bar manolo

11/11/2021

La carta para las cenas del viernes y sábado ,,, para llevar y local… recuerda ,siempre mejor con reserva… .

13/04/2021

Los sábados , nuevos servicios,, añadimos las comidas,, nuevos menús: con tapas , bocadillos,,, junto con el menú de diario a 10 eus,,, muchos ya conocéis nuestras tapas y bocadillos,, volvemos a disfrútalos de nuevo. Volvamos a repetir ,,, y dejemos de añorarlo.

30/05/2020

Garantizar la salud de todos ..hacer lo más confortable posible ,, con la finalidad de disfrutar de la auténtica comida mediterránea casera

30/05/2020

Reapertura lunes día 1 de junio ,con inicio de fase 2.

23/03/2018

Almuerzos con sabor,,,donde sino...

03/10/2016

https://www.facebook.com/Rebanando/posts/567140290138711

¡Las croquetas son famosas en el mundo entero! Nos encantan y además podemos hacerlas con los ingredientes que más nos gusten.

03/10/2016

6 huevos
150g de azúcar
100g de harina
Una pizca de sal
1 sobrecito de vainilla
2 cucharadas de cacao (sin azúcar)
Crema:
250g de mascarpone
20 cl de nata líquida
60g deazúcar
1 sobrecito de vainilla
PASO 1
Precalentar el horno a 180°
Separa las claras de las yemas. Bate las claras con una pizca de sal a punto de nieve.
Bate las yemas con el azúcar y la vainilla (o azúcar avainillado.
Añade la harina tamizada y mezcla. Añade las claras en 2 veces mezclando delicadamente. Reserva 1/4 de la mezcla en un bol y añade el cacao.
PASO 2
Cubre la bandeja del horno con papel sulfurizado. Rellena una manga pastelera de la pasta de cacao y realiza una serie de "churros" en diagonal. Hornea un minuto y echa la otra mezcla por encima. Hornea 10 minutos.
PASO 3
Mete la crema y el batidor de mano en el frigorífico. M***a la nata líquida y añade el azúcar una vez esté montada.
En un bol, bate el mascarpone, añade la vainilla y mezcla.
Añade delicadamente la nata montada.
PASO 4
Saca del horno la base del bizcocho y déjalo sobre un paño limpio y húmedo; enróllalo delicadamente.
PASO 5
Deja que el rollo se enfríe antes de desenrollarlo. Desenróllalo y rellénalo de la crema a base de mascarpone. Vuelve a enrollar.
PASO 6
Cierra o sella los extremos del rollo y espolvorea con el azúcar avainillado.

01/10/2016

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=330264933991064&id=100010226801261

08/01/2016

Bar manolo;
Temporalmente queda en suspensión el servicio de cenas.
Las mañanas del cafe,, almuerzos y comidas como los almuerzos de los sábados .. Son los servicios que daremos..
Seguiremos informando,
Disculpen las molestias ;un saludo y gracias

23/10/2015

Ideas para fin de semana de octubre,,
Menu orientado,, disponibilidad de cambio de tapas

14/07/2015

http://cache.facilisimo.com/aco/1v4k
Berenjenas rellenas