Alefarm Brewing

02/06/2026

NEW DROP: Sunshine, Lollipops & Rainbows 🌈

Named after the infectious joy of a summer anthem, this Double IPA is a celebration of pure, unadulterated optimism. We wanted something that felt like a breakthrough of light after a long winter, so we reached for four of our favourite southern-hemisphere hops and captured a technicolor dream in a can.

Pour it and you’ll see why: thick, velvety and pillowy soft, packed with a serious hop punch and waves of juicy nectarine, zesty lime and tropical pineapple. Big, fruity and ridiculously easy to love. 💛

Double India Pale Ale · 8.0% ABV · 440 ml Hops: Idaho 7, Motueka, Nectaron & Belma

19/05/2026

🥷 NOTORIOUS NINJA 🥷

She moves through the brewery like a whisper, a shadow on the steel in the moonlight. She strikes with precision before you even realize she’s here. Meet Notorious Ninja, a 4.5% Session IPA that’s fast, agile, and packs a punch that beautifully defies its weight class.

We wanted to capture that agile spirit and dial it into an incredibly light-footed legend that commands the room without making a sound. Packed with Citra, Ella, Chinook, and Nugget, it’s designed to be the ultimate crushable companion for these brighter spring days.

💨 Vibrant bursts of grapefruit & tropical starfruit 🌿 Earthy, spicy undertones 🌲 Crisp, clean, and resinous finish

Consider this an exercise in stealth. Refreshing, crisp, and expertly balanced by our team. No sneak attacks required. Notorious Ninja is live on the webshop now! 🍻

13/05/2026

Nu bliver det mystisk…. 🧐😶‍🌫️☎️ (Husk lyd)

28/04/2026

📦 MÅNEDENS ØLKLUBKASSE ER HER! 📦
Denne måned har vi skruet helt op for forkælelsen i Alefarm Beer Club. Vi har sammensat en kasse, der spænder fra det ultimativt friske til det dybe og komplekse.

🌟 Højdepunktet: Vi har lagt en helt særlig flaske i denne måneds kasse – Deep Currents (2023). Det er vores American Barley Wine, som har ligget og hygget sig på Bourbon-fade. En intens oplevelse med noter af karamel, vanilje og egetræ. En øl, der fortjener at blive nydt langsomt.
Men vi stopper ikke der! Kassen er proppet med de stilarter, vi elsker allermest:

🍻 LAGER: Glæd dig til den sprøde Entshuldigung (collab med Brewsketeers) og den alkoholfrie Easy Street.

🥭 SOUR: Mellow bringer de tropiske vibes med passionsfrugt, mango og lime.

🌿 IPA & PALE ALE: Det humlede hold består af Hope Inside The Fire, Peace & Quiet, Off The Clock og den læskende Sunglow.

🔥 TILMELD DIG NU: Hvis du tilmelder dig nu, får du 20% RABAT på din første måned! Det er den perfekte anledning til at få fingrene i den fadlagrede Deep Currents og resten af det stærke line-up.

🚚 Deadline: Vi udsender kassen i slutningen af denne uge, så skynd dig ind på linket i bio og tilmeld dig, hvis du skal have denne måneds forkælelse med.

Skål for en god ølmåned! 🍻

📦 Bliv medlem af Alefarm Beer Club 📦 Nu har du mulighed for at blive medlem af vores populære ølklub, Alefarm Beer Club! 👋 Vores ølklub består af en herlig månedskasse, som udsendes i slutningen af hver måned, og som indeholder alle de sprudlende friske og spændende øl fra vores pro...

27/04/2026

Peace & Quiet (Mother’s Day IPA) 🌸

What do mothers really want for Mother’s Day? The answer is in the name.

We brewed this IPA as a tribute to all mothers and to those rare, still moments where you can simply enjoy the present. It is a celebration of hard work, soft values, and the incredible community that our mothers (and mother figures) build every single day.

Peace & Quiet is a 6.0% IPA, crafted with a thoughtful trio of hops: Ella, Comet, and Topaz. Expect a balanced profile with notes of fresh citrus and delicate floral undertones. It’s crisp, approachable, and exactly like a spring day at the brewery.

Visit our webshop or stop by the taproom in Greve to pick up some well-deserved peace and quiet in a can.

25/03/2026

🌸 Still, We Brew 🌸

In an industry often defined by its past, this beer is a vibrant declaration of the present and the future.

Crafted by our Head Brewer, Laura, in a powerhouse collaboration with Elise () and Alice (Black Swan/Blue Raven), this year’s Pink Boots release is a tribute to the women who sharpen the craft every single day.

The Profile: A crisp Session APA at 4.8%. We’ve utilized the exclusive Pink Boots hop blend - Ekuanot, Centennial, HBC 638, and Mosaic - to create a beer that distills friendship and technical expertise into every drop.

It’s more than a brew; it’s a celebration of the women keeping this industry moving forward.

24/03/2026

PÅSKE-KASSEN ER LANDET: MARTS I ØLKLUBBEN! 🐣📦

Der er forår i luften, og det betyder, at vi har pakket en helt særlig omgang Ølklub-kasser til jer. Marts-lineuppet er en hyldest til nye horisonter og friske smage – perfekt til de kommende påskefrokoster og solskinstimer.

I kassen finder du 12 friske dåser, og vi har udvalgt tre højdepunkter, som vi glæder os ekstra meget til, at I skal smage:

* Charles // IPA (Barbe Rouge): Vores allerførste IPA med den franske humle Barbe Rouge. Det er elegant, nørdet og helt unikt med noter af modne røde bær. 🇫🇷
* Elysian Fields // Wit/Wheat Hybrid: Det er længe siden, vi har haft en hvedeøl på programmet. Her får du det bedste fra to verdener: Den cremede fylde fra hvedeøllen kombineret med friskheden fra en klassisk Wit. 🌾
* All Hands On Deck // DDH IPA: Et stærkt samarbejde med vores gode venner fra norske . En intens, dobbelt tørhumlet oplevelse, der leverer maksimal aroma og power. 🤝

Vil du have påskebryggen leveret direkte til døren? For kun 395,- får du 12 skarpe dåser (8 forskellige varianter) leveret lige til din hjemmeadresse. Ingen binding, ingen besvær – bare det bedste fra Alefarm hver måned.

👉 Gør som +500 andre: Tilmeld dig via linket i vores bio og få fingrene i marts-kassen!

🎁 EKSTRA BONUS: Er du ny i klubben? Brug koden ALEFARM20 og få 20% rabat på din allerførste måned!

📦 Bliv medlem af Alefarm Beer Club 📦 Nu har du mulighed for at blive medlem af vores populære ølklub, Alefarm Beer Club! 👋 Vores ølklub består af en herlig månedskasse, som udsendes i slutningen af hver måned, og som indeholder alle de sprudlende friske og spændende øl fra vores pro...

23/02/2026

MÅNEDENS ØLKLUB-KASSE ER LANDET!

Der er noget helt særligt over den dag, hvor kasserne ruller ud af bryggeriet. Det er her, vores nørderi bliver til jeres hygge, og denne måned har vi sammensat et lineup, som vi er virkelig stolte af.

I kassen finder du 12 skarpe dåser, herunder tre absolutte højdepunkter:
* Pre-Party // DDH IPA: En kærlig hilsen til fortiden! Vi har fundet inspiration i Afterparty, en DPA vi bryggede for mange år siden. Forvent en intens, humlet oplevelse, der sætter gang i festen.
* Little Shadows // Porter (5%): Hvem siger, at en Porter skal være tung? Denne her er brygget med Pilgrim-humle og er overraskende læskende. Du får de klassiske ristede noter af chokolade, men med en friskhed, der gør den farlig letløbende.
* Modern Barbarity // West Coast IPA: Til dem, der elsker det klassiske bid. Masser af karakter, en kontant bitterhed og smukke florale toner.

Vil du have fingrene i kassen? 📦 Du kan stadig nå at være med! Som medlem af ølklubben får du det bedste fra Alefarm leveret direkte til døren – og vi har gjort det lidt sjovere at starte op:

👉 Brug koden ALEFARM20 og få 20% rabat på din første måned!

📦 Bliv medlem af Alefarm Beer Club 📦 Nu har du mulighed for at blive medlem af vores populære ølklub, Alefarm Beer Club! 👋 Vores ølklub består af en herlig månedskasse, som udsendes i slutningen af hver måned, og som indeholder alle de sprudlende friske og spændende øl fra vores pro...

13/02/2026

🕺 PRE-PARTY 🕺

Remember After Party? Our DIPA from years ago that left a few of us with slightly fuzzy memories? Well, we’ve decided to get the night started a little earlier this time. Meet Pre-Party, a 6.0% Double Dry Hopped IPA that’s all of the fun with a bit more stamina.

We’ve taken the spirit of that old favorite and dialed it into a super crushable, DDH powerhouse. Loaded with Amarillo Lupomax and Citra, it’s designed to be the ultimate “opener” for your evening.

🍊 Intense orange marmalade & citrus 🍋 Zesty lemon peel & floral sweetness 🍍 Tropical punch with a clean, snappy finish

Consider this your official invitation to the main event. No RSVP needed. Pre-Party is live on the webshop now! 🍻

12/02/2026

🌲 MODERN BARBARITY 🌲
Modern Barbarity is our 5.8% West Coast IPA - a tribute to the style that started it all, but with a contemporary edge. It’s clean, assertive, and brings that classic bitterness we know and love, backed by a modern hop selection.

Dry-hopped with Chinook, Ella, and Idaho 7, this brew delivers a sharp, refreshing snap and a complex layer of fruit and spice that lingers long after the first sip.

🍍 Bright pineapple & apricot 🌲 Spicy pine & floral star anise 🍊 Pink grapefruit with a crisp, bitter finish

For those who crave clarity and a proper hop bite — Modern Barbarity is now live on our webshop!