28/05/2026
Meursault – Bourgognes gyldne sjæl 🍷
En fortælling om terroir, håndværk og elegance
Forestil dig en tidlig morgen i Bourgogne 🌄. Solen rejser sig over de kalkrige skråninger i Côte de Beaune. Duggen ligger stadig på Chardonnay-stokkene 🍇, og mellem de gamle stenmure vokser druer, som gennem generationer har skabt nogle af verdens mest eftertragtede hvidvine.
Det er her, i hjertet af Meursault, historien begynder.
Meursault er ikke bare en appellation – det er essensen af klassisk hvid Bourgogne 🍷. Fylde, finesse, mineralitet og en næsten smøragtig elegance 🧈. De tre vine foran os fortæller hver deres kapitel af denne historie.
1. Meursault Les Narvaux 2024 🍋
Domaine Piguet-Chouet & Fils
Historien.
Les Narvaux er en af Meursaults mest kendte højtliggende parceller ⛰️. Her skaber det kalkrige terroir vine med præcision, energi og elegance.
Hos Domaine Piguet-Chouet & Fils bygger vinproduktionen på generationers erfaring og en stærk respekt for Burgunds traditioner 👨👩👧👦. Familien arbejder med fokus på terroirets autenticitet, hvor hver parcel behandles med omhu 🌿 for at bevare områdets naturlige karakter.
Stil
En rank, elegant og terroirdrevet Meursault med klassisk finesse ✨.
Vinhusets sjæl
Piguet-Chouet & Fils repræsenterer det klassiske Bourgogne – diskret luksus, håndværksmæssig præcision og en dyb respekt for jordens udtryk 🪨. Deres vine bærer ofte en særlig balance mellem friskhed, struktur og raffinement.
Fortælling ved servering
"Denne vin er som den første morgen i Bourgogne 🌄 – kølig, ren og præcis, men med en dybde der langsomt folder sig ud i glasset 🍷."
2. Meursault 2023 🌼
Olivier Gard
Historien.
Denne vin repræsenterer en mere direkte og terroirdrevet fortolkning af Meursault 🍇. Her får Chardonnay lov at tale med klarhed og autenticitet.
Olivier Gard arbejder med fokus på balance og respekt for det naturlige udtryk 🌿. Filosofien er mindre intervention og større fokus på druens og terroirets identitet.
Stil.
Blødere, rundere og mere generøs – men stadig elegant og præcis ⚖️.
Vinhusets sjæl
Olivier Gard står for en mere moderne og ærlig fortolkning af Bourgogne 🍷. Her handler vin ikke om overflod, men om balance, finesse og det rene udtryk af mark og årgang.
Fortælling ved servering
"Hvis Les Narvaux er morgenen 🌄, så er Olivier Gard eftermiddagen ☀️ – varmere, rundere og mere generøs, men stadig med Meursaults karakteristiske elegance."
3. Meursault Cuvée Anne-Marie 2024 🌙
Domaine Piguet-Chouet & Fils
Historien
Cuvée Anne-Marie bærer et mere personligt og emotionelt præg ❤️. Navnet antyder familiearv og respekt for generationernes arbejde.
Denne vin viser en mere dyb og teksturrig side af Meursault 🍯.
Stil
Den mest fyldige, silkebløde og luksuriøse fortolkning blandt de tre ✨.
Vinhusets sjæl
Her viser Piguet-Chouet & Fils deres mere raffinerede og emotionelle side ❤️. Det er en vin, der ikke blot udtrykker terroir, men også familiehistorie, arv og burgundisk stolthed.
Fortælling ved servering
"Anne-Marie er aftenens vin 🌙 – dybere, mere sensuel og med den silkebløde kompleksitet, som gør Meursault legendarisk."
Vinhuset – Domaine Piguet-Chouet & Fils 🏡
Familietradition i Bourgogne
Domaine Piguet-Chouet & Fils er et klassisk burgundisk familiehus 👨👩👧👦 med stærk forankring i terroir, præcision og respekt for naturens udtryk 🌿.
I Bourgogne handler vin ikke kun om produktion – det handler om arv. Om parceller, der går i arv gennem generationer ⏳. Om forståelsen af jord, klima og tid.
Filosofien er enkel:
Lad jorden tale gennem vinen 🌍🍷
Deres Meursault-vine kendetegnes af:
Balance mellem friskhed og fylde ⚖️
Kalkrig elegance 🪨
Klassisk burgundisk finesse ✨
Håndværksmæssig præcision 🛠️
Stor respekt for terroir 🌿
"Tre vine. Samme appellation. Samme drue. Men tre forskellige fortolkninger af Meursault.
Fra den kølige kalkede elegance i Les Narvaux, over den varme generøsitet hos Olivier Gard, til den silkebløde dybde i Cuvée Anne-Marie.
Det er Bourgogne i sin smukkeste form – hvor hver flaske fortæller historien om jord, familie og tid."