Noir CPH

Noir CPH Vin- og cocktailbar i hjertet af København

Vi holder lukket her i påskeugen grundet større private selskaber fredag og lørdag d. 3/4 april. Vi glæder os til at byd...
30/03/2026

Vi holder lukket her i påskeugen grundet større private selskaber fredag og lørdag d. 3/4 april. Vi glæder os til at byde jer allesammen velkommen igen næste uge, og håber I får en dejlig påske! 🐣

Vores twist på den klassiske White Lady cocktail (måske vi skulle have kaldt den Green Lady?)Ivy Garden🪴Gin, citron, sir...
13/03/2026

Vores twist på den klassiske White Lady cocktail (måske vi skulle have kaldt den Green Lady?)

Ivy Garden🪴

Gin, citron, sirup, æggehvider og frisk bredbladet persille giver en forfriskende drink med lidt urte-agtige noter. Og så er den lysegrøn, det er da meget cool.

Kom forbi Noir og prøv den! 😋

"I want something to wake me up, and then f**k me up" - var sætningen fra en gæst på en bar i London i 80'erne, der fik ...
02/03/2026

"I want something to wake me up, and then f**k me up" - var sætningen fra en gæst på en bar i London i 80'erne, der fik bartenderen til at opfinde hvad der senere blev kendt som Espresso Martini.

Mød vores udgave af den meget populære drink - Midnight in Havana - hvor vi erstatter Vodka med en mørk cubansk rom, og tilføjer et par dråber af vores saline solution.

Den naturlige sødme fra den lagrede rom, som samler noter af krydderier og vanilje fra tønden, passer perfekt sammen med kaffe, og tilføjelsen af salt løfter smagen de sidste procent.

Foretrækker du den klassiske opskrift med Vodka, kan den naturligvis også fås hos os. 😉

Er du en fan af den klassiske brombær smag fra en Bramble? Så er vores nye cocktail "Velvet Garden" muligvis noget for d...
25/02/2026

Er du en fan af den klassiske brombær smag fra en Bramble?

Så er vores nye cocktail "Velvet Garden" muligvis noget for dig.

I stedet for Gin bruger vi en blanding af Vodka og Aperol som spiritusbase, og laver vores egen brombærmos med friske brombær som bliver rystet med citronsaft og ahornsirup til den færdige cocktail.

En smule bitterhed fra Aperol sammen med sødmen fra de friske bær og ahorn er en vinderkombination. 🍷

🥃 Rye New Fashioned 🥃Drinken for de af os der gerne vil omfavne vores indre Don Draper.Et twist på den klassiske old fas...
23/02/2026

🥃 Rye New Fashioned 🥃

Drinken for de af os der gerne vil omfavne vores indre Don Draper.

Et twist på den klassiske old fashioned, skifter vi her bourbon ud med rye, og sukker ud med ahornsirup for at give en smule mere sødme til at spille op imod den mere krydrede rug-baserede whiskey.

Prøv den hos Noir.

Vi prøvede at forestille os hvad man kunne finde på at drikke på en tur i spa i den franske hovedstad, og vi er nået fre...
21/02/2026

Vi prøvede at forestille os hvad man kunne finde på at drikke på en tur i spa i den franske hovedstad, og vi er nået frem til følgende bud:

Parisian Spa 🍸

Med lys rom, og kombinationen af de franske likører og agurk, får man en frugtig, men forfriskende elegant cocktail. Den kalder næsten på en Gauloise eller et stykke Foie Gras.

Kom og prøv den nu - kun hos Noir!

Adresse

Gothersgade 13
Copenhagen
1123

Hvad er åbningstiderne?

Onsdag 17:00 - 00:00
Torsdag 17:00 - 00:00
Fredag 17:00 - 05:00
Lørdag 17:00 - 05:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Noir CPH sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type