SpisRigtigt

12/04/2023

Tortellini olie & ailio med friske grønne asparges😋😋😋og lidt burrata😋😋😋

08/03/2023

Fx som et godt alternativ til leverpostej 👍🏻👍🏻👍🏻

07/03/2023

18/09/2022

Herlige efterårssvampe ristet i lidt olivenolie og krydret med salt, peber og timian🍽🍽🍽

01/09/2022

SEPTEMBER – SPIS FRUGT OG GRØNT I SÆSON🍎

📅 Det er nu, du kan smage på efterårets æbler, rødbeder og blomkål.

❤️ Fødevarestyrelsen anbefaler i De officielle Kostråd, at du spiser 600 gram frugt og grønt om dagen.

👀 Du kan downloade og printe grafikken med månedens frugt og grønt som A3- eller A4-plakat. Du kan også udskrive den i en printvenlig version. Se link i kommentarfeltet.

Brug plakaten som inspiration til at få sneget de 600 gram frugt og grønt ind i din kost.

PSST: Grøntsager på frost og konserves, fx frosne ærter eller flåede tomater, tæller også med i de 600 gram.

På billedet ser du et udsnit af månedens grøntsager og frugter:

1️⃣ Æbler
2️⃣ Blomkål
3️⃣ Squash
4️⃣ Bladselleri
5️⃣ Majs
6️⃣ Tomater
7️⃣ Pærer
8️⃣ Rødbeder
9️⃣ Blommer

02/08/2022

PLAKAT MED AUGUST MÅNEDS FRUGTER OG GRØNTSAGER 📅

🙌 Nu kan du downloade og printe Fødevarestyrelsens plakat med nogle af august måneds frugter og grøntsager. Du kan også udskrive den i en printvenlig version.

🌽🍒 Du kan bruge plakaten som inspiration til dagligt at få sneget de 600 gram frugt og grønt ind i din kost, som Fødevarestyrelsen anbefaler i De officielle Kostråd.

💗Ud over at grøntsager og frugter er gode for din sundhed, så er de også blandt de fødevarer, der har det laveste klimaaftryk.

Print billedet som A3 eller A4 plakat. Download via linket i kommentarfeltet 👇🏻

På billedet ser du:

1️⃣ Blommer
2️⃣ Ærter
3️⃣ Spidskål
4️⃣ Pærer
5️⃣ Kirsebær
6️⃣ Bladselleri
7️⃣ Broccoli
8️⃣ Majs
9️⃣ Brombær

05/07/2022

KOG ALTID FÆRDIGPAKKEDE FROSNE BÆR🍓

🥤 Laver du smoothies eller desserter med frosne jordbær, blåbær, brombær, hindbær eller andre bær fra supermarkedet, så er det en god idé at give bærrene et hurtigt opkog på mindst 1 minut, inden du bruger dem.

❄️ Frosne bær direkte fra posen fra især udlandet kan nemlig give roskildesyge eller leverbetændelse.

💦 Hjemmedyrkede bær kan du sagtens spise rå, også selv om de har været frosne – men skyl bærrene grundigt, inden du fryser dem.

09/06/2020

Forældre bør droppe søde sager som belønning og fanatisk fokus på sundhed for at give børn det naturlige forhold til mad, som de færreste voksne selv har, fordi vi er vokset op med straf, forbud og rigide regler.

14/05/2020

Typisk gemmer der sig masser af salt i brød - tænk på, hvor "usaltet" dit hjemmebagte brød smager selvom du har fulgt opskriften - og i stærkt forarbejdet kødpålæg, fabriksfremstillede pizzaer, fastfood, chips.

Et par tips til at spare på salt:

1. Stil ikke salt på bordet
2. Kog kartofler uden salt
3. Vælg bouillon med begrænsede mængder salt i
4. Spis naturlige produkter - uden tilsat salt

04/05/2020

Lige nu er det sæson for rabarber, asparges, spinat, radiser, forårsløg, ramsløg, purløg og du kan også bruge dine dejlige krydderurter som mynte, salvie og citronmelisse til en dejlig kop te!

STORE GEVINSTER, HVIS FLERE VÆLGER KOSTRÅDENE
Ny rapport fra Københavns Universitet viser, at vi i Danmark hvert år kan undgå mere end 1.000 dødsfald og opnå en sundhedsøkonomisk gevinst på godt 12 milliarder kroner, hvis danskerne i højere grad spiser efter Fødevarestyrelsens officielle kostråd.

Ifølge undersøgelsen er det især salt, rødt- og forarbejdet kød, som vi bør skære ned på. Og fuldkorn, frugt, grønt, fisk og skaldyr som vi vil have gavn af at spise mere af.

Du kan læse mere om rapporten, som Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet - University of Copenhagen står bag. Rapporten er udarbejdet for Miljø- og Fødevareministeriet.

Læs mere her: bit.ly/2VTUbIQ

23/04/2020

Så blev det diætisternes tur til at genåbne - jeg genåbner efter Coronalukning på mandag den 27. april og glæder mig til at se jer igen til fysisk behandling i klinikken på Storegade 17 i Hadsund - selvfølgelig under hensyntagen til Sundhedsstyrelsens retningslinjer.

De bedste hilsner og på gensyn,
Lillie

23/04/2020