Rotkohlsalat Apfel-Sellerie Gel, Fermentierte Walnüsse, Trüffelkäse, Granny Smith 8
Muskatkürbissuppe Kokos, Curry, Zitronengras 8 | 11
Grüne Thaisuppe Marinierter Tuna, Geröstete Erdnüsse, Thai Basilikum 8 | 11
Steinpilzconsomé Poulardenklößchen, Sherry 11
Rehrücken x 2 Grünkohlsaft, Wilder Brokkoli, Brioche, Süßkartoffel 26
Ikarimi Lachs Quinoa, Soja-Lime, Pak Choi, Sushi Reis, Nori 21
Flanksteak Mais, grüner Spargel, Thymian 24
Fussiloni Spinat, Artischocken, Olivenöl Nage, Gewürztomate 16
Lammrücken Harissa, Topinambur, Sanddorn, Okraschoten 24
Kalbsbrust Schmorgemüse, Nussbuttercreme 20
Tajine Aubergine, Paprika, Soja Joghurt, Kichererbse 16
Carrot Cake Reloaded Weiße Schokolade, Blutorange, Pumpkin Spice 7
Frischkäse Pana Cotta Limoncello, Butterkeks, Amalfi Zitrone 6
WASSER & SOFTDRINKS
VIVA CON AGUA laut | leise 0,33|0,75 2,5 | 5
SÜDKOLA | ZITRONENSTOLZ 0,33 3
STUGGI SCHORLE Rhabarber | Johannisbeere 0,33 3
GROBER SCHNITZER spritzige Apfelsaftschorle 0,33 3
GUAVEN LIMONADE Lemongras | Yuzu | Holunder - Minz 0,33 3
BIER
SCHÖNBUCH Die Kulturmanufaktur aus Böblingen
Naturtrüb | Pils | Horst Hell | Radler | Alkoholfrei 0,33 3
Jäger Spezial | Hefeweizen | Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 4
CAST Stuttgarts Craft Beer Brauerei aus dem Heusteigviertel
Indian Pale Ale | Pale Ale 0,5 5
LONGDRINKS & COCKTAILS
WHISKEY
Kola | Sour | Ginger 0,33 8
RUM & CACHACA
Cuba Libre | Rum Ginger | Caipirinha 0,33 8
GIN
Gin & Tonic | London Mule | Caipiginha 0,33 8
VODKA
Moscow Mule | Vodka Martini | Caipiroska 0,33 8
PREMIUM GIN Sortiert nach Charakter
FLORAL: Applaus | Malfy Rosa
ORANGE: Citadelle | Saffron | Malfy Blutorange
WACHOLDER: The Botanist | Hendricks
PFEFFER: Nordes Galician | Mombasa Club
+ FEVER TREE Indian Tonic | Mediterranean | Elderflower 0,33 je 11
KAFFEE UND TEE
KAFFEE
Espresso 2
Americano 2,5
Cappuccino 3
Latte Macchiato 3,5
Extra Shot 0,5
Heiße Schokolade 3
TEE
Schwarz | Grün | Früchte 0,33 2,5
Heiße Minze | Ingwer | Zitrone 0,33 3,5
OFFENE WEINE
WEIßWEIN
KERN 1903 Riesling 0,2 5
KERN 1903 Schorle 0,25 3,5
LES FUMÉES BLANCHES Sauvignon Blanc 0,2 6
ROSÉWEIN
KERN 1903 Rosé Cuvée 0,2 5
KERN 1903 Schorle 0,25 3,5
ROTWEIN
IL PUMO Primitivo 0,2 5
MANOIR GRIGNON Cabernet Sauvignon & Syrah 0,2 6
FLASCHENWEINE
WEIßWEIN
WEINGUT HAIDLE Ritzling - Riesling 0,75 22
WEINGUT HAIDLE Schilfsandstein - Riesling 0,75 25
KSK Barley White - Weißwein Cuvée 0,75 24
WEINGUT WARTH White - Weißburgunder 0,75 26
ROSÉWEIN
KESSELLIEBE Turmrössle - Rosé Cuvée 0,75 22
DOMAINE CORNE-LOUP Tavel 0,75 30
ROTWEIN
WEINGUT WARTH el Marie - Rotwein-Cuvée 0,75 21
MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon (Chile) 0,75 30
SEKT & CHAMPAGNER
SEKT
KESSLER Brut 0,1 | 0,75 4 | 24
KESSLER Rosé 0,75 24
WEINGUT WARTH RieslingSekt*** 0,75 38
CHAMPAGNER
Nicolas Feuillatte Brut Réserve 0,75 60
MERCIER Brut Rosé 0,75 60