Flying Couch Brewery & Taproom

Rutevejledning Website

Flying Couch Brewery & Taproom Bryggeri & Taproom i København NV🍻
flyingcouch.dk Flying Couch Brewing er et uafhængigt mikrobryggeri med base i København.

Det, der startede som et nomadisk bryggeprojekt, er siden 2015 vokset til et veletableret bryggeri, der producerer og leverer et bredt udvalg af craft beer – året rundt. Udvalget spænder fra tysk-inspirerede pilsnere, humlede IPA’er, hazy og juicy NEIPA’er til forfriskende – ofte frugtige – sours og dybe, komplekse stouts. Flying Couch Brewing består af et lille, mangfoldigt og professionelt team som består af Kasper Gerdes, Kim Christiansen, Jan Lisborg, Jeppe Sørensen og Mia Bjergegaard.

Skillema-dunke-dunke-juice, Skillema-dunke-dunke-juice Hør på Flying Couch, de høvler nemlig nuSkillema-dunke-dunke-juic...
23/10/2026

Skillema-dunke-dunke-juice, Skillema-dunke-dunke-juice
Hør på Flying Couch, de høvler nemlig nu
Skillema-dunke-dunke-juice, Skillema-dunke-dunke-juice
Kom og syng og dans med os, det syns vi, at I sku
Vi glæder os til ØJ-aften, så blir øllene tændt
Og vi får fine julegaver, iihh hvor er vi spændt
Skillema-dunke-dunke-juice, Skillema-dunke-dunke-juice
Bar'der altså snart var jul!

Nogle navne kræver en lidt længere forklaring end andre... Dette samarbejde med White Labs er et af disse navne:Kölsch ...
19/10/2026

Nogle navne kræver en lidt længere forklaring end andre... Dette samarbejde med White Labs er et af disse navne:
Kölsch bliver serveret i Stange glas (som netop er kommet til baren!), stange er bl.a. noget en tyr gør. I græsk mytologi forelsker Kretas dronning Pasifaë sig i den hvide (!) Kretensiske tyr, fordi Kong Minos ikke ofrede tyren til Poseidon, som lovet. Det resulterede i fødslen af Minotauren, efter en rimelig besynderlig elskov mellem Pasifaë, der gemte sig i en ko lavet af træ, for at 'elske' med tyren. Puha...!
Historien fortsætter, men her havde vi nok materiale til et navn!
Et stangeglas på 20 cl, er en ret lille tår.. en mini-tår, en Minotaur.. en Minotår!
Kom ned forbi og bliv Stanget!

I can hop, I can run, and it's very, very funKlask your lår, klask your støvl'I can hop, I can run, and it's very funGle...
17/10/2026

I can hop, I can run, and it's very, very fun
Klask your lår, klask your støvl'
I can hop, I can run, and it's very fun
Glem the trouble (trouble, trouble)
And the bøvl!
West Coast IPA med appelsin-tema! Motueka, appelsinskal, NZ Cascade, Nectaron, Peacharine!

Vi har sammensat kirsebærsovsen i ølform til jule-menuen eller bare til øl-menuen, som jo egentlig er en helårsmenu! Sur...
16/10/2026

Vi har sammensat kirsebærsovsen i ølform til jule-menuen eller bare til øl-menuen, som jo egentlig er en helårsmenu! Sur øl med kirsebær, som smager voldsomt meget af kirsebær og mandler! Det er dødlækkert!

Da vi alt for sjældent brygger BOCK, sidder vi inde med aaaaaaalt for mange navne. Nogle fortjener at se dagens lys - og...
15/10/2026

Da vi alt for sjældent brygger BOCK, sidder vi inde med aaaaaaalt for mange navne. Nogle fortjener at se dagens lys - og måske har du et navn vi mangler?

(Det skal siges, at ikke alle fra nedenstående liste var lige relevante):

Face Bocking
Bang for your bock
I'll be Bocked
Bock me up before you gogo
Starbocks
Bockingham palace
Zero Bocks given
Shadow Bocksing
Big Black Bock
Bock ring
Bok Bok Bock
Bock the world
Bock me? Bock jul!
Bock you!
The Bock of Christmas past
Road Bock
Love bock
Debocking
Bock's life
Bocks Bunny
That's Bocked up man
Space Bocking
Bock Plug
Bockception
Biggus Bockus
Out of Bocked
Lots of Bocks
Bock Norris
Bocky McBockface
Bock Clock
Bangbock
Bock bock, who's there?
Instructions unclear, Bock stuck in the toaster
Bock Block
Bockle up
Bock'n'Roll
Springe over Bock
Bockadoodledoo
Chatbock
Bock to the Future
Bocke sock
Kom lad os Bocke os
Alt for meget Bock
Burt Bockarach
Hvad Bock har du gang i?!
Bocksucker

There's SIPA-øl in the tønde ......Then the fest will soon begynde...Put some SIPA-øl in your cup .....When it's drukken...
14/10/2026

There's SIPA-øl in the tønde ......
Then the fest will soon begynde...
Put some SIPA-øl in your cup .....
When it's drukken fill it up!

LakridsMads eller La Chrismas som man kalder den på spansk, er den første af vores ni juleøl i år! Vi har brygget en nog...
13/10/2026

LakridsMads eller La Chrismas som man kalder den på spansk, er den første af vores ni juleøl i år! Vi har brygget en noget lettere stout på 5,5% (sammenlignet med Stanglakridsen), men beholdt en ordentlig syg mængde lakrids. Det er blevet til en virkelig lækker lakrids-øl, ikke så meget mads, mere lakridsmasse, som jo er ret julet. Det er ret lakridssssss!

01/10/2026

Today we had the pleasure of hosting for a collab of a b**r we definitely can’t call Kölsch or Kölsch style.

Luckily, we have 3 weeks to figure out what we’ll call it. With WLP0029 yeast and a good dash of Riwaka hops sprinkled on top, this non-Kölsch-style ale b**r is shaping up to be exciting!

Cheeeeeeeeeeeeeeeeeers🍻

29/09/2026

Making of our collab-lager with dill & pickle - Hvad L***r du?
Stay tuned - we can't wait to taste this one!

Fill my pitcher up, smack my batch up! Vi har smækket en masse lækkert New Zealansk humle i denne New England IPA: Waime...
29/09/2026

Fill my pitcher up, smack my batch up! Vi har smækket en masse lækkert New Zealansk humle i denne New England IPA: Waimea, Riwaka, Nectaron & Nelson Sauvin! Den har fart på! New Zealdansk øl? Så holder vi vist for i dag..
🍺⭐💨

Adresse

Bygmestervej 6
Copenhagen
2400

Åbningstider

Mandag 09:00 - 00:00
Tirsdag 09:00 - 00:00
Onsdag 09:00 - 00:00
Torsdag 09:00 - 00:00
Fredag 09:00 - 02:00
Lørdag 13:00 - 01:00
Søndag 14:00 - 23:00

Website

,

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Flying Couch Brewery & Taproom offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Kategori