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Wir produzieren nach dem deutschen Reinheitsgebot, handwerklich gebrautes Bier in kleinen Mengen. Unser Fokus liegt auf einer ursprünglichen Herstellung, weg von der industriellen Massenproduktion. Der Einsatz von nachvollziehbaren, qualitativ sehr hochwertigen Zutaten, sowie der gezielte Verzicht auf Pasteurisierung, Filtrierung und Stabilisierung der Biere ist unsere Grundeinstellung. All dies, um den vollen, ursprünglichen Geschmack zu erhalten und ein unverfälschtes Genusserlebnis zu bieten, weg vom Einheitsgeschmack. Zusammengefasst bedeutet das:

eine traditionelle ursprünglich-handwerkliche Fertigung
höchste Qualität bei Rohstoffen und Endprodukten
keine Filtration, keine Pasteurisierung, keine Stabilisierung
natürliche Kohlensäure aus dem Gärprozess
Bier als wertvolles Lebensmittel
Einbeziehung unserer Kunden
nachhaltige Betriebsausrichtung
Brauereiausschank und Hofverkauf
Saisonaler Biergarten im Herzen von Steinheim

Hallo Ihr Lieben,ein langer, heißer Sommer ist zu Ende, der Herbst ist im Anmarsch und wir beenden unsere Biergartensais...
04/10/2026

Hallo Ihr Lieben,
ein langer, heißer Sommer ist zu Ende, der Herbst ist im Anmarsch und wir beenden unsere Biergartensaison! Das bedeutet, dass ihr uns nur noch zu den bekannten (Winter)-Öffnungszeiten besuchen könnt.
Freitag, der 09.10.2026 bis 19:00 Uhr (gleichzeitg auch letztes Mal "Start ins Wochenende mit Grillen) und Samstag, der 10.10.2026 bis 18:00 Uhr werden für dieses Jahr die letzten Biergartentage mit Speisen sein!!!
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Gleichzeit möchten wir uns ganz herzlich bei allen bedanken, die uns dieses Jahr besucht haben. Es war ein schöne Zeit mit Euch, die wir sehr genossen haben.
Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr mit Euch! 🍻

Um 11.00 Uhr geht es los!
14/09/2026

Um 11.00 Uhr geht es los!

Am Freitag, den 11.09. 2026 ab 15.00 Uhr findet wieder unsere Veranstaltung „Start ins Wochenende“statt.Neben unserem fr...
09/09/2026

Am Freitag, den 11.09. 2026 ab 15.00 Uhr findet wieder unsere Veranstaltung
„Start ins Wochenende“
statt.
Neben unserem frischen Bier bieten wir an diesem Tag auch Leckeres vom Grill an!
Seid dabei! Wir freuen uns auf euch! 🍻

Hallo zusammen,wir haben aktuell noch 4 Plätze für unseren Braukurs am Samstag, den 12.09.2026 frei.🍻 Das sind die letze...
30/08/2026

Hallo zusammen,

wir haben aktuell noch 4 Plätze für unseren Braukurs am Samstag, den 12.09.2026 frei.🍻

Das sind die letzen freien Plätze für dieses Jahr, der Rest ist komplett ausgebucht.

Wer noch Interesse hat, gerne schnellstmöglich bei uns melden. 🍻

14/08/2026
Am Freitag, den 10.07. 2026 ab 15.00 Uhr findet wieder unsere neue Veranstaltung „Start ins Wochenende“statt.Neben unser...
08/07/2026

Am Freitag, den 10.07. 2026 ab 15.00 Uhr findet wieder unsere neue Veranstaltung
„Start ins Wochenende“
statt.
Neben unserem frischen Bier bieten wir an diesem Tag auch Leckeres vom Grill an!
Seid dabei! Wir freuen uns auf euch!

NICHT VERGESSEN!!!!Morgen ist unser 3. Staanemer Kastenlauf.Wir freuen uns auf euer Kommen.Es gibt Leckeres vom Grill un...
12/06/2026

NICHT VERGESSEN!!!!

Morgen ist unser 3. Staanemer Kastenlauf.

Wir freuen uns auf euer Kommen.

Es gibt Leckeres vom Grill und frisch gezapftes Bier.

Schnapp dir deine Leute, packt die Kästen undzeigt was ihr drauf habt!Beim Kastenlauf geht's um Spaß, Teamgeist und ne M...
05/05/2026

Schnapp dir deine Leute, packt die Kästen und

zeigt was ihr drauf habt!

Beim Kastenlauf geht's um Spaß, Teamgeist und ne Menge guter Laune.

Also worauf wart ihr noch? Plätze sind begrenzt!

Am Freitag, den 8. Mai 2026 ab 15.00 Uhr findet das erste Mal unsere neue Veranstaltung „Start ins Wochenende“statt.Nebe...
04/05/2026

Am Freitag, den 8. Mai 2026 ab 15.00 Uhr findet das erste Mal unsere neue Veranstaltung

„Start ins Wochenende“

statt.
Neben unserem frischen Bier bieten wir an diesem Tag auch Leckeres vom Grill an!

Seid dabei! Wir freuen uns auf euch!

Adresse

August-Fecher-Str. 4
Steinheim
63456

Öffnungszeiten

Dienstag 15:00 - 18:00
Donnerstag 15:00 - 18:00
Freitag 15:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 14:00

Telefon

+496181690415

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