Majolica

Majolica Ny stemningsfuld Café på Lille Torv, Rønne, i den gamle keramikfabrik

Majolica er en varm og levende cafe i centrum af Rønne.

En uformel ramme for godt samvær, hvor atmosfære, hygge og kvalitet er i højsædet!

🤩SIKKE EN DAG! 🤩Lørdag d. 30/5 holdt vi "prøve-åbent" på Majolica og fik endelig fornemmelse af hvor helt igennem pragtf...
31/05/2026

🤩SIKKE EN DAG! 🤩

Lørdag d. 30/5 holdt vi "prøve-åbent" på Majolica og fik endelig fornemmelse af hvor helt igennem pragtfuldt det bliver, når vi kan åbne "rigtigt" for jer allesammen, på fredag d. 5. juni!
Det skal ikke være en hemmelighed, at vi lå vandret i luften og bogstavelig talt arbejdede døgnet rundt for at komme i mål med det vigtigste, herunder ophængning af gadelamperne, der skete over hovedet på de første gæster (beklager!) - men det lykkedes og vi er så fantastisk glade og taknemmelige!

Tusind tak til alle samarbejdspartnere, gode naboer, venner, familie, vores enestående håndværkere og det skønneste nyansatte personale, for en både lærerig og gennemført generalprøve, hvor vi i fællesskab kunne dele både stolthed og begejstring over vores (næsten) færdige, smukke Majolica!

Nu har vi fem dage til at komme helt på plads, før I kommer og fejrer åbningen med os på Grundlovsdag fra kl. 9.30 - 24.00 ! Husk også, at du kan købe brød og croissanter i Bager Dams brødudsalg i gården, allerede fra kl. 7.30! 😜🥐

Nedtællingen er i gang, så hold øje med siden resten af ugen, hvor vi lægger små godbidder ud til jer, så I kan finde vej på fredag! 🥳🍻

Kære alle nysgerrige sjæle! Hvis I går forbi os på torvet i dag og ser en masse mennesker, er det fordi vi holder et pri...
30/05/2026

Kære alle nysgerrige sjæle!
Hvis I går forbi os på torvet i dag og ser en masse mennesker, er det fordi vi holder et privat arrangement, for at tjekke om alt i cafeen fungerer!
Derfor har vi i dag inviteret alle håndværkere og andre samarbejdspartnere omkring os, venner og familie, til et særligt arrangement - og derfor vil der se åbent ud - uden at være det! :-D

Vi glæder os til at se alle jer andre, når vi åbner rigtigt - Grundlovsdag, den 5.juni!!

Spændte hilsner fra alle os

Majolicas køkken - Ja tak! 😍Fra de helt spæde tanker, har det været vores ønske på Majolica at servere klassiske cafere...
25/05/2026

Majolicas køkken - Ja tak! 😍

Fra de helt spæde tanker, har det været vores ønske på Majolica at servere klassiske caferetter for jer. At lave et udvalg af retter der smager virkelig godt, ærligt og grønt! Vi har sat retter på kortet, vi selv kan lide at fremstille og spise hjemme i privaten, og hvad enten du foretrækker kød eller helst undværer det, vil du kunne finde det hos os.

Vi har været så heldige at kunne ansætte en ualmindeligt engageret køkkenchef til at hjælpe os i mål med kortet og i dag har vi den glæde at præsentere ham for jer - Ta-daaa! 🎉🥳 Emil Klejst er bornholmer, ovenikøbet fra skønne Tejn, og selvom han er ung, har han været vidt omkring. Gik i lære på Kadeau, blev skolet strengt på de københavnske Michelin-restauranter, lærte at lave chokolade til det engelske kongehus i London, har været med til at opstarte en række bornholmske køkkener og har et særligt hjerte for desserter og gode vine!

Emil sanker, sylter og tørrer selv, er optaget af bæredygtighed, begrænset madspild og økologi når det er muligt - og sammen med ham, har vi den seneste måneds tid eksperimenteret med de klassikere vi godt vil tilbyde i caféen, både morgen, middag og aften.

Med Emil har vi fået større kompetence i køkkenet end vi havde turdet håbe på og vi er blevet super glade for vores nye "lillebror" på Majolica - der i øvrigt er endt med at blive lidt af et familieforetagende! Mere om det senere - vi håber I vil tage godt imod ham og tilbage er kun at sige: Glæd jer! 😜

Mens vi venter........på den snarlige åbningsdag, kan vi fortælle lidt om alt det der sker på matriklen i øjeblikket, fo...
24/05/2026

Mens vi venter.....
...på den snarlige åbningsdag, kan vi fortælle lidt om alt det der sker på matriklen i øjeblikket, for hold nu op, vi har travlt! ⚒👷🤪

Det har flere af vores samarbejdspartnere også haft og flere af jer vil måske have bemærket, at vi akkurat nåede at male facaden i den rigtige farve, til Hans Majestæt Kong Frederik kom forbi, til indvielse af mindestenen på Lille Torv. I den forbindelse fik vi også Lottes Blomsterværksted, til at beplante vores to krukker ved hoveddøren med pragtfuldt grønt - vi lover at vande dem, Lotte! 😇
Blomsterne kan heldigvis få skygge på fortovet, for i sidste uge kom Polles Skilte forbi og satte markiser op - Hurraa! 😍
Tejn Smedeforretning Aps er næsten færdige med gelænderet ved trappen, og trappen er blevet vildt flot, efter Kim fra Nexø Tæpper og Vinyl Aps har været forbi og give den en kærlig hånd!

Vi er super glade for det arbejde, flere af vores bornholmske virksomheder bidrager med i renoveringen, og lover at få sendt en behørig tak, i et andet opslag!

I gården sker der såmænd også ting og sager og hvad har de mon gang i, bag stilladset..? Tjah - det må du komme til Majolica for at finde ud af, når vi åbner dørene for dig den 5.juni! 😍

Vi glæder os🎉

🍾😍NYT LOGO TIL MAJOLICA😍🍾Vi har gået og puttet med det i de sidste lange uger af foråret, men i dag kan vi endelig afslø...
11/05/2026

🍾😍NYT LOGO TIL MAJOLICA😍🍾

Vi har gået og puttet med det i de sidste lange uger af foråret, men i dag kan vi endelig afsløre: Majolicas nye logo!

Logoet er blevet til i en omhyggelig proces mellem os og vores tålmodige grafiker.
Der ligger mange varme tanker bag det endelige udtryk og vi er selvfølgelig super glade for det.

I har været fantastiske med alt det andet vi har budt jer - og vi håber selvfølgelig I også tager godt imod det nye logo - og glæd jer, for nu er der vitterligt ikke længe til, før vi også kan invitere jer indenfor! 🥳

🥐🔥EN BRANDVARM NYHED FRA BAGER DAM🔥🥐Vi har glædet os helt ned i dejskålen til at kunne dele denne nyhed med jer!Hos Bage...
14/04/2026

🥐🔥EN BRANDVARM NYHED FRA BAGER DAM🔥🥐

Vi har glædet os helt ned i dejskålen til at kunne dele denne nyhed med jer!

Hos Bager Dam er vi stolte over at kunne annoncere et ganske særligt samarbejde med Majolica fra Lille Torv i Rønne – et sted, hvor historie, håndværk og kvalitet går hånd i hånd.

Fra den 5. juni åbner vi nemlig et lille, eksklusivt udsalg i det hyggelige stræde ved Majolica (ja, lige bag den blå dør 😉). Her kan I hver morgen fra kl. 7.30 få fingrene i vores friskbagte favoritter – Ølandsbrød, Himmelbrød og Torvehals-rugbrød – samt smørbagte croissanter, kanelsnurrer, tebirkes og hindbærsnitter 🥐

For os er det noget helt særligt at blive en del af livet på Majolicas matrikel. Vi deler passionen for det gode håndværk og respekten for historien – værdier, der har været fundamentet for vores bageri gennem seks generationer.

At vores brød nu får en plads i så historiske rammer, hvor der også er blevet arbejdet med hænderne i generationer, føles helt rigtigt. Det er den slags samarbejder, der giver mening – og smager godt 😄

Vi håber, I vil tage lige så godt imod os i Rønne, som I altid har gjort i Aakirkeby. Vi glæder os til at byde jer velkommen til friskbagt brød og gode stunder fra den 5. juni!

🥐😍EN BRANDVARM NYHED😍🥐Vi har sådan glædet os til i dag, hvor vi kan dele med jer, at vi har slået et ganske særligt brød...
14/04/2026

🥐😍EN BRANDVARM NYHED😍🥐

Vi har sådan glædet os til i dag, hvor vi kan dele med jer, at vi har slået et ganske særligt brød op på Majolica, i form af et samarbejde med den navnkundige Bager Johannes Dam & Søn fra Aakirkeby!

I strædet til højre for Caféen (bag den lille blå dør på billedet) åbner Bager Dam nemlig et eksklusivt Rønne-udsalg, fra den 5. juni!
Hver morgen fra kl. 7.30, kan du herfra købe de populære Ølandsbrød, Himmelbrød og Torvehals-rugbrød med dig hjem – samt smørbagte croissanter, kanelsnurrer, tebirkes og hindbærsnitter, alle lavet med kompromisløs kvalitet, af lokale råvarer.😜

Vi glæder os til at afprøve samarbejdet med Bager Dam, der har bagt brød til bornholmerne i hele seks generationer! I dag står tip-tip-oldebarn Jacob Dam i spidsen for bageriet og repræsenterer med sit bagværk den kvalitet og omhu, vi ønsker at tilbyde på Majolicas matrikel.

Bager Dams produktion udspringer af en gedigen håndværkstradition og er kendetegnet af faglig stolthed og ekspertise. Vi synes det hænger godt sammen med matriklens historie, hvor der har eksisteret et andet gedigent håndværk i godt og vel 250 år! Bager Dam blev grundlagt i 1855 og Michael Andersen overtog Keramikfabrikken i 1890. Begge familier har tilhørt det bornholmske erhvervsliv i flere generationer og har måske kendt til og handlet i hinandens virksomheder. Det synes vi er sjovt at tænke på og vi står på skuldrene af de gamle kæmper, når vi kan slå dørene op for både cafe og brødudsalg, fredag den 5. juni.

Vi håber I vil tage godt imod Bager Dam i Majolicas hyggelige stræde – vi glæder os til han kommer!

🥂🍾VI NÆRMER OS EN ÅBNINGSDAG! 🍾🥂Mange af jer har spurgt til den og det er derfor med stor glæde, at vi nu endelig kan af...
12/04/2026

🥂🍾VI NÆRMER OS EN ÅBNINGSDAG! 🍾🥂

Mange af jer har spurgt til den og det er derfor med stor glæde, at vi nu endelig kan afsløre, at Majolica åbner dørene for offentligheden:

😍Grundlovsdag - FREDAG DEN 5. JUNI! 😍

En særlig dag for Kongeriget og nu også for os på Majolica.

Som I kan se, er vi efterhånden kommet så langt med byggeriet, at det er muligt at få plads til en fredagsøl på den kommende bar! De nye vinduer pynter gevaldigt på facaden, der snart får sin farve tilbage - og både indendørs og udendørs, nærmer vi os efterhånden en rigtig dejlig stemning!

Vi håber I er mange der har lyst til at besøge os i de renoverede lokaler, fra vi slår dørene op fredag den 5. juni, fra kl. 9.30 - 24 på Lille Torv 7, i Rønne!

Vi lover til gengæld at bruge dag og nat på at blive klar til jer og hold da op, hvor vi glæder os! 😍

Adresse

Lilletorv 7
Rønne
3700

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 09:30 - 22:30
Tirsdag 09:30 - 22:30
Fredag 09:30 - 23:59
Lørdag 09:30 - 23:59
Søndag 09:30 - 22:30

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Majolica sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type