10/01/2025
BYE BYE WINTERGARTEN // AUSBLICK 2025
Ahoi liebe Freunde und Gäste!
Ich möchte heute zunächst kurz Danke sagen für ein grandioses 2024. Besonders an mein Team und das Vertrauen das unsere Gäste in uns hatten. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht und wir freuen uns auf mehr!
Aktuell befinden wir uns in einer Zwangspause. Die Stadt hat uns den Betrieb vorerst untersagt, bis die schon vor einiger Zeit aufgezeigten Probleme rund um die Immobilie erledigt sind. Alle sind dran und arbeiten mit Hochdruck damit alles so schnell wie möglich fertig wird und wir dann nach dem Frühling normal arbeiten können. Ich möchte mich in diesem Zusammenhang ausdrücklich auch bei der Stadt bedanken, die es uns ermöglicht hat bis 31.12 arbeiten zu können. Genauso geht auch Dank an Familie Ruppert die aktiv daran arbeiten das alles dann wieder auf rechtlich korrekten Beinen steht. Offensichtlich ist nun vieles aufgefallen, was sehr viele Jahre nicht gesehen wurde. Für uns ist das natürlich eine Herausforderung, aber ich glaube an die Location und wo Veränderungen sind, gibt es auch Chancen etwas noch besser zu machen!
Eine dieser (wenn auch schmerzhaften) Lösungen wird der Abriss des wunderschönen Wintergartens sein. Wir haben schon Ideen wie wir das kompensieren, aber zunächst konzentrieren wir uns darauf einen neuen Staus Quo zu erzielen. Wir hätten uns eine schöne Abschiedsfeier gewünscht, aber das ist leider nicht mehr möglich.
Es werden auch noch weitere Arbeiten auf dem Gelände stattfinden, so dass wir zunächst bis Ende April Betriebsferien haben, die eigentlich "Arbeitsferien" heißen sollten. Wir gehen davon aus im Sommer wieder normal (wenn auch verändert) arbeiten zu können. Gespräche mit der Stadt zusammen mit dem Inhaber die letzten Tage geben mir keinen Anlass daran zu Zweifeln - ganz im Gegenteil, ich erfahre viel Unterstützung und bin sehr dankbar dafür. Gerüchte über einen Komplettabriss oder das wir Pleite sind, ist das normale Geschwätz, sorry ;-)
Ich halte Euch informiert und arbeite nun nach ein paar Tagen Auszeit den Posteingang ab.
Liebe Grüße
Benni Rohde
