S'vinbar

S'vinbar S'vinbar er en butik og vinbar med plads til alle. Her slapper vi af og nyder vinen for hvad den er. S'vinbar er en vinbar med plads til alle.
(293)

Hvis du vil nørde og udfordres, er vi med på den værste! Hvis du bare vil hygge med vennerne og nyde et godt glas vin, holder vi os i baggrunden og lader historierne vente. Vi har mere end 300 forskellige vine på kortet, hvoraf størstedelen serveres på glas. Glas priserne starter ved 50 kr. og slutter ved 140 kr. Derudover har vi "Dagens Flight", som er en uformel mini vinsmagning med 3 mindre gla

s vin til 150 kr. Temaet skifter dagligt og tager typisk udgangspunkt i emner som terroir, druesort eller land. En gang om måneden afholder vi "Månedens smagning". Her nørder vi helt vildt og der vil være rig mulighed for at lære mere om producenter, druer og område. Vi afholder også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber m.m. Så ring endelig eller kig forbi til en snak om mulighederne, for de er mange! Vi glæder os til at byde jer velkommen.

06/06/2026
De østrigske vinområder ligger som et omvendt C i den østlige del af landet. Cirka midt i C’et ligger Burgenland, mod gr...
04/06/2026

De østrigske vinområder ligger som et omvendt C i den østlige del af landet. Cirka midt i C’et ligger Burgenland, mod grænsen til Ungarn og her holder Weingut Heinrich til. Demeter-certificerede druer af både østrigsk og international herkomst bliver til en lang række vine og vi knuselsker deres Chardonnay. Mere kantet og krudtet end Bourgogne

Wiener Gemischter Satz laves af druer fra markerne omkring Wien. Det er en traditionsfyldt vinstil, hvor der skal være m...
02/06/2026

Wiener Gemischter Satz laves af druer fra markerne omkring Wien. Det er en traditionsfyldt vinstil, hvor der skal være mindst 3 forskellige sorter, og den stammer fra dengang, man høstede hele molevitten på én gang, om det så var umodent eller overmodent. Vores er på 7 sorter og er både kompleks, cremet og krydret

I Piemonte ligger Roero, der er en DOCG for hvidvine lavet på Arneis. Tibaldi-søstrene Daniela og Monica er begyndt at l...
30/05/2026

I Piemonte ligger Roero, der er en DOCG for hvidvine lavet på Arneis. Tibaldi-søstrene Daniela og Monica er begyndt at lave egne vine fremfor at sælge druerne, som faderen og bedstefaderen gjorde, og de er bare rigtig gode til det! Let krydret, men stadig frugtig, et smukt eksempel på, at Piemonte kan andet end Nebbiolo.

"Zwei Naturkinder" - nogle producenter ligger bare godt i munden! Her er vi i Franken, der er egentlig mest er kendt for...
29/05/2026

"Zwei Naturkinder" - nogle producenter ligger bare godt i munden! Her er vi i Franken, der er egentlig mest er kendt for Silvaner, men cuvéen Vater&Sohn er centreret om Müller-Thurgau. Den er en lidt udskældt krydsning af Riesling og Madeleine Royale, men tages den alvorligt skabes rene, mineralske vine.

Denne uges vinøse indslag er to tyskere og en italiener. Vi starter i Mosel, for det er umuligt at sige Tyskland uden at...
27/05/2026

Denne uges vinøse indslag er to tyskere og en italiener. Vi starter i Mosel, for det er umuligt at sige Tyskland uden at sige Riesling. Og det er de virkelig gode til i Mosel, især med restsødme - ummenum! Heiner Bolling laver også vine for Egon Müller, så han ved et og andet om Kabinett.

Ja, det er svært at sige Bourgogne uden at sige Chardonnay. Det er desværre efterhånden også ekstremt svært at finde Bou...
23/05/2026

Ja, det er svært at sige Bourgogne uden at sige Chardonnay. Det er desværre efterhånden også ekstremt svært at finde Bourgogne til priser, der er til at betale, så vi er vildt stolte af at kunne have Bourgogne Blanc fra Coudurier-Jung på glas. Lille produktion, høj kvalitet, fantastiske vine.

Selvom Aligoté ofte bliver overskygget af sit familiemedlem Chardonnay, er den ligeså værd at stifte bekendtskab med. Li...
21/05/2026

Selvom Aligoté ofte bliver overskygget af sit familiemedlem Chardonnay, er den ligeså værd at stifte bekendtskab med. Lidt mere sprød, en smule krydret, men fantastisk både med og uden fadpræg.

En klassiker. Ikke så meget p*s. Chablis skal være cremet, men rank, frisk, men balanceret og i vores optik ikke have se...
19/05/2026

En klassiker. Ikke så meget p*s. Chablis skal være cremet, men rank, frisk, men balanceret og i vores optik ikke have set skyggen af nyt fad. Patrick Puize arbejder med naturgær for at understrege det terroir-drevne udtryk. Mon dieu, det smager dejligt.

I Loire har Agnès & René Mosse har lavet fantastiske vine siden slt 90'erne. Interessen for vin startede på en vinbar i...
16/05/2026

I Loire har Agnès & René Mosse har lavet fantastiske vine siden slt 90'erne. Interessen for vin startede på en vinbar i Tours og er endt med 17 hektar både grønne og blå druer, som deres sønner nu dyrker. Det er kultvine, der lever op til deres status og vi er stolte af at have en årgang med alder på til gode penge ❤️

Adresse

Klostergade 62
Aarhus
8000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 15:00 - 23:00
Tirsdag 15:00 - 23:00
Onsdag 15:00 - 23:00
Torsdag 15:00 - 23:00
Fredag 13:00 - 01:00
Lørdag 13:00 - 01:00

Telefon

+4572206620

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når S'vinbar sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type