Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 16:30 - 18:30 Freitag 16:30 - 18:30 Samstag 10:00 - 13:00

Weingut Häußer

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Winnenden
Weingut Häußer

Wir sind ein kleines, familiengeführtes Weingut im Herzen von Württemberg. Schauen Sie doch einfach mal vorbei oder schauen Sie weiter auf unserer Seite um.

Unsere Weinvielfalt erstreckt sich über traditionelle Sorten wie Trollinger, Lemberger und Riesling über Exoten wie Merlot und Cabernet Sauvignon bis hin zu Chardonnay und Gewürztraminer. Unser Weingut öffnet dreimal jährlich seine Weinstube, im Sommer mit mediterran gestaltetem Außenbereich. Außerdem sind wir auf den Winnender Weintagen, dem City-Treff und dem Winnender Weihnachtsmarkt mit einem Stand vertreten. Dort gibt es noch viele weitere Informationen und Fotos vom Weingut.

21/07/2026

CITY TREFF WINNENDEN ☀️

🥳 Juhuuuu, endlich wieder City Treff. Eines des Highlights in Winnenden steht kurz vor der Tür. Um genau zu sein geht‘s schon diese Woche Freitag los!

🍹 Wir sind natürlich wieder mit dabei & stehen wie gewohnt direkt am Marktplatz. Euch erwarten leckere Weine, sommerliche Cocktails & natürlich unser Wein-Slush. Damit lässt es sich bei allen Temperaturen aushalten!

🪩 Dazu gibt‘s tolle Musik auf die Ohren. Mit The BangBags, MadChick of Soul, ALMROCKER I Partyband I Coverband I 100% Live, dem Städtischen Blasorchester oder der Metrum Big Band ist für alle was dabei. Zudem gibt‘s ein tolles Programm aus Tanzaufführungen, Chören & Comedy mit Hillus Herzdropfa • schwäbische Mundart Comedy.

⏰ Festzeiten:
• Freitag, 24.7. | 17:00-1:00 Uhr
• Samstag, 25.7. | 11:00-1:00 Uhr
• Sonntag, 26.7. | 11:00-23:30 Uhr
• Montag, 27.7. | 11:00-23:30 Uhr

🍾 Wir haben schon richtig Bock & freuen uns auf euch!

20/07/2026

DÜRFEN WIR VORSTELLEN: MARTINA🧡

😇 Das nächste Familienmitglied, das wir vorstellen ist Martina - die gute Seele des Hauses.

🙌 Sie hat gemeinsam mit Konne das Weingut aufgebaut & zu dem gemacht, was es heute ist. Ganz nebenbei hat sie drei Kinder großgezogen, schmeißt das Büro, kocht wie eine Göttin, engagiert sich im Gemeinderat, hört auf „Oma Wauwau“ & hat ihren Witz & ihre Schlagfertigkeit nie verloren.

🍾 Auf alle Mamas!

16/07/2026

WASSER IST LEBEN, AUCH FÜR UNSERE REBEN💧

☀️ Seit mehreren Wochen hat es nicht mehr in spruchreifen Mengen geregnet. Unsere Wetterstation im Bürger Schlossberg verzeichnet in den letzten 5 Wochen keinen Niederschlag.

💪🏻 Vor allem unsere jungen Rebstöcke leiden unter dieser anzuhaltenden Trockenheit, gepaart mit nahezu täglich über 30 Grad. Daher kommen wir ums Bewässern nicht herum. Für uns bedeutet das ein deutlicher Mehraufwand: stundenlang Wasseranhänger füllen, alles anschließen, warten bis der Tank leergelaufen ist & alles wieder zurück bauen.

😔 Und dann können wir das alles fast nicht alleine im Weinberg stehen lassen, weil uns selbst schon Bewässerungsschläuche geklaut wurden & es mehrfach zu Sachbeschädigungen an Wasseranhänger kam (zum Glück nicht bei uns).

❗️Was wir klarstellen wollen: uns wäre es auch lieber, wenn wir diese Arbeit nicht machen müssten & wir sind da überhaupt nicht scharf drauf. Das Wasser wird immer knapper & diese vielen Arbeitsstunden, die für die Bewässerung drauf gehen, würden wir viel lieber in andere Dinge investieren. Vor 30 Jahren hatte Bewässerung noch keinen Teil an Dringlichkeit wie heutzutage & wir haben auch überhaupt keinen monetären Ausgleich.

🌱Dennoch kommen wir nicht drum rum, denn gerade die jungen Rebstöcke haben nicht ausreichend tiefe Wurzeln, um selbst an genügend Wasser zu gelangen. Doch eins ist sicher: wenn’s Wasser wirklich knapp wird, dann dürfen auch wir kein Wasser mehr holen. Daher haben wir seit einigen Jahren all unsere Dachflächen mit Tanks verbunden & sammeln hier das ganze Jahr über Regenwasser.

🌧️ Und jetzt gehen wir wieder raus, hängen die Bewässerung an, machen Regentänze & hoffen, dass bald mal wieder was von oben kommt.

26/06/2026

UNSERE REGIONALE ANTWORT🪻

🤩 Wir sind immer auf der Suche nach geschmacklichen Entdeckungen. Und weil Holunderblütensirup jeder kennt & wir keine großen Fans von orangenen Farbstoff-Cocktails sind, gibt‘s bei uns eine regionale Alternative. Und zwar Lavendel Spritz - natürlich mit selbstgemachtem Sirup.

🍋 Besonders praktisch: direkt an unserem Wengerthäusle im Hertmannsweiler Himmelreich haben wir ein kleines Lavendelbeet. Hier haben wir vergangene Woche die Blüten geerntet & diese zusammen mit Bio-Zitronen in Zuckerwasser ziehen lassen. Einmal aufkochen, absieben, in heiße Flaschen abfüllen & fertig.

💡Die nächsten Festle & Veranstaltungen können also kommen. Was bei uns die nächsten Wochen ansteht?
• Do. 9.7. | 17:00-22:00 Uhr Wein im Hof - Sundowner Edition mit
• Fr. 24.7. bis Mo. 27.7. City Treff (wir stehen direkt am Marktbrunnen)

🙌 Also schon mal im Kalender vormerken & sich auf Lavendel Spritz freuen!

20/06/2026

YOGA, WEIN & WIESE RECAP🧘‍♀️

🙌Wie schön war das bitte?! Wir sind immer noch total beseelt von dieser tollen, gelassenen Stimmung gestern Abend.

☀️Mit Lavendel Spritz, verschiedenen Weinen, einem vegetarischen Buffet, 75 Minuten Yoga Session & einem entspannten Ausklang im Sonnenuntergang hatten wir einen rundum gelungenen Abend.

❤️Ein riesiges Dankeschön an Sabrina, ohne die diese Veranstaltung nicht möglich gewesen wär.

📅 Nachdem von den Teilnehmerinnen ein wöchentlicher Termin vorgeschlagen wurde, was das schönste Lob ist, werden wir unsere Kalender studieren & nach weiteren Terminen schauen. Wir halten dich auf jeden Fall auf dem Laufenden.

12/06/2026

DÜRFEN WIR VORSTELLEN: CARO 🪩

Als Nächstes in unserer Vorstellungsrunde, erfährst du ein paar Dinge über Caro, also über mich, denn ich bin die Marketing-Tante, die diesen Instagram-Kanal betreut.

Ich bin mit dem Wein aufgewachsen, dachte mir, dass ein Weingut nicht genug ist & hab deshalb noch einen Winzer geheiratet, durfte mich schon Württemberger Weinkönigin schimpfen & hab überhaupt kein Fernweh, weil es hier einfach am schönsten ist.

09/06/2026

SUNDOWNER🌅

✨Never change a running system - aus diesem Grund haben wir beschlossen, unser Veranstaltungsformat „Wein im Hof“ zu erweitern. Und zwar als Sundowner Edition an einem Donnerstag. Genauer gesagt, an zwei Donnerstagen im Sommer.

🌴Wie gewohnt, erwarten dich eine tolle Weinauswahl, Liegestühle, Palmen, Cocktails & Kleinigkeiten aus der Weinstuben-Küche.

🎵 Dieses Mal mit dabei ist , der mit entspannter Musik den Tag perfekt abrundet & dich mit dem richtigen Vibe ins Wochenende bringt.

🏡Bring gerne deine eigene Picknick-Decke mit, um es dir mit Freunden, Kollegen & Familie in der Wiese gemütlich zu machen.

🌦️Die Veranstaltung findet bei gutem Wetter draußen & bei schlechtem Wetter in den Zelten sowie in der Weinstube statt. Reservierungen sind nicht möglich.

⏰ Veranstaltungszeiten:
• Donnerstag, 18.6. | 17:00-22:00 Uhr
• Donnerstag, 9.7. | 17:00-22:00 Uhr

🥂Wir haben Bock & freuen uns auf dich!

07/06/2026

TRAUBENBLÜTE🤍

🌱 In den letzten Wochen ist so einiges im Weinberg passiert. Die Triebe sind ordentlich gewachsen, die Männer sind viel mit Laub heften, mulchen & Pflanzenschutz beschäftigt. Zwischendrin haben wir Stämme geputzt, Doppeltriebe ausgebrochen & alles entfernt, was eine gute Belüftung der Blätter & Gescheine verhindert.

🍇 Was Gescheine sind? So nennt man die Trauben, bevor kleine Beeren zu sehen sind. Und diese Gescheine blühen, so wie auf den Bildern zu sehen.

💯 Und wie geht’s jetzt weiter? Von nun an können wir den Start der Weinlese recht gut abschätzen, da eine alte Faustregel besagt, dass nach der Blüte 100 Tage folgen, bis die Trauben reif für die Ernte sind.

🌦️Aber hey, no pressure… 100 Tage gehen einfach verdammt schnell rum. Aber bis dahin wird weiterhin fleißig geheftet, Laub entfernt & gebibbert, dass kein Hagel kommt.

💪🏻Und parallel laufen einige Veranstaltungen, wie unsere Sundowner, der City Treff, die Weintage sowie Hochzeiten & Geburtstagsfeiern auf dem Weingut. Die nächsten Wochen werden heavy, aber auch richtig gut!

05/06/2026

KLUGSCHEIẞERWISSEN MIT CARO💡

🌿Heute: Minimalschnitt

🤔 In letzter Zeit ging es öfters um diese Form des Rebschnitts & wir haben festgestellt, dass viele unter euch gar nicht genau wissen, was das bedeutet.

💚Um für ein bisschen Licht im Dunkeln zu sorgen, hier ein paar Infos. Bei Fragen könnt ihr euch natürlich jederzeit an uns wenden.

03/06/2026

BEI UNS GEHT‘S RUND ⭕️

💪🏻Vergangene Woche haben wir die ersten 2025er Weine abgefüllt. Mit dabei waren auch unsere neuen Cuvées Minimalist Weiß & Minimalist Rosé. Um was es sich dabei handelt?

🌿 Wir haben in den letzten Jahres mehrere Versuche im Weinberg gemacht mit Minimalschnitt-Anlagen. Dabei haben wir darauf geachtet, welche Rebsorten sich für die Form des Rebschnittes eignen, wie sich die Mengen verhalten, was die Traubengesundheit macht uvm.

☀️Darauß entstanden sind zwei neue Cuvées, alle mit minimalem Einfluss im Weinberg, beide trocken, beide ready für den Sommer. Jetzt warten wir nur noch auf die neuen Etiketten & dann kann’s los gehen. Seid gespannt!

Adresse

Heringshalde 1
Winnenden
71364

Öffnungszeiten

Dienstag	16:30 - 18:30
Freitag	16:30 - 18:30
Samstag	10:00 - 13:00

Telefon

+49719573283

Webseite

http://www.weingut-haeusser.de/

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