Schmallenberger Braumanufaktur

Schmallenberger Braumanufaktur You can't be a real country unless you have a beer and an airline. It helps if you have some kind of Jahrhunderts gewerblich gebraut.
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Über uns: Es begann im Jahr 2013 mit einer sogenannten „Schnapsidee“: Selber Bier zu brauen wäre doch ein tolles Hobby! Nach intensiven Planungen und Investitionen in eine kleine, aber feine Brauerei und einem Braulehrgang in München bei einem bayerischen Braumeister haben wir dann unser erstes Bier gebraut. Ermutigt durch positive Rückmeldungen bei zahlreichen Bierverkostungen mit Biersorten wie

Pils, Schwarz-, Keller- und Altbier haben wir uns nun entschlossen das Hobby zu erweitern und nebengewerblich Bier zu brauen. Wieder wurde viel geplant, investiert, erweitert und umgebaut. Nun sind wir endlich in der Lage, viele durstige Kehlen zu stillen. Mit handwerklicher Leidenschaft versuchen wir den großen Fernsehbier-Brauereien mit ihrer Marktmacht etwas besonderes entgegenzusetzen. Es bereitet uns große Freude, dass immer mehr Bierliebhaber diesen Unterschied zu schätzen wissen. Der Stadt Schmallenberg möchten wir für das entgegengebrachte Vertrauen bei der Genehmigung zur Benutzung des Stadtwappens in unserem Logo herzlich danken! In der Kernstadt Schmallenberg wurde Bier zuletzt Anfang des 20. Geschätzte einhundert bierlose Jahre sind nun Geschichte

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Über uns

Es begann im Jahr 2013 mit einer sogenannten „Schnapsidee“: Selber Bier zu brauen wäre doch ein tolles Hobby!

Nach intensiven Planungen und Investitionen in eine kleine, aber feine Brauerei und einem Braulehrgang in München bei einem bayerischen Braumeister haben wir dann unser erstes Bier gebraut.

Ermutigt durch positive Rückmeldungen bei zahlreichen Bierverkostungen mit Biersorten wie Pils, Schwarz-, Keller- und Altbier haben wir uns nun entschlossen das Hobby zu erweitern und nebengewerblich Bier zu brauen. Wieder wurde viel geplant, investiert, erweitert und umgebaut. Nun sind wir endlich in der Lage, viele durstige Kehlen zu stillen. Mit handwerklicher Leidenschaft versuchen wir den großen Fernsehbier-Brauereien mit ihrer Marktmacht etwas besonderes entgegenzusetzen. Es bereitet uns große Freude, dass immer mehr Bierliebhaber diesen Unterschied zu schätzen wissen.

Der Stadt Schmallenberg möchten wir für das entgegengebrachte Vertrauen bei der Genehmigung zur Benutzung des Stadtwappens in unserem Logo herzlich danken!