Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 14:00

DEHOGA Hessen - Wir sind die Gastgeber

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DEHOGA Hessen - Wir sind die Gastgeber

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https://linktr.ee/dehoga_hessen Der DEHOGA setzt sich für das Ansehen des Gastgewerbes ein und wirbt für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie.

Aufgaben des DEHOGA

Der DEHOGA vertritt das Gastgewerbe gegenüber der Politik: Er kämpft gegen
Bürokratie, ungerechte Steuern und hohe Gebühren. Als Vertreter der Unternehmer und Unternehmerinnen im Gastgewerbe handelt der DEHOGA Tarifverträge aus. Erfolge

Reduzierung des Mehrwertsteuersatzes für Beherbergungsleistungen

Verhinderung der GEMA-Tarifreform

Lockerung des Rauchverbotes

Einführung der 450 Euro-Minijob-Regelung

Abwendung der Hygieneampel

25/09/2026

Ein langer ereignisreicher Tag neigt sich voller Stolz und Dankbarkeit dem Ende..

Heute hat unser Tag um 5.30 Uhr - wie fast jeden Tag aktuell mit dem Frühstück für unsere Hausgäste gestartet.

Direkt danach ging's dann an die Vorbereitung..

Wir hatten heute Mittag die Ehre die Übergabe der Zertifizierung der Mitgliedsbetriebe in unserem Restaurant durchzuführen und mit unserem Service und kulinarischen Kleinigkeiten unsere lieben Kollegen , Gäste aus Politik und Tourismus vertreten durch unseren zu verköstigen.

Besonders stolz sind wir über den Erhalt unseres 2. Löwen - wir haben unser sehr darüber gefreut.

Vielen Dank dass ihr alle teilweise einen weiten Weg auf euch genommen habt um daran teilzunehmen.

Schön, dass ihr da wart 🙏🫶🙏

Danke unserem Team, dass ihr uns vertraut und immer unterstützt & danke unseren Gästen das euch unsere hessischen Leckereien schmecken 👨‍🍳🍽️👨‍🍳 und ihr uns mit euren Besuchej, Caterings, Zimmerbuchungen und Aufträgen unterstützt 🫶🫶🫶

Bis bald

Robin & Monique mit Team

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15/08/2026

40 Jahre Verbundenheit - und das spürt man! ❤️

Von links nach rechts: Erika und Barbara Bär, Jubilar Michael Sammet, Gisbert Kern, Christine Friedrich und Peter Merkel

(Mehr Infos unter dem zweiten Foto)

40 Jahre Verbundenheit – und das spürt man! ❤️

DEHOGA Hessen gratuliert Michael Sammet, Küchenchef im Historischen Odenwald-Gasthaus „Zum Grünen Baum“ in Michelstadt, ganz herzlich zu 40 Jahren Mitarbeit! 👏🎉

40 Jahre im gleichen Haus – das zeigt echte Leidenschaft, Verbundenheit und Herzblut für die Gastronomie. ❤️
Ein ganz besonderer Glückwunsch geht natürlich auch an das gesamte Team! 🥂✨

11/08/2026

✨ Was für ein Abend! ✨

Sommerfest der Coolen Branche in Frankfurt. ☀️🥂

Tolle Menschen. Super Gespräche. Neue Kontakte. Viel gelacht. Einfach eine richtig gute Zeit! 🫶

Denn genau das macht unsere Branche aus: Menschen zusammenbringen, Ideen teilen, netzwerken und gemeinsam feiern.❤️

Danke für diesen großartigen Abend! 🥂
Frankfurt, das war richtig cool! 😉

10/07/2026

Hessens beste Dorfgasthäuser 🏆

Auch in diesem Jahr hat unser Dezernat für Geobasis, DTK und Visualisierung die Hessische Staatskanzlei und den DEHOGA Hessen beim Wettbewerb „Hessens beste Dorfgasthäuser 2026“ unterstützt: Wir haben die Gestaltung der Karte sowie die Illustrationen der hessischen Wahrzeichen übernommen.

Dorfgasthäuser sind das Herzstück vieler hessischer Orte. Sie sind Treffpunkte, fördern das Miteinander und stehen für Geselligkeit und gelebte Gemeinschaft. Hier entstehen Erinnerungen und Geschichten – genau dieses Engagement würdigt die Auszeichnung.

Wir freuen uns, mit unserer Kartengestaltung einen Beitrag zu diesem schönen Projekt leisten zu dürfen.

Die vollständige interaktive Karte mit allen ausgezeichneten Dorfgasthäusern findet ihr unter: www.dgh-hessen.de

01/07/2026

Ein Tag, der ganz im Zeichen der hessischen Gastfreundschaft stand. 🧡

Im KuKo Bensheim wurden heute bereits zum vierten Mal Hessens beste Dorfgasthäuser ausgezeichnet. 46 Gastronominnen und Gastronomen wurden für das geehrt, was sie Tag für Tag mit Leidenschaft leisten: Sie sind Gastgeber, Treffpunkt, Zuhörer, Genussbotschafter und oft das Herz ihrer Dörfer.
Durch die Veranstaltung führte Tobi Kämmerer . In ihren Ansprachen würdigten Ministerpräsident Boris Rhein und DEHOGA-Hessen-Präsident Robert Mangold die besondere Bedeutung der Dorfgasthäuser für das gesellschaftliche Miteinander in Hessen. Mit einem 15-minütigen Bühnenprogramm sorgte Peter Kunz für einen unterhaltsamen Moment und viele lächelnde Gesichter.
Was an diesem Tag besonders spürbar war: Wertschätzung. Für Menschen, die mit viel Herzblut ihre Betriebe führen, Herausforderungen meistern und dafür sorgen, dass Tradition, Genuss und Gemeinschaft einen festen Platz im Alltag haben.
Ein großes Kompliment an die Hessische Staatskanzlei und den DEHOGA Hessen für die hervorragende Organisation dieser besonderen Auszeichnung.
Herzlichen Glückwunsch an alle 46 ausgezeichneten Dorfgasthäuser – ihr seid ein wichtiger Teil hessischer Heimat. 💐

01/07/2026

💼6,8 Millionen Menschen in Deutschland haben einen Minijob und die allermeisten ganz bewusst: Studierende, Rentnerinnen und Rentner, Beschäftigte mit Hauptjob, Menschen, die neben Familie oder Ausbildung etwas dazuverdienen – die Minijobber sind die Fleißigen, die Leistung zeigen!

⚠️Jetzt empfiehlt die Alterssicherungskommission, den steuer- und sozialversicherungsrechtlichen Sonderstatus des Minijobs zu streichen. Klingt technisch – hätte aber konkrete Folgen: Für die Beschäftigten bliebe am Ende viel weniger übrig. Ausgerechnet die, die freiwillig zusätzlich arbeiten, würden draufzahlen. Mehrarbeit soll steuerlich bestraft werden.

📋Dabei ist der Minijob längst nicht das, was viele denken: Er ist seit 2013 rentenversicherungspflichtig, gewerbliche Arbeitgeber zahlen bereits heute Pauschalabgaben. Er ist kein Schlupfloch, sondern legale, gemeldete Arbeit ...

🤝Beschlossen ist noch nichts. Deshalb kämpfen wir: Für Menschen, Arbeitsplätze und Betriebe!

11/06/2026

🍏 Apfelwein statt Champagner? Ich hätte nie gedacht, dass ich das mal sage…

Bei Sterne über Frankfurt geht es eben nicht nur um Sterneküche. Auch die typischen Frankfurter Spezialitäten und der berühmte Äppelwoi gehören dazu.

Im traditionsreichen Gasthaus „Daheim bei den drei Steubern“ in Sachsenhausen durfte ich erleben, wie spannend „traditionelle“ Frankfurter Küche auf höchstem Niveau sein kann.

Als Pfälzerin muss ich gestehen: Mit Apfelwein und Frankfurter Küche hatte ich bisher kaum Berührungspunkte. Ehrlich gesagt hatte ich sogar etwas Sorge, ob mir das überhaupt schmecken würde. Die Vorstellung, den ganzen Abend nur Wasser zu trinken, war durchaus realistisch.

Doch was soll ich sagen? Ich wurde komplett überrascht. Die Qualität der Produkte, die handwerkliche Umsetzung und die authentischen Aromen haben mich begeistert. Die Frage „Apfelwein oder SELTERS?“ stellte sich am Ende gar nicht. Es wurde Apfelwein und zwischendurch jede Menge SELTERS Medium getrunken , schließlich musste ich noch fahren.

Meine persönlichen Highlights? Ganz klar das Grüne-Soße-Eis und natürlich das legendäre Mispelchen zum Abschluss. Frankfurt kann Genuss und wie!

Was genau auf den Tellern lag und was ins Glas kam, verrate ich euch in den Kommentaren. 👇

Die Veranstaltungen im Rahmen von „STERNE ÜBER FRANKFURT“ laufen noch bis zum 23. Juni. Wirklich beeindruckend, was hier für Genießer auf die Beine gestellt wurde.

Vielen Dank an SELTERS für die Einladung. 🥂

Habt ihr schon einmal echten Frankfurter Apfelwein oder ein Mispelchen probiert?

28/05/2026

Leidenschaft, Teamgeist und echte Gastfreundschaft – genau das stand am 28. Mai in der Saalburgschule Usingen im Mittelpunkt ✨

Heute übernahmen die Auszubildenden des zweiten und dritten Lehrjahres aus den Gastroberufen die vollständige Gestaltung eines Mittagsservices – von der ersten Idee bis zum letzten Handgriff am Gast.

Nach einem gemeinsamen Empfang begeisterte ein kreatives vegetarisches Überraschungsmenü, das nicht nur kulinarisch überzeugte, sondern vor allem eines zeigte: wie viel Talent, Leidenschaft und handwerkliches Können in unserem gastronomischen Nachwuchs steckt. 🍽️🌱

Unter realen Bedingungen Verantwortung zu übernehmen, Gäste zu begeistern und gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen – genau das macht Ausbildung lebendig und wertvoll.

Wir freuen uns sehr, dass Gäste aus Gastronomie, Partnerunternehmen und geladene Gäste Teil dieses besonderen Tages waren und die jungen Talente unterstützt haben 🤝

28/05/2026

Ein Tag voller Genuss, Begegnungen und echter Gastfreundschaft ✨
Beim DEHOGA Date des Kreisverbands Untertaunus in der kamen Gastronomen, Hoteliers und zahlreiche DEHOGA Partner zusammen, um sich bei einem köstlichen Mittagessen auszutauschen und neue Verbindungen zu schaffen.

Genau diese Momente zeigen, wie wertvoll Gemeinschaft, Leidenschaft und gegenseitige Unterstützung in unserer Branche sind. Danke an alle, die diesen besonderen Tag mit Leben gefüllt haben 🤝🍽️

22/05/2026

🤩Frankfurt freut sich auf die Guide Michelin Sterne Verleihung – und mit der Eventreihe „Sterne über Frankfurt“ wird die Gourmet-Saison bereits jetzt glanzvoll eingeläutet. ✨

Der Auftakt fand im neu eröffneten Luxushotel The Florentin, mit einer exklusiven Welcome Party statt

🧑‍🍳Kulinarisch wurde es hochkarätig: 5 Frankfurter Spitzenköche präsentierten jeweils 2 Gerichte:

Niclas Nussbaumer, jüngster 2-Sternekoch Deutschlands | Restaurant The Dune im Hotel The Florentin Gelbschwanzmakrele, Sesamvinaigrette, französischer Rettich und Short Rib, Zwiebelgewächse, weißer Pfeffer

Anton de Bruyn | Emma Metzler Gegrillter weißer Spargel mit Rhabarber, Cashewcreme und Holunderblüten und Schweinebauch vom Biohof May, Navetten, römischem Ampfer, Liebstöckel

André Großfeld | Villa Merton 1 Stern  Kalbstafelspitz, Radieschen, gefülltem Ei, Vadouvan-Eis und Bouillabaisse, Ciabatta, Sauce Rouille

Jochim Busch | Restaurant Rausch Ike-Jime-Bachsaibling mit Frankfurter Kräutern, karamellisiertem Meerrettichrahm und Gedämpfter Kräuterseitling mit Bergkäse, fermentiertem Pfeffer, Spinat, gerösteten Bucheckern

Tobias Wollscheid | 2 Sterne Restaurant Lafleur Geeiste Lemon Tarte mit Büffelricotta-Eis, Shortbread-Crumble, Olivenölemulsion und Basilikumsud sowie Erdbeere & Rhabarber-Sphäre mit Mohnbiskuit und Espuma von Frankfurter grünen Kräutern

Sekt oder SELTERS?
Für mich war die Antwort an diesem Abend ganz klar: SELTERS. 🥂✨
Da ich gefahren bin, war ich sehr froh über die SELTERS Bar mit leckeren alkoholfreien Mocktails.

Die SELTERS Mocktails habe ich natürlich alle einmal durchprobiert:

🍸 SELTERS Challa Spritz Grapefruitsaft | Jasmintee | Holunder | Veilchen | Limette | SELTERS

🍸 SELTERS Granada Garten Spritz Hibiskus | Thymian-Cordial | Zitrone | Grapefruit-Espuma | SELTERS

🍸 SELTERS Tokio Spritz Litschi-Sirup | Yuzu-Püree | Limette | Eiweiß | SELTERS

🍸 SELTERS Smooth Operator Spritz Guave | Drachenfrucht | Lavendel | Limettensaft | SELTERS

Ein Abend, der gezeigt hat: Frankfurt kann Fine Dining. Frankfurt kann Genuss. 

Adresse

Auguste-Viktoria-Straße 6
Wiesbaden
65185

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 14:00

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Website

http://www.dehoga-hessen.de/

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