Sal Quiteña

09/06/2017

Les esperamos en nuestro espacio en Tumbaco!!! Con Sal Quiteña para los taitas!!!

12/11/2016

Estamos preparando sorpresas para fiestas de Quito, Navidad y fin de año!!! Por lo pronto les esperamos el sábado 26 y domingo 27 en el Sol Abraza!!! Hagan sus reservas!!!

10/06/2016

Para la próxima semana en Tumbaco. Próximamente inauguración en La Merced!!! Muchas sorpresas y nuevos productos!!!

28/04/2016

Les esperamos a todas las madres, será un enorme gusto celebrar con todo el cariño del mundo a esos seres de luz que acompañan nuestro camino con amor y alegría!!!

11/04/2016

Les esperamos este fin de semana. Con la alegría de cocinar con alimentos Agroecológicos!! Reservas hasta el jueves por la noche!! Nuestro principal condimento es la "Sal Quiteña"

26/03/2016

Con Sal Quiteña, vivimos el alimento desde su origen. Ciclo completo!!!

23/03/2016

Feria de productos Agroecológicos, Arma tu Fanesca en el Magap. El abrazo fraterno entre productores y consumidores, entre campesinos y cocineros, entre productores y coproductores hará un sistema Alimentario bueno, limpio y justo!!!

21/03/2016

Les deseamos un excelente inicio de semana. Compartimos con ustedes una entrevista a Esteban Tapia, chef de Sal Quiteña, presentando una alternativa de preparación de alimentos saludable

http://www.elcomercio.com/video/platos-harinas-leguminosas-experimental-recetas.html

Cocinar con garbanzo, lenteja o habas puede resultar tedioso. Pero si se los aplica en su versión en harina la cantidad de recetas que se pueden aplicar crece y se reduce el tiempo de cocción.

15/03/2016

Alimentarse puede convertirse en una importante oportunidad de reflexión sobre nuestros hábitos de consumo y como, con nuestras descisiones, afectamos o contribuimos al planeta. Les esperamos para disfrutar de este espacio¡

15/03/2016

Alimentarse puede convertirse en una importante oportunidad de reflexión sobre nuestros hábitos de consumo y como, con nuestras descisiones, afectamos o contribuimos al planeta. Les esperamos para disfrutar de este espacio¡

09/03/2016

Almuerzo con fundación Heifer!!! Tortilla de maíz, muchín de yuca y boyo de pescado de entrada. Corvina asada en piedra, mariscos salteados en hierbas andinas, arroz con quinua y amaranto negro, vegetales del huerto. El postre fue dulce de higo con mouse de queso y barquillo de harina de achira. Agua con lima y toronjil!!!