Sylvius

Sylvius Velkommen til Sylvius – Aalborgs nye ginbar. Træd ind i vores intime og hyggelige lokale i Algade 59 og oplev en verden af gin.

Karneval er lige om hjørnet! 🍾🪅🪩Det betyder justerede åbningstider på baren d. 23.5.2026, lørdag hvor Aalborg Karneval a...
20/05/2026

Karneval er lige om hjørnet! 🍾🪅🪩

Det betyder justerede åbningstider på baren d. 23.5.2026, lørdag hvor Aalborg Karneval afholdes - vi holder lukket frem til 17, hvorefter vi glædeligt tager imod gæster igen! ✨

Kom blandt andet ind og smag en fremragende karnevals G&T fra Hendrick’s og en af vores favoritter - The Gentleman G&T med Hendrick’s Grand Cabaret og Fever-Tree Mediterranean Tonic 🥒

VI SES PÅ SYLVIUS 🤍

13/05/2026

🍸WORLD COCKTAIL DAY🍸

Selvom vi sælger rigtig mange G&T’s til vores gæster, har vi også et fænomenalt cocktailkort som i dag selvfølgelig skal fejres! 🥳

I dag, onsdag d. 13 maj, er der nemlig World Cocktail Day, og vi sætter i den anledning en konkurrence i gang om et gavekort på 500,- til Sylvius Ginbar! 😍

Vil du gerne være med?
Like opslaget ❤️
Smid en kommentar og fortæl os hvem du skal bruge gavekortet sammen med! 🥂

Konkurrencen forløber hen over weekenden d. 13. maj - 16. maj 2026.
Vinderen vil blive kontaktet d. 17. maj!✨

✨ NYE BARTENDERE SØGES ✨🍸Skal du være en del af vores verden med gin, god stemning og massere af nørderi? 🍸Nu har du mul...
09/05/2026

✨ NYE BARTENDERE SØGES ✨

🍸Skal du være en del af vores verden med gin, god stemning og massere af nørderi? 🍸

Nu har du muligheden!!

Sylvius Ginbar søger nye kollegaer, der har lyst til at blive en del af vores team - både på rolige hverdage, travle weekender, hvor stemningen topper eller til nogle af alle vores events, både i huset og ud af huset.

Vi leder efter dig, der:
- Har god energi og elsker at give gæster en fed oplevelse
- Kan holde hovedet koldt, når tempoet stiger
- Er en teamplayer (vi løfter i flok hos Sylvius)
- Har lyst til at lære (gin-nørderi er et plus, men ikke et krav)
- Har erfaring som bartender

Hos os får du:
- Et stærkt fællesskab
- En arbejdsplads med personlighed og varme
- Mulighed for at udvikle dig bag baren
- En hverdag fyldt med gin, grin og gode mennesker

Lyder det som noget for dig - eller en du kender? Udfyld vores ansøgningsformular på vores hjemmeside under “job” eller følg linket lige her!

Vi holder løbende jobsamtaler og ansætter så snart den rette kandidat er fundet.

https://job-sylvius.lovable.app/bliv-en-del-af-magien

🤍 MORSDAGS WEEKEND 🤍Hvilken bedre måde at fejre din mor på end at tage hende med ud til en proper Gin&Tonic eller cockta...
05/05/2026

🤍 MORSDAGS WEEKEND 🤍

Hvilken bedre måde at fejre din mor på end at tage hende med ud til en proper Gin&Tonic eller cocktail! 💖

På Sylvius ginbar har vi en masse på menuen som kan sætte de perfekte rammer om kærlighed, hygge og kvalitetstid med de kvinder der har været med til at forme os til dem vi er! ❤️❤️

Tag din mutti eller andre specielle kvinder i dit liv under armen og slå et s**t forbi os torsdag til lørdag 🌸🌸

29/04/2026

✨ SYLVIUS 2 ÅR ✨

Vi blev i mandags officielt 2 år!! 🇩🇰🇩🇰
Efter en fremragende weekend med massere af gæster, god stemning og alverdens musik, banko og fødselsdags tilbud kan vi nu officielt runde to år som værende Aalborg hidtil eneste (og bedste?) ginbar✨

Det er noget vi er utroligt stolte af - og én af grundene til at vi kan levere så fantastisk en service med fuld ild på nørderi og ginviden skyldes vores helt fantastiske team!! 🤍 Derfor inviterede vi dem mandag ud på eventyr, hvor vi besøgte Hornsleth Bar på Hotel Randers til en fantastisk vinsmagning hos en gammel bekendt fra baren - nemlig vores alles højt elskede Peter med den tungeste hjerne vi kender når det kommer til alt fra gin til vin 🤓

Tusind tak for alle de fantastiske øjeblikke I har budt os de sidste to år! Vi glæder os til utroligt mange flere ❤️

20/04/2026

🇩🇰 FØDSELSDAG PÅ SYLVIUS 🇩🇰

Programmet er sat for den kommende weekend, så tag dit yndlings selskab med under armen og hop ned forbi os til et fremragende weekend program! 😍

Torsdag er der mulighed for at komme ned og blive begavet med gratis G&T i samarbejde med Volsted Distillery fra 16:00 til 18:00 ✨

Fredag kan du købe vores favorit The Gentleman G&T til kun 20,- i samarbejde med Hendrick's Gin fra 14:00 til 16:00 🍸 Derudover ruller Frederik Bjørn ind på baren med sin guitar fra 20:00 til 22:00 🎼

Lørdag er der jazzy stemning fra 15:00 til 18:00, alt imens der hele weekenden er skruet ekstra op for gode tilbud på menukortet 🤟🏻

Vi har udviklet en fødselsdagscocktail i samarbejde med Njord Gin A/S , vi har smækket en lækker fødselsdags G&T på kortet i samarbejde med Volsted Distillery og vi har kørt prisen helt ned på 100,- for 2 ens favoritter i samarbejde med Fever-Tree 🇩🇰🇩🇰

Sidst men ikke mindst har du mulighed for, ved hvert køb du foretager dig, at vinde alt fra gratis snacks, dårlige jokes, en ekstra G&T eller hovedpræmien - et års forbrug af gin ✨

Kom forbi til et brag af en weekend på Sylvius Ginbar! Vi glæder os til at se jer 🇩🇰

Adresse

Algade 59
Aalborg
9000

Telefon

+4525709011

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Sylvius sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type