27/05/2023
Esbjerg
𝗗𝗲𝘁 𝘃𝗮𝗿 𝗲𝗻 𝗹ø𝗿𝗱𝗮𝗴 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗻 …
eller, man kan jo også selv se at komme udenfor døren til en ONLY NIGHT OUT – som absolut ikke behøver også at være ensbetydende med en LONELY NIGHT OUT – f.eks. kan der kan sagtens være Time2Enjou i Kronprinsensgade. Og at slippe for opvasken hjemme, er jo også kun skønt!
Afsted gik det, da aftenen begyndte at tusse; og selv om den lille restaurant i forlokalet for længst var fuldt booket, lykkedes det at få reserveret en enkelt plads i det større lokale bag skydereolen – her ville oven i købet komme levende musik senere på aftenen. Spøjst, hvor mange, gamle bekendte, der kan træffes på relativt få m2 – når bare man lige ved, hvor de listige traktørsteder findes, også lidt uden for bykernens hektiske puls.
Med friske, sedler gnitrende i lommen var grunden lagt til lidt gedigen hygge i lokalerne, som tidligere rummede købmandsbutik og lager. På trods af en – efterhånden noget ældre – faguddannelse ved gryder, potter og pander siddende i rygraden, var intentionen blot at nyde aftenen, opleve stemningen og måske endda få lidt uformel snak med nogle stedets øvrige gæster.
Hurtigt blev det klart, aftenens andre gæster var kommet en del tidligere, og de 10 serveringer ville tag tid at komme igennem. De fleste havde siddet de meste af 2-3 timer og nydt, der var god tid mellem de enkelte serveringer, så hyggen og oplevelserne var i højsædet denne aften. På trods af lokalernes begrænsede størrelse omtalte flere, det føltes som der var god luft mellem deres eget bord og de øvriges.
Nu man alligevel var kommet afsted, og flere af gæsterne var bekendte, faldt samtalerne naturligvis også på oplevelsen med de mange tallerkener, aftenen havde bud på. Alle fortalte, aftenen havde været Full Value for Money. Der havde været fin balance mellem retterne, som det bl.a. blev nævnt: ”Man kan smage, der er lagt både omhyggelighed og passion i retterne.” ”Dejligt, værterne ikke virker til, man skal være færdig, og give plads til næste hold – det virker som om, bordene kun reserveres én gang pr. aften og værterne også nyder at få gæsterne til at hygge sig”.
Aftenens musikalske indslag var gruppen Demmerdem, faktisk var der temaaften: Smørrebrød og Demmerdem. Umiddelbart virkede det til, de fleste gæster havde følt sig mere lokket af menukortets øvrige fristelser; men det forlød ved de nærmeste borde, at også smørrebrødet havde været fuldt tilfredsstillende.
De fire musikere på taburetterne langs endevæggen formåede hurtigt at skabe en intens stemning, med deres 3 guitarer og forsanger, som fik deres blanding af Soul, Blues, Western og Jazz, til på en forunderlig vis at flyde sammen til et hele.
Hurtigt forsvandt nogle fornøjelige timer, godt hjulpet på vej af det venlige personale, som trods en travl aften alle havde overskud til både smil og muntre bemærkninger. Stedet taler tydeligvis til at blive manges favoritsted, når der skal hygges med vennerne om god mad og drikke – det kan i hvert tilfælde sagtens gå hen at blive det for avisens nysgerrige udsendte.
Foto: KomEsbjerg
