01/09/2026
🎂 Hoy cumplimos 13 años. Y qué suerte haberlos vivido con vosotros.
13 años de abrir la puerta, de ponerle ganas incluso en los días difíciles y de ver cómo muchas caras desconocidas acababan convirtiéndose en parte de nuestra familia.
Nos ha pasado de todo. Hemos celebrado, hemos aprendido, hemos pasado nervios y hasta una pandemia que nos hizo echar de menos algo tan sencillo como veros entrar y escuchar el local lleno de vida.
Y aquí seguimos. Gracias a quienes venís desde el principio, a quienes nos habéis descubierto hace poco y a quienes siempre encontráis una ocasión para volver. Gracias también a cada persona que ha formado parte del equipo y ha dejado un poquito de sí en esta casa.
Porque detrás de estos 13 años hay muchísimo trabajo, pero también muchísima gente a la que queremos.
❤️ Hoy, cuando soplemos las velas, pediremos seguir compartiendo mesa, historias y cumpleaños con vosotros.
Gracias por estos 13 años. La próxima ronda de recuerdos la empezamos hoy. 🥂
