Von Lügenhals

Von Lügenhals Von Lügenhals - Danmarks eneste kejserlige privilegerede kro, grundlagt i år 1626. En lokal smagsoplevelse. live musik fredage 16-18
live musik lørdage 13-15

Von Lügenhals ligger midt i Varde by, og er en del af VARDE GARTEN. VARDE GARTEN er et område på 5000 m2 med kunsthave og smukke selskabslokaler.

🍴 EN AFTEN MED MAD, KUNST & FORTÆLLINGER 🌿På fredag den 18. september - i forbindelse med Art Matter Local 2026, inviter...
15/09/2026

🍴 EN AFTEN MED MAD, KUNST & FORTÆLLINGER 🌿

På fredag den 18. september - i forbindelse med Art Matter Local 2026, inviterer vi til en samlet oplevelse, hvor god mad, kunst og natur mødes.

Kl. 17.00 serverer vi vores særlige Kunstnermenu:

• Røget lakserillette med tyttebær og syltede rødløg
• Enghavegård-skinke med ristet brioche og syltede rødløg
• Kalvekroket med hvid balsamico-mayo
• Grillet blomkål med friskost
• Kejserlig kage og broken gel

295 kr. pr. person (+ gebyr)

Kl. 18.30 fortsætter aftenen i Boderne, hvor forfatter, naturfotograf og digter Rune Engelbreth Larsen tager os med ind i fortællingen om de dyr, der igen har fundet vej til den danske natur.

Ved aftenens begyndelse afslører billedkunstner Gitte Degnemark et nyt værk, skabt særligt til arrangementet.

Arrangementet er blevet til i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening Varde og er en del af Art Matter Local 2026.

Foredraget er GRATIS og åbent for alle, men ønsker du hele oplevelsen, anbefaler vi, at du reserverer bord til menuen kl. 17.00. Book bord på vores website - link i bio.

Vi glæder os til at se jer 👑

🎶 FREDAG DEN 2. OKTOBER: HALMØRE 🎶Syv mand, en banjo, et sæt skeer og skovmandsskjorter – fredag den 2. oktober kl. 16.3...
14/09/2026

🎶 FREDAG DEN 2. OKTOBER: HALMØRE 🎶

Syv mand, en banjo, et sæt skeer og skovmandsskjorter – fredag den 2. oktober kl. 16.30-18.30 rykker Halmøre ind i kroen, og så bliver der fyret op under fredagen.

Halmøre spiller bluegrass, irsk folkemusik og country på selvlærte, traditionelle instrumenter – gamle traditionals og deres egne sange, side om side. De har efter eget udsagn spillet for alt fra børnehaver til bodegaer, så vi regner med, at de også kan få gang i en kejserlig privilegeret kro anno 1626.

Musikken er gratis. Gør det til en hel aften: Kom i god tid, find et godt bord og spis med – køkkenet serverer a la carte til kl. 21, og det kejserlige skattekammer har noget koldt at skåle i, når banjoen tager fart.

Book bord på vardegarten.dk eller ring på 51 91 68 00 – vi ses den 2. oktober.

Kejserlige hilsner, Von Lügenhals 👑

🌤️ Lørdag med frokost, musik og lidt ekstra hygge 🎶Start lørdagen med en kejserlig god frokost i krostuen. Vores menukor...
12/09/2026

🌤️ Lørdag med frokost, musik og lidt ekstra hygge 🎶

Start lørdagen med en kejserlig god frokost i krostuen. Vores menukort er fyldt med sæsonens favoritter, lavet med gode råvarer og kærlighed til det gode måltid.

Når tallerkenerne er tømt, kan du blive hængende lidt endnu. Tag et slag terning, nyd stemningen og læn dig tilbage til live musik med Storm & Stockholm fra kl. 13.00–15.00.

Vi glæder os til en hyggelig lørdag hos Von Lügenhals.

☀️ 6 NYE VÆRKER – OG ET SOLUR, DU SELV BYGGER ☀️Lørdag den 19. september fejrer vi den nye kunst i Varde midtby. Kl. 11....
07/09/2026

☀️ 6 NYE VÆRKER – OG ET SOLUR, DU SELV BYGGER ☀️

Lørdag den 19. september fejrer vi den nye kunst i Varde midtby. Kl. 11.00 mødes vi på P-pladsen ved åen (Torvegade 14), hvor Mette Kristensen guider os fra værk til værk – med Kirstine Roepstorff, Jens Galschiøt, Andrew Barton, Sofia Charlotta Ivarsson, Tim White-Sobieski og Kent Holm på ruten. Flere af kunstnerne er selv med, og turen ender hos os i VARDE GARTEN & Von Lügenhals.

Kl. 14.00 – 16.00 åbner Sofia Charlotta Ivarsson så Solursværkstedet i VARDE GARTEN. Hendes lysværk "Fra tid til anden" er et poetisk solur, der ikke måler timer og minutter – og i værkstedet bygger du dit eget af dikroiske materialer, der bryder lyset og skifter farve, alt efter hvordan du vender det. For alle, uanset alder. Kun 20 pladser – først til mølle. Det er gratis at deltage.

🍴Og imellem de to arrangementer - kan I nyde en frokost i vores kejserlige kro. Bord bookes på vonlugenhals.dk eller 51 91 68 00

🎶 FREDAGSKONCERT HOS VON LÜGENHALS 🎶Huske at det er i morgen, fredag den 4. september kl. 16.30 – 18.30 at vi får besøg ...
03/09/2026

🎶 FREDAGSKONCERT HOS VON LÜGENHALS 🎶

Huske at det er i morgen, fredag den 4. september kl. 16.30 – 18.30 at vi får besøg af tvillingebrødrene Jakob & Josef Baumgartner – og denne gang står den på roots og old school rock n' roll.

Brødrene har spillet sammen, siden de var store nok til henholdsvis at bestige en klaverbænk og slynge en guitarrem om halsen – og det kan høres i sammenspillet. De har stået bag navne som Rugsted/Kreutzfeldt, Ivan Pedersen, Rock Nalle, Peter Viskinde og Michelle Birkballe og er netop nu aktuelle med album nummer to, "My Old Friend", med deres eget orkester The Works.

Vi skal hilse på blandt andre Little Richard, Jerry Lee Lewis og Chuck Berry – og en håndfuld af brødrenes egne rock n' roll-numre fra The Works.

Så saml vennerne til en fredag med kolde øl, kejserligt god mad og musik, der har fået folk op af stolene siden halvtredserne.

Vi glæder os til at se jer 👑

🎨 DANMARKS STØRSTE KUNSTFESTIVAL ÅBNER HOS OS 🎨Torsdag den 17. september er der åbningsfest for Art Matter Local i VARDE...
31/08/2026

🎨 DANMARKS STØRSTE KUNSTFESTIVAL ÅBNER HOS OS 🎨

Torsdag den 17. september er der åbningsfest for Art Matter Local i VARDE GARTEN – fire dage, hvor omkring 60 kunstnere fylder hele Varde Kommune med kunst. I midtbyen, på skolerne, i busserne og helt ud til Vesterhavet.

Festen starter her hos os: Molly Haslund åbner med performancen Spildestunt, Ellinor Aaslund serverer Die Ewige Suppe (og nej, den står ikke på vores menukort), og Jesper Aabille ryster os alle sammen med Fællesshakeren – Cocktail in Arms. Undervejs overrækkes Poul Erik Bech Fondens Kunstpris 2026 til Anastasia Karkazis og Sidsel Winther Hansen.

Gør endelig en hel dag ud af det. Von Lügenhals serverer hele dagen – kom tidligt og start med frokost i krostuen eller under parasollerne, eller bliv hængende efter sidste performance og slt af med en kejserlig middag.

Book bord på vonlugenhals.dk eller på 51 91 68 00 🍽️

Vi ses torsdag den 17. september fra kl. 15.30 – hele programmet ligger på vardegarten.dk 👑

👑 DELEMENU i kejserlig rammer 👑 Det gode måltid bliver kun bedre, når det deles. Derfor har vores kokke sammensat en kej...
28/08/2026

👑 DELEMENU i kejserlig rammer 👑

Det gode måltid bliver kun bedre, når det deles. Derfor har vores kokke sammensat en kejserlig delemenu med sæsonens bedste råvarer, masser af smag og retter, der inviterer til en hyggelig aften omkring bordet.

Glæd jer til fem serveringer – fra kold ærtesuppe, oksecarpaccio og hvidvinsdampede muslinger til vores kyllingeschnitzel med kantareller og tyttebær. Og naturligvis slutter vi af med Den Lærdes indbagte vaniljeis.

Sæt jer godt til rette, nyd hinandens selskab, et godt glas vin – og lad os tage os af resten.

🍽️ 5 serveringer til 465 kr. pr. person

🎶 FREDAGSKONCERT HOS VON LÜGENHALS 🎶Fredag den 4. september kl. 16.30 – 18.30 får vi besøg af tvillingebrødrene Jakob & ...
27/08/2026

🎶 FREDAGSKONCERT HOS VON LÜGENHALS 🎶

Fredag den 4. september kl. 16.30 – 18.30 får vi besøg af tvillingebrødrene Jakob & Josef Baumgartner – og denne gang står den på roots og old school rock n' roll.

Brødrene har spillet sammen, siden de var store nok til henholdsvis at bestige en klaverbænk og slynge en guitarrem om halsen – og det kan høres i sammenspillet. De har stået bag navne som Rugsted/Kreutzfeldt, Ivan Pedersen, Rock Nalle, Peter Viskinde og Michelle Birkballe og er netop nu aktuelle med album nummer to, "My Old Friend", med deres eget orkester The Works.

Vi skal hilse på blandt andre Little Richard, Jerry Lee Lewis og Chuck Berry – og en håndfuld af brødrenes egne rock n' roll-numre fra The Works.

Så saml vennerne til en fredag med kolde øl, kejserligt god mad og musik, der har fået folk op af stolene siden halvtredserne.

Vi glæder os til at se jer 👑

🍴 LØRDAG = FROKOST & LIVE MUSIK HOS VON LÜGENHALS 🎶I morgen dækker vi igen op til en god lørdagsfrokost – og fra kl. 13....
21/08/2026

🍴 LØRDAG = FROKOST & LIVE MUSIK HOS VON LÜGENHALS 🎶

I morgen dækker vi igen op til en god lørdagsfrokost – og fra kl. 13.00 er der live musik med Martin Neuber.

Kom lidt før, find jer godt til rette og gå ombord i frokostkortet. Her er både vores smørrebrød og de gode klassikere – lavet på gode råvarer og serveret i de kejserlige rammer midt i Varde.

Og når Martin går i gang, er der ingen grund til at skynde sig videre. Bliv siddende over et ekstra glas, nyd musikken – og tag måske en tur gennem Kunsthaven bagefter.

Live musik er gratis – frokosten skal I desværre stadig betale for.
Den regel har vi holdt fast i lige siden Wallensteins soldater forlod Varde uden at betale deres ølregning 😉

Vi ses til en kejserlig god lørdag hos Von Lügenhals.

🪑Book gerne bord til frokost.

KØKKENCHEF SØGES 👑Vil du stå i spidsen for køkkenet på Danmarks eneste kejserligt privilegerede kro?Hos Von Lügenhals & ...
21/08/2026

KØKKENCHEF SØGES 👑

Vil du stå i spidsen for køkkenet på Danmarks eneste kejserligt privilegerede kro?

Hos Von Lügenhals & VARDE GARTEN søger vi en køkkenchef, der kan samle køkkenet, holde retningen og være med til at udvikle et sted, hvor der sker meget – hver dag.

Her spænder hverdagen fra à la carte til selskaber, events, konferencer og liv i huset. Du får ansvaret for drift, kvalitet og struktur. Du kommer til at arbejde tæt sammen med bestyrer Bo Rasmussen, som styrer stedet og bliver en vigtig sparringspartner i hverdagen.

Vi leder efter dig, der:
– er uddannet kok
– har erfaring med ledelse i køkkenet
– kan skabe ro, overblik og godt samarbejde
– har styr på både mad og økonomi
– kan arbejde med sæsonens råvarer og klassiske retter med et nutidigt præg

Til gengæld får du:
– en central rolle med reel indflydelse
– et sted med historie og ambitioner siden 1626
– gode forhold, pension og sundhed
– mulighed for udvikling
– mulighed for hjælp til bolig i Varde

Lyder det som dig – eller én du kender?
Så ræk ud til Bo Rasmussen.

📩 [email protected]

📞 61 31 68 00

Vi tager gerne en uformel snak – og viser dig stedet.

Adresse

Brogade 5B
Varde
6800

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:00 - 23:00
Tirsdag 11:00 - 23:00
Onsdag 11:00 - 23:00
Torsdag 11:00 - 23:00
Fredag 11:00 - 00:00
Lørdag 11:00 - 00:00
Søndag 11:00 - 23:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Von Lügenhals sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Von Lügenhals:

Genveje

Del