Sydbar - frisches Strandgut

30/04/2026

27/02/2026

Lust auf Urlaub auf dem Teller?

Unsere Lammköfte bringen euch geschmacklich ans Mittelmeer - nur dass ihr bei uns in der sydbar immer die Nordsee im Blick behaltet.🌊

Türkei - Europa 🇹🇷
Lammhackfleisch, Zwiebel, Kreuzkümmel, Kirschtomaten, Joghurt, Gurke, Minze,
Knoblauch, Kopfsalat, Fladenbrot, Couscous-Salat

06/02/2026

Manchmal braucht es nicht mehr als eine gute Bowl🍜

Unsere Ramen-Bowl ist japanische Wohlfühlküche pur: Udon Nudeln, Algensalat, Nori-Blätter, Soja-Ei und viel Gemüse, wahlweise mit Entenbrust oder vegan mit Tofu.

Genau das Richtige, um genussvoll ins Wochenende zu starten!🤩

30/01/2026

Wir haben viele neue Gerichte auf unserer Speisekarte aus aller Welt, die darauf warten, von euch entdeckt zu werden!🌏

Black Pepper Chicken
Chinatown, USA 🇺🇸

Zarte Hähnchenbrust in Sojasauce & Shaoxing Wein, verfeinert mit Ingwerpüree, Knoblauch, Zwiebel und Paprika, serviert auf Jasminreis.🍛

Kommt vorbei und probiert die neuen Kreationen auf unserer sydbar Weltkarte: Genussreise garantiert!😍

02/12/2025

Manchmal will man den Moment einfach festhalten. Weil’s so schön ist, weil die Musik läuft, weil das Essen gut ist und weil die sydbar genau dafür da ist: zum Genießen.💛

Cremiger Milchreis mit Waldbeerenkompott😋

25/11/2025

Vegan und sooo lecker🤩🌿

Veganes Sabich
Israel - Vorderasien 🇮🇱

Fladenbrot, Aubergine, Tomate, Gurke, Zwiebel, Frühlingslauch, Kichererbsen, Kala Namak, Zhoug Sauce

Bei diesem Gericht könnt ihr auswählen, ob ihr eine Vorspeisen- oder Hauptgangportion möchtet!🥳

18/11/2025

Taste-Test bestanden ✔

Reis & Linsen Bowl
Indien - Asien 🇮🇳

Biryani (gebratener Gewürzreis), roter Linsensalat, Spinat, karamellisierte Feige, gerösteter Blumenkohl, Papaya, Kürbiscreme, Papadam

14/11/2025

Wenn der Abend langsam anbricht und ihr mit einem leckeren Drink auf die Wellen schaut: das ist sydbar-Feeling pur!🌅

Und wenn dann noch das Lieblingsgericht serviert wird, ist der Abend doch perfekt.🍔

Pulled-Lachs-Burger
Maine - USA 🇺🇸
Smoked Lachs, Laugen-Bun, Rotkrautsalat, Rucola, gegrillte Avocado, Honig-Senf-Crème, Criss Cuts

05/11/2025

Indonesien - Asien 🇮🇩

Schon probiert? Barramundi im Bananenblatt, serviert mit Zucchini, Pastinake, Paprika, roter Zwiebel & Ingwer. Dazu duftender Jasminreis und eine aromatische rote Currysauce mit Zitronengras.🍃🐟

31/10/2025

Wenn draußen der Wind am Südstrand weht und die Nordsee rauscht, wird’s drinnen gemütlich. Unsere Kürbis-Ingwer-Suppe wärmt euch von innen nach einem ausgiebigen Strandspaziergang.🍂

PS: Mit unserer neuen Speisekarte starten wir in die schönste Genusszeit des Jahres🧡 Hier entdecken: https://www.upstalsboom-wyk.de/kulinarik/restaurant-sydbar