Maven - Restaurant & vinbar

Hjem
Danmark
Copenhagen
Maven - Restaurant & vinbar

Ærlig restaurant og vinbar i Nikolaj kirke. Alt er hjemmegjort, hyggeligt og afslappet.
(586)

10/09/2026

Lille Vejfest på Nikolaj Plads🍻
På lørdag den 12. september inviterer vores søsterrestaurant Cholon by Lâm Lê til Lille Vejfest på Nikolaj Plads. Sommeren går på hæld, og det fejrer de med masser af musik, kolde øl og god stemning.

Sæt kryds i kalenderen, tag vennerne under armen, og kig forbi til en festlig dag på pladsen❤️

08/09/2026

Nye retter på à la carte-kortet 🍽️
Prøv blandt andet rødbede-BBQ-glaceret dansk Duroc-gris, skindstegt multe med sprød grønkål, karamelliserede løg, muslinger og blanquette på brunet smør. Rund middagen af med brombærdessert med mørk chokolade og hasselnødder.
 Kig forbi og smag de nye retter ❤️

01/09/2026

Snacks hele dagen på Maven 🦪
Nyd naturelle østers med mignonette, croustade med oksetatar eller paté med grillet brød og dijonsennep.

Bestil lidt til bordet, eller kig forbi til snacks og et godt glas på Nikolaj Plads ❤️

28/08/2026

Restaurant Maven er klar til weekenden 🥂
Weekenden står for døren, og vores smukke restaurant på Nikolaj Plads er klar til at byde jer indenfor til både vådt og tørt.

Book bord på maven.dk – find linket i bio ❤️

25/08/2026

Nyhed på aftenkortet 😍
Souffleret Coquette Fleur med trøffel og zucchini, sauce nage med Noilly Prat, brøndkarsepuré og sprød kål. Serveres med kartofler à part.

En smagfuld og vanvittigt flot ret ❤️

22/08/2026

Weekend på Nikolaj Plads❤️
Sving forbi Maven - Restaurant & Vinbar til en dejlig frokost eller middag i de historiske rammer ved Nikolaj Kirke. Vi har nye retter på menuen og gode glas klar til weekenden 🍷

Vi ses på Maven!

18/08/2026

Ny 4-retters menu på Maven 🍽️
Mavens nye 4-retters menu begynder med svampeduxelles med svampemosaik, vadouvansauce og citron-chiliolie, efterfulgt af quenelle af fisk stegt på brød med fiskebisque og friske urter. Til hovedret serveres dansk duroc-gris med rødbede-BBQ-glace, karamelliserede løg, kantareller og Sauce Choron med grillet smør samt kartofler. Middagen rundes af med brombær, mørk chokolade, kompot, hasselnødder og brombærganache.

Vi ses på Maven ❤️

13/08/2026

MAVEN FYLDER 15 ÅR 🇩🇰🥂
På mandag den 17. august fejrer vi Mavens 15-års fødselsdag. I den anledning får alle gæster, der booker vores nye 4-retters menu denne dag, et glas dejlige bobler på huset.

Book bord, og vær med til at fejre dagen i Mavens historiske rammer på Nikolaj Plads ❤️

11/08/2026

Sensommer på Nikolaj Plads☀️
Ugen byder på sommerligt vejr midt i København. Nyd en lækker frokost på terrassen, eller smag vores aftenmenu, der emmer af sol og sommer 🍓

Book bord i dag, eller sving forbi.

Vi ses på Maven❤️

05/08/2026

Mavens 3-retters selskabsmenu 🍽️
- Helleflyndertatar, bærconsommé, purløgsmayo med ristet boghvede.

- Teres major & braiseret oksehale, braiseringsauce, årstidens grønt og Pommes Anna.

-Årstidens bær på 48 % fløde.

Saml venner, familie eller kollegaer til en smagfuld sommermiddag midt på Nikolaj Plads 🍓

Læs mere om vores selskabsmuligheder på www.maven.dk ❤️

Adresse

Nikolaj Plads 10
Copenhagen
1067

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	09:00 - 23:30
Tirsdag	09:00 - 23:30
Onsdag	09:00 - 23:30
Torsdag	09:00 - 23:30
Fredag	09:00 - 23:30
Lørdag	09:00 - 23:30

Telefon

+4532201100

Internet side

http://www.maven.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Maven - Restaurant & vinbar sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.