21/05/2021
Seit 7 Monaten vermissen und warten wir sehnsüchtig auf euch ! Dennoch liebe Gäste haben wir uns nach langer Überlegung bewusst dazu entschieden, ab Pfingsten vorerst NICHT zu öffnen. Nicht weil wir es nicht nötig hätten ! Ganz im Gegenteil ! Natürlich haben auch wir es bitter nötig ! Natürlich wollen auch wir endlich wieder loslegen, unserer Leidenschaft nachgehen und wieder öffnen. Wir haben dagegen entschieden. Es wird alles so schön dargestellt : " Ab Pfingsten dürfen Sie wieder raus auf die Terrasse ". Konkret sieht das für uns Gastronomen aber ganz anders aus. Die Regierung fordert viele verschiedene Regeln und Restriktionen. Kontaktbeschränkung, Datenerfassung, Hygienekonzept - haben wir alles, wie im letzten Frühjahr auch zu 💯 Prozent umgesetzt. Aber das schlimmste ist : Der Gast IHR - alle müsst einen negativen Corona Test vorzeigen der nur 24 Std alt sein darf. Er muss in einem Testzentrum gemacht werden oder ihr könnt euch auch vor Ort selbst mit einem Schnelltest testen. Wir aber müssen das alles kontrollieren, absegnen, dokumentieren und übernehmen dafür auch noch die Verantwortung. Und dann dürft ihr nicht mal bei schlechtem Wetter in unser Restaurant eintreten ? Auch wenn ihr negativ getestet seid ?!. Das ist ein Aufwand den wir nicht stemmen können und auch nicht wollen !!
Wir wollen dafür keinen Nachweis verlangen , dass Ihr bei uns mit 1,50 m evtl. im Regen bei 10 Grad am Abend im Aussenbereich sitzt und dabei euer wohlverdientes Steak oder Schnitzel genießen sollt.
Eine komplette Öffnung mit Innenbereich und entsprechenden Hygienekonzept wäre unserer Meinung nach angebracht.
Bei momentan wechselhafter Wetterbedingungen ist eine Öffnung ( nur im Aussenbereich ) für uns nicht sinnvoll.
Desshalb hoffen wir sehr auf euer Verständnis und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen
Euer Mojito Team 🌴
#2021