SophienBäck

SophienBäck Die Sophie, der schönste Bäck der Stadt 😉 Als Fremder kommen - Zu Gast sein - Als Freund gehen

SophienBäck Gast Wirt schafft Garten
Sophienstraße 6
97072 Würzburg
Inhaber Johannes Schwab
Fon +49 931 32096882

04/09/2026

T2:🔥Jetzt wird’s heiß: Bistecca Bavarese! 🥩

Nachdem alles vorbereitet und das Fleisch ordentlich flachgeklopft wurde, geht’s im Sophienbäck jetzt ans Eingemachte. 👀🔥

Gemeinsam mit unserem Special Guest Daniel zeigen wir euch, wie es weitergeht - echtes Küchenhandwerk, ordentlich Hitze und natürlich jede Menge Geschmack. 🤤

Aber jetzt die entscheidende Frage:

👇 Wie würdet ihr euer Bistecca am liebsten essen?
Schreibt’s in die Kommentare!

❤️ Folgt dem Sophienbäck für mehr fränkische Küche, hausgemachte Spezialitäten und Einblicke hinter die Kulissen.

📍 Und wer beim Zuschauen Hunger bekommt: Kommt vorbei und probiert selbst!

02/09/2026

🥩 T1: Das perfekte Bistecca Bavarese

Heute steht Daniel mit in der Küche im Sophienbäck. 🔥

Daniel ist ein richtig starker Koch und steht unter anderem auch bei großen Events am Herd.

Für unser Bistecca Bavarese wird erstmal alles vorbereitet - und dann bekommt das Fleisch ordentlich was ab. 🔨😄

Dünn geklopft, vorbereitet und bereit für den nächsten Schritt.

👇 Was glaubt ihr, kommt als Nächstes aufs Fleisch?

❤️ Folgt dem Sophienbäck für mehr fränkische Küche, ehrliches Küchenhandwerk und spannende Gäste hinter den Kulissen.

📍 Und wer lieber probiert als zuschaut: Kommt vorbei. 🤤

19/08/2026

T3:neugierig ?👇👇

Die Göker kommen auf den Grill 🍗🔥 und unsere Böpfer werden frisch gebraten. 🥩

Hausgemacht, ordentlich Röstaromen und typisch fränkisch - genau so muss das sein. 🤤

Aber jetzt die wichtigste Frage:

Böpfer oder Göker – was landet bei euch auf dem Teller?

👇 Schreibt „BÖPFER“ oder „GÖKER“ in die Kommentare und entscheidet das Duell!

📍 Oder kommt in der Sophie vorbei, probiert selbst und sagt uns danach, welches Team gewonnen hat. 😏🔥

Folgt uns um Teil 4 nicht zu verpassen 🔥🔥🔥

16/08/2026

T3:Jetzt wird’s heiß bei Böpfer & Göker!

Die Göker kommen auf den Grill 🍗🔥 und unsere Böpfer werden frisch gebraten. 🥩

Hausgemacht, ordentlich Röstaromen und typisch fränkisch - genau so muss das sein. 🤤

Aber jetzt die wichtigste Frage:

Böpfer oder Göker – was landet bei euch auf dem Teller?

👇 Schreibt „BÖPFER“ oder „GÖKER“ in die Kommentare und entscheidet das Duell!

📍 Oder kommt in der Sophie vorbei, probiert selbst und sagt uns danach, welches Team gewonnen hat. 😏🔥

Folgt uns um Teil 4 nicht zu verpassen 🔥🔥🔥

16/08/2026

T4:Endlich die Auflösung: Was sind eigentlich Böpfer & Göker?

Jetzt wird angerichtet - und für alle, die bis jetzt gerätselt haben:

🥩 Böpfer = Fleischküchle
🍗 Göker = Hähnchen

Fränkischer geht’s kaum. ❤️

👇 Kanntet ihr Böpfer & Göker schon?
Schreibt JA oder NEIN in die Kommentare!

❤️ Folgt uns für mehr fränkische Spezialitäten, echtes Küchenhandwerk und Einblicke hinter die Kulissen.

📍 Und wer jetzt Hunger bekommen hat:
Kommt im Sophienbäck vorbei und probiert’s selbst. 🤤🔥

06/08/2026

T1:🥩 So schmeckt echtes Franken.

Keine Fertigmischung.
Keine Abkürzungen.

Nur frische Zutaten, traditionelles Handwerk und hausgemachte Böpfer - genau so, wie sie sein sollen.

Heute zeigen wir euch in Teil 1 , wie unsere Böpfer entstehen. ❤️

👇 Verratet uns:
Wie heißt das bei euch?

📍 Wenn ihr echte fränkische Küche liebt, schaut vorbei und probiert unsere Böpfer & Göker selbst.

🔥 Teil 2 folgt - dann wird’s heiß!

29/07/2026

🌿 Laue Sommerabende, ehrliche Küche und eine Atmosphäre, in der man gerne länger bleibt.

Genießt den Abend unter unserem Blätterdach mit gutem Essen, kühlen Getränken und gemütlichen Stunden mit euren Lieblingsmenschen.

Genau dafür ist der Sommer da. 🍷✨

☕ Unser Mittwochs-Special:

Zu jedem gemütlichen Jam gibt’s den Espresso aufs Haus. Kommt vorbei, lehnt euch zurück und lasst den Abend entspannt ausklingen.

📍Wir freuen uns auf euch!

🥩 Ofengeschmorter Braten vom italienischen Gran Parino Edelschwein - stundenlang geschmort, butterzart und voller Geschm...
29/07/2026

🥩 Ofengeschmorter Braten vom italienischen Gran Parino Edelschwein - stundenlang geschmort, butterzart und voller Geschmack. 🇮🇹🔥

Dazu servieren wir hausgemachtes Apfel-Blaukraut - natürlich nicht aus der Dose, sondern frisch zubereitet - sowie knusprig gebackene, gefüllte Kartoffelklößchen. So schmeckt echte Wirtshausküche mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Handwerk. ❤️

Wer hausgemachte deutsche Küche, zarte Schmorgerichte, Premium-Schweinefleisch und ehrliche Genussmomente liebt, sollte sich dieses Gericht nicht entgehen lassen.

📍Wir freuen uns auf euren Besuch - kommt vorbei und genießt traditionelle Küche in bester Qualität!

28/07/2026

Teil 3: Und genau für diesen Moment hat sich jeder Handgriff gelohnt. 🍽️❤️

Ein frisch zubereitetes Cordon Bleu , knusprige Pommes und ein kühles Bier - manchmal braucht es gar nicht mehr, um glücklich zu sein.

Für Koch Sebastian ist Kochen mehr als ein Beruf. Es ist die Freude, Menschen mit ehrlichem Essen und echter Qualität zusammenzubringen.

Jetzt fehlt nur noch deine Meinung... 👇

🍟 Ketchup oder Mayo zu den Pommes?

Oder genießt du dein Cordon Bleu ganz anders?

📍 Komm vorbei und überzeuge dich selbst im Sophienbäck Würzburg.

28/07/2026

Teil 2: Jetzt wird aus Handwerk echter Genuss. 🔥🤤

Das Geräusch der knusprigen Panade. Der Duft, der durch die Küche zieht. Genau das sind die Momente, für die wir gutes Essen lieben.

Mit viel Sorgfalt paniert und goldbraun ausgebacken zeigt Koch Sebastian, wie ein hausgemachtes Cordon Bleu entstehen sollte.

Kein Stress. Keine Abkürzungen. Nur ehrliches Handwerk und frische Zutaten. ❤️

👇 Im letzten Teil kommt das Beste: Anrichten, Pommes, ein kühles Bier und der erste Blick auf das fertige Gericht.

📍 Sophienbäck Würzburg

Adresse

Sophienstraße 6
Würzburg
97072

Öffnungszeiten

Dienstag 16:00 - 00:00
Mittwoch 16:00 - 00:00
Donnerstag 16:00 - 00:00
Freitag 16:00 - 01:00
Samstag 16:00 - 01:00

Telefon

+4993132096882

Webseite

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