08/10/2026
LA BERRENDA 🐂🍔
Octubre sabe a campo y a producto de verdad.
Llega La Berrenda, una burger muy nuestra, elaborada con IGP Ternera de Extremadura, poniendo en valor una carne con identidad propia y una historia detrás.
Este proyecto nace también de la mano de la Asociación de Ganado Vacuno de Razas Berrenda (ANABE), que trabaja por dar visibilidad y valor a estas razas, y de Miguel, que nos ha abierto las puertas para que podamos contar y cocinar esta historia en Lambios Burger.
Una burger con alma extremeña, con producto cuidado y con una elaboración pensada para que la protagonista sea la carne.
🍞 Pan Brioche
🥒 Mayo de pepinillos
🥒 Pepinillo alemán crujiente
🥩 200 g de IGP Ternera de Extremadura
🧀 Provolone Dolce
🌶️ Pimiento del piquillo extremeño
🍄 Crema de boletus de temporada
Si quieres probar una burger diferente, con historia, producto y mucho sentido, ven a por La Berrenda a Lambios.
Disponible durante octubre. Reserva y no te quedes sin probarla.