrisa y lista para darlo todo en cada servicio.

Estamos muy felices de tenerla en el equipo, ¡Bienvenida a la familia!

08/06/2026

🍷 Bienvenidos a una nueva masterclass de vinos de La Galería. Hoy hablamos de tres blancos muy distintos entre sí, pero con algo en común: entran peligrosamente bien.

Empezamos con Flor Innata, un Verdejo joven y fresco, perfecto para el tapeo, las raciones y esas comidas que empiezan sin hambre y terminan pidiendo postre.

Seguimos con Finca Las Caraballas, también 100% Verdejo, pero con un poco más de estructura. De esos vinos que se entienden a la perfección con un buen pescado.

Y terminamos con Petit de Matasnos, elaborado con Verdejo y Chardonnay. Más cuerpo, más complejidad y un compañero ideal tanto para carnes como para pescados.

Porque elegir un vino no debería ser complicado. Solo hay que encontrar el momento adecuado para cada copa.

¿Cuál probarías primero? 📞 Reserva tu mesa: 950 03 09 39

🍷 Nueva CATA de las bodegas 🍷🗓️ JUEVES 25 DE JUNIO 🕘 21:00 hAL CENTRO🍷K-NaiaAlmejas en salsa verdeINDIVIDUAL🍷NaiaPapill...
05/06/2026

🍷 Nueva CATA de las bodegas 🍷
🗓️ JUEVES 25 DE JUNIO 🕘 21:00 h

AL CENTRO
🍷K-Naia
Almejas en salsa verde

INDIVIDUAL
🍷Naia
Papillote de merluza con verduritas baby

🍷Cenit Contiesas
Rabo de toro desmigado a la castellana con parmentier de patata y calabaza
🍷Cenit Bonales
Fabes con costillitas

POSTRE
🍷Pedro Ximénez Viña 98
Sobredosis de chocolate

🍳 ¿Cómo te gusta la tortilla de patatas? Vamos a abrir un debate que probablemente acabe mal... "Muy hecha. Poco hecha. ...
03/06/2026

🍳 ¿Cómo te gusta la tortilla de patatas? Vamos a abrir un debate que probablemente acabe mal...

"Muy hecha. Poco hecha. Con cebolla. Sin cebolla. Gruesa. Fina..." Si hay algo capaz de dividir amistades en este país, es una tortilla, pero nosotros en La Galería tenemos sólo estas 2 opciones que os van a encantar a partes iguales.

✨ Tortilla de patatas con trufa 🧀 Tortilla de patatas con braseado y queso

Aunque queremos mucho a las dos... vamos a ser sinceros: la de trufa es nuestro ojito derecho. Cremosa, aromática y con ese punto que hace que el primer bocado vaya seguido de un "ufff".

Ahora te toca mojarte: ¿eres de tortilla clásica o te vienes al lado oscuro de la trufa? Cuéntanos 😁

📞 Reserva tu mesa: 950 03 09 39

Tuvimos el privilegio de celebrar una cata privada junto a y , rodeados de profesionales del sector, amigos y amantes d...
01/06/2026

Tuvimos el privilegio de celebrar una cata privada junto a y , rodeados de profesionales del sector, amigos y amantes del vino que saben apreciar los pequeños detalles.

La noche comenzó compartiendo quesos surtidos y sardinillas picantonas antes de adentrarnos en el universo de Do Ferreiro, una de las grandes referencias de las Rías Baixas. Nuestra merluza en salsa de puerros acompañó al Do Ferreiro 24, mientras que las zamburiñas a la gallega encontraron un compañero perfecto en el Do Ferreiro 25.

Con Lourido 23 disfrutamos de una tosta de mantequilla trufada con gamba roja y lima, uno de esos bocados que permanecen en la memoria. Y el Adina 24 se enfrentó a un canelón de bogavante con bechamel de piquillos y mejillones en escabeche que hizo que más de uno quisiera repetir.

Terminamos como manda la tradición gallega: un buen licor café, tocino de cielo y largas conversaciones alrededor de la mesa.

Gracias a todos los que formasteis parte de una noche donde el vino, el producto y la compañía estuvieron a la misma altura. 🤍

Dirección

Calle Líbano 15
Almería
04009

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Martes 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Miércoles 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Jueves 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Viernes 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Sábado 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Domingo 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00

Teléfono

+34950030939

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