Vinbaren Ved Vandet

11/10/2025

Hvis du har fulgt os længe, vil du måske vide, at vi har drevet familievinbar på Listed Havn siden 2017 (og de sidste par år på vores sommerhus-terasse). Flere bumps på vejen har gjort, at vi ikke længere er aktive hermed.

Heldigvis er der stadig stor efterspørgsel på vores egen-importerede vine blandt særligt de bornholmske restauranter. Overskydende vin fra sæsonen 2025 sælger vi nu ekstra billigt ud af!!!

📞 KORSHOLM KALDER BORNHOLM 📞
🍁🍾 KÆMPE OPRYDNINGSLAGERSALG 🍾🍁
🍷 SØNDAG D. 12. OKT 2025 KL. 12-15 🍷
SPRØJTEHUSET STRANDSTIEN 8 LISTED
🇨🇦🦞nabo til Hummerhytten🦞🇨🇦
SMAG GRATIS PÅ VINENE - GRATIS T-SHIRTS

Traditionen tro sælger jeg hver efterårsferie billigt ud af de overskydende vine, som jeg tidligere på året fik fragtet til Bornholm. I stedet for at sende vinene tilbage over Østersøen, er det både godt for miljøet, og både din og min pengepung, at sælge dem til stærkt reduceret pris. Håber vi ses 🤞🤗

20/11/2024

Er du - eller kender du nogen der er - født i 1989, 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1996 eller 1997, så kan du/I smage en fremragende Riesling fra dit/jeres fødeår for sølle 20,- per kørevenligt smageglas. Og eftersom alkoholprocenten kun er på ca. 8,5 % er der basis for at smage mere end en årgang. Det hene finder sted allerede i dag onsdag d. 20.11 kl. 15-23 på S'vineriet Vinapotek

22/10/2024

https://tidende.dk/erhverv/samtlige-af-sommerens-arrangementer-aflyst-vinbaren-lukket/149165

Med forskellige koncepter på de tre lokationer har familien Korsholm altid nydt at bruge sommeren på at lave vinbar i Listed, men nu er det så godt som slt - dog ikke helt. Solen skinner fra en klar blå himmel, og selvom det ikke længere er højsommer, men efterår med brune, gule og røde bla...

10/10/2024

Bornholmnyt har skrevet en fin artikel om min og familiens tjærlighed til øen ♥️

Forelsket i vin - og i Bornholm - Læs mere på Bornholmnyt - din gratis online lokalavis for hele Bornholm

22/07/2024

Vinbaren Ved Vandet lukker!
Det er ingen hemmelighed, at antallet af tilmeldinger har været nedadgående de sidste par år. I år er desvære ingen undtagelse, og vi er for få til, at det giver mening 😢

Det har været en kæmpe fornøjelse at lave vinbar for jer både på Listed Havn, i Hummerhytten og senest på vores terrasse på Elverhøj ♥️

8 sæsoner nåede det at blive til, og vi vil gerne benytte lejligheden til at sige jer alle EN STOR TAK for støtten gennem årene 🙏

Hvis du vil være med til at lukke og slukke, så sker det med rund hånd i solskinsvejr nu på torsdag d. 25.7.24 kl. 18.00. Der er i skrivende stund 17 tilmeldinger (og vi kan være 40 på terrassen) 😎🍾 Tilmelding i linket nedenfor:

https://billet.eventbilletten.dk/seller/korsholm-vin-hpch

19/06/2024

STATISTER SØGES 🤗 TV2 Bornholm gæster vores terrasse onsdag d. 10. juli kl. 11.00 til en snak om iværksætteri på øen og mit bud på fremtidens vine 🍷 Hvis du, eller en/flere, du kender, har lyst til at komme forbi og agere “baggrundsstøj”, så kvitterer vi med et godt glas alkoholfri vin eller en god kop Kontra-kaffe 🤩 Skriv og tag gerne folk i tråden her tak 🙏🤞

15/06/2024

Hvadenten du mest er til “romantisk” hygge for to med tapas og vin, eller du mere er til familiehygge med bålgryde, så har du muligheden for førstnævnte hver torsdag i juli og en enkelt tirsdag d. 9.7. Priser fra 95,- Tilmelding via https://billet.eventbilletten.dk/seller/korsholm-vin-hpch

03/06/2024

For knap 7 år siden var familien og jeg akkurat lige kommet hjem til Fyn (hvor vi bor) efter en skøn sommer på Bornholm, da telefonen ringede en dag i august 2017. Det var Bornholms Tidende, der ville høre hvordan vi havde det med at være Svanekes højest ratede blandt 67 beværtningssteder på Tripadvisor efter blot én sæson 🙏

Det kom helt bag på os, og jeg vidste ikke, hvad jeg skulle svare. I dag ved jeg godt, hvad jeg skal svare. Vi er IKKE den bedste, og det handler det heller ikke om. Men vi er dygtige, passionerede og spiller godt sammen som familie, hvilket forhåbentligt kan mærkes som gæst ☺️

Vores vinbar er ikke som den var dengang, for nu har vi kun åbent torsdage aftener i juli med tapas og vin (og en enkelt tirsdag med bålgryde for børnefamilier). Vi håber, at du - eller nogen du kender, der skal til Bornholm - har lyst til at besøge os på terrassen på Elverhøj i Listed 🤞🤗

30/05/2024

Bornholmstidende har lige skrevet denne skønne (og åbne) artikel om vores vinbar:

Tidligere fandt man Jimmi Korsholm på havnen i Listed, men siden 2020 har han og familien drevet torsdags-vinbar på træterrassen i deres private sommerhus. Hvert år åbner familien Korsholm Koch deres terrasse op for alle interesserede.

13/05/2024

Vores vinbar i Listed har ændret sig over tid…fra sin spæde start på Listed Havn, dernæst i Hummerhytten for siden 2020 at afholde arrangementer på vores terrasse på Elverhøj i Listed.

Før i tiden havde vi åben på daglig basis igennem juli. Nu har vi KUN åbent torsdage i ugerne 27-31. Man kan desværre ikke længere blot kigge forbi til et enkelt glas vin.

Nu kræver det commitment på samme niveau, som når man booker bord til en restaurant eller en koncert. Vores gæster fortæller os heldigvis, at vores terrassearrangementer er en helt unik oplevelse…som en kombination af at blive inviteret indenfor i privaten (og dertil hørende gæstfrihed fra hele familien) samtidigt med, at de får en restaurantoplevelse i det fri krydret med den vildeste udsigt.

Skal du til Bornholm til sommer, eller kender du nogen, der skal, så fortæl gerne vidt og bredt herom tak, hvis oplevelsen skal være anderledes end den vante ☺️

https://billet.eventbilletten.dk/seller/korsholm-vin-hpch

23/04/2024

Nedtællingen til åbning af Vinbaren Ved Vandet 3.0 er i gang. Alle torsdage i juli og den første i august afholder vi vores terrassearrangementer på Elverhøj i Listed.

Tillad os at kigge tilbage på version 1.0 (billedet) hvor vi fik flg. ord med på vejen af en kær gæst:

Vi besøgte med gode venner Vinbaren Ved vandet. En super oplevelse, dygtigt og venligt personale, gode vine, lidt anderledes end mange andre steder, alle ledsaget med en god historie. Lækre små retter med lokale islæt. Fantastisk beliggenhed. Kan varmt anbefales.

Book her: https://billet.eventbilletten.dk/seller/korsholm-vin-hpch

18/04/2024

Nedtællingen til åbning af Vinbaren Ved Vandet 3.0 er i gang. Alle torsdage i juli afholder vi vores terrassearrangementer på Elverhøj i Listed.

Tillad os at kigge tilbage på version 1.0 (billedet) hvor vi fik flg. ord med på vejen af en kær gæst:

Intet mindre end fantastisk! Det skønneste sted med god vin og super ekspertise! Den bedste vinoplevelse! Og et serviceniveau der er over al forventning.

Book her: https://billet.eventbilletten.dk/seller/korsholm-vin-hpch