Im historischen Ambiente bieten wir lokale Spezialitäten wie Eiergrog, Kuchen und Brote mit Käse, Wurst und Fisch an. Moin und herzlich Willkommen in unserer
Schankwirtschaft Wilhelm Andresen von 1668! Sie befinden sich an geschichtsträchtiger Stelle der Landschaft Eiderstedt, da hier in Katingsiel ab 1613 mit der Fertigstellung der Schleuse sowie der Süderbootfahrt als Transportweg der Halbinsel reger Handel betrieben wurde. Davon zeugen auch
das Zollhaus gegenüber der Schankwirtschaft und die Erteilung der Schanklizenz für unser Haus. Schiffe vornehmlich aus Holland, aber auch aus England landeten hier an, um Waren zu liefern und Getreide, Rinder und Schafe wieder mitzunehmen. Wahrscheinlich
wurden Delfter Kacheln (circa 1750) als Schiffsballast aus Holland mitgebracht, die in unserer historischen Kachelstube verbaut wurden. Mit dem Bau der ersten befestigten Straße zwischen Tönning und Garding im Jahre 1842 und der Anbindung Gardings an das Schienennetz 1892 büßte Katingsiel seine Bedeutung für den Warentransfer ein. 1904 stellte der letzte Treidelschiffer, der die Waren per Boot nach Garding brachte, seinen Betrieb ein.
