21/02/2024
Jeg skifter oksekødet ud.... til fordel for italiensk og irsk kød!
Med udgangspunkt i Svarer-gruppen dyreste forslag (9,- kr/kg) vil prisen stige minimum 10,- kr/kg for oksekød, da detailhandlen skal tjene ind i 45 uger - for at lave kampagner i 7 uger om året.
Checkede her kl. 11.:
Oksekød, 4-7 %: 115,- kr/kg
Oksekød, 8-12%: 90,- kr/kg
Burger af kalv: 145,- kr/kg
Gris, 8-12%: 80,- kr/kg
Kalv/gris, 8-12%: 100,- - 110,- kr/kg (økologisk)
- - -
Irsk lammekød, frosset: 135,- kr/kg
Italiensk gris, fersk i pølse: 119,- kr/kg
Irsk lammekød og italiensk gris blandet sammen (gns.pris 127,- kr/kg) er fuldt på højde og endda bedre i smag og konsistens end dansk oksekød til nu 125,- kr/kg...
Farvel dansk oksekød - Farvel Dansk landbrug!
Økonomiprofessor Michael Svarer fremlægger forslag til en klimaafgift på landbruget.
