Aurum Fusión

Aurum Fusión Aurum Fusión es una propuesta que aúna el mejor producto y una cocina capaz de sorprenderte. Un oa

Nuestra corvina marinada en salsa yuzu a la roteña viene con todo lo que pide el verano: frescura, sabor, punto cítrico ...
26/05/2026

Nuestra corvina marinada en salsa yuzu a la roteña viene con todo lo que pide el verano: frescura, sabor, punto cítrico y ese equilibrio perfecto entre cuidarse y disfrutar de verdad.

Un plato fino, ligero y con mucha intención.
Porque comer bien no tiene por qué ser aburrido.

Aviso: el pan no está para decorar la mesa.
Con esa salsa, va a tener trabajo.

Y si después aparece el postre en la mesa…
no es antojo, es cerrar el plan como se merece.

Aurum Fusion
Reservas: 910 74 43 48

Empieza la época en la que las noches se alargan, como esas bodas bonitas que nadie quiere que terminen.En Aurum sabemos...
20/05/2026

Empieza la época en la que las noches se alargan, como esas bodas bonitas que nadie quiere que terminen.

En Aurum sabemos que un día así no ocurre por casualidad. Ocurre cuando cada detalle está cuidado, cuando los tiempos fluyen con naturalidad y cuando detrás hay un equipo que entiende la importancia de cada momento.

Nos encanta acompañar a las parejas en una celebración tan especial, con espacios rodeados de naturaleza en pleno Alcorcón y salones pensados para adaptarse a cada estilo, cada historia y cada forma de celebrar.

Porque cada boda es distinta. Y merece vivirse con calma, con gusto y con una atención a la altura.

Si estás organizando tu boda, ven a conocernos. Queremos enseñarte cada rincón y ayudarte a dar forma a un día inolvidable.

Escríbenos y reservamos tu visita.

Una boda no empieza cuando suena la música. Empieza cuando todo está pensado para que nadie tenga que preocuparse de na...
20/05/2026

Una boda no empieza cuando suena la música.
Empieza cuando todo está pensado para que nadie tenga que preocuparse de nada.

En Aurum cuidamos cada detalle para que los novios vivan su día sin prisas, sin ruido y con la tranquilidad de estar en buenas manos.

Pero también pensamos en quienes les acompañan: familiares, amigos, brindis, abrazos, sobremesas y momentos que se quedan.

Nuestro compromiso es sencillo:
convertir una celebración importante en un recuerdo imposible de olvidar.

En Aurum, las historias importantes se celebran como merecen.

📍Aurum Fusion — Alcorcón
📞 Reservas e información: 910 744 348

Somos de Alcorcón, pero con alma madrileña.Este puente de San Isidro no hace falta irse muy lejos:nosotros también tenem...
14/05/2026

Somos de Alcorcón, pero con alma madrileña.
Este puente de San Isidro no hace falta irse muy lejos:
nosotros también tenemos nuestra pradera.

Hasta los días de lluvia pueden convertirse en el mejor plan.Un salón con vistas al parque, la calma de ver llover al ot...
09/05/2026

Hasta los días de lluvia pueden convertirse en el mejor plan.

Un salón con vistas al parque, la calma de ver llover al otro lado del cristal y una mesa donde manda el producto: nuestra selección de la lonja de Huelva, elegida para disfrutar sin prisa.

Porque cuando fuera llueve, dentro también pasan cosas buenas.

Reservas: 910 744 348
Aurum Fusion | Alcorcón

Este puente ni el tiempo loco nos detiene En Aurum Fusion te esperamos para que disfrutes como más te apetezca:🌙 Noches ...
02/05/2026

Este puente ni el tiempo loco nos detiene

En Aurum Fusion te esperamos para que disfrutes como más te apetezca:
🌙 Noches en salón con vistas al parque.
🍽️ Comidas en terraza con el sol.
🥂 Tapeo a media mañana con en nuestra zona de barra.

Tú eliges el momento. Nosotros ponemos todo el cariño y la dedicación para que te sientas como en casa.

📍 Dentro del Parque de los Castillos, Alcorcón
📞 910 744 348

El fin de semana no pide complicarse.Pide sentarse bien, pedir algo al centro y dejar que llegue el arroz.En Aurum lo te...
25/04/2026

El fin de semana no pide complicarse.
Pide sentarse bien, pedir algo al centro y dejar que llegue el arroz.

En Aurum lo tenemos claro: buen producto, buen punto y ese ambiente de fin de semana que hace que una comida se convierta en planazo.

Este finde, el arroz pone la excusa. Tú trae las ganas.

📍 Aurum Fusion – Alcorcón
📞 Reservas: 910 744 348

De la lonja a tu mesa.Con el buen tiempo, en Aurum estrenamos carta con una selección que sabe a mar, a producto bien el...
18/04/2026

De la lonja a tu mesa.
Con el buen tiempo, en Aurum estrenamos carta con una selección que sabe a mar, a producto bien elegido y a cocina que respeta el origen.

Lo mejor de Huelva llega a nuestra mesa para convertirse en una experiencia pensada para disfrutar sin prisa.
Producto de lonja, sabor auténtico y una nueva carta que invita a quedarse.

En Aurum, la temporada también se sirve así:
más frescura, más calidad y ese placer de sentarse a la mesa cuando empieza lo bueno.

📍 Aurum Fusion – Alcorcón

Lo nuevo de nuestra carta tiene nombre propio.𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗯𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗛𝘂𝗲𝗹𝘃𝗮.Un plato con carácter, con profundidad y co...
11/04/2026

Lo nuevo de nuestra carta tiene nombre propio.

𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗯𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗛𝘂𝗲𝗹𝘃𝗮.
Un plato con carácter, con profundidad y con ese sabor limpio e intenso que solo aparece cuando detrás hay gran producto y una cocina que lo entiende.

Mar, producto y cocina en su mejor versión.

📍 Aurum Fusion – Alcorcón
📞 Reservas: 910 744 348

ProductoDeLonja FoodiesMadrid.

Dirección

Avenida De Los Castillos, 9i
Alcorcón
28925

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 18:00
Martes 12:00 - 18:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 00:00

Teléfono

+34910744348

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