La Taberna presenta una amplia carta con diferentes productos de la tierra y carnes a la brasa, además de poseer un horno para la elaboración de estos. La Taberna el Paje de Úbeda está situada en la zona del Parque norte, cerca de la ermita el Paje que se encuentra a unos cuantos metros, de ahí su nombre. Sus dueños, Alfonso y Julia crearon este lugar con encanto propio desde 2006 y continúan su lucha en el mundo de la hostelería desde hace 30 años. Esta familia villanovense comenzó su nueva etapa al trasladarse a Úbeda emprendiendo un nuevo viaje hace 20 años, en los que tras mucho sacrificio se hicieron un hueco en el mundo hostelero. Tras su paso por la taberna JV, a espaldas del hospital de Santiago decidieron optar a algo mas grande y asi cumplir sus sueños de tener un lugar propio para ofrecer y hacer suyo. Este lugar encantador con un trato siempre agradable hacia sus clientes, es ese sitio que hay que visitar y conocer por toda su variedad en vinos y su amplia carta. Tenemos mas de 60 referencias de vino que acompañadas con nuestra amplia variedad gastronómica es un placer para nuestros visitantes. Desde su gran cocina tradicional con amplia variedad ofrecemos una gran exquisitez para complacer a nuestro paladar.
