28/12/2022
Vi får altså de allerflotteste råvarer ind af døren i de her dage ! Og du kan stadig nå at bestille vores klassiske 3-retters Nytårsmenu.
🎄💥Bistroens Nytårsmenu 2022💥🎄
I år har vi kræset særlig meget for de udvalgte råvarer som er plukket fra øverste hylde til årets 3 retters nytårsmenu.
Glæd jer !
● -Færøsk laks, Dansk oksemørbrad og belgisk chokolade. -●
Traditionen tro tilbyder vi årets sidste aften en velsmagende og klassisk menu, hvor vi har taget hånd om alle forberedelserne. Maden skal blot opvarmes og anrettes.
Det betyder at du ikke skal stå på hovedet i køkkenet hele aftenen, men blot kan nyde festen og aftenen.
●Nytårsmenu 2022●
- Me|Mu Bistro & Bar-
✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵
Forret:
Letrøget bagt laks med surdejskrummer,
karse og syrnet fløde med lokale ørredrogn og purløg
--
Hovedret:
Oksemørbrad med artiskok, solbærsyltede rødbeder,
Kartoffelgratin med estragon og kalvesky med røget smør og persille.
--
Dessert:
Mørk blødende chokoladekage med syltede krisebær,
Letfrossen bergamotte mousse og sprød knas.
●●● Kr. 395,- pr. person●●●
Tilvalg:
Me|Mu's surdejsbrød ca. 700 gr. pr. styk
(der er nok til ca. 5 personer i et brød, til en forret)
kr. 55,-
Caviar, White Sturgeon, Rossini, 30gram
12 stk blinis med purløg, rødløg og creme fraiche
kr. 395,-
Kransekage med mørk chokolade pr. styk
kr. 30,-
4 udvalgte oste med stegt brød og portvinssyltede svesker
kr. 95,-
6 stk Østers Fine de Claire. Åbnet og lagt på is
med rødløgsvinaigrette og citron.
kr. 175,-
Bestil pr mail:
✉ [email protected] eller via www.MeMu-Catering.dk