Die konkrete Utopie

15/04/2024

"Heute ist man schneller N**i, als Ricarda Lang einen Doppelwhopper verschlingen kann... "

😃 (gerade gehört und für gut befunden!) 🥳

03/03/2024

27/06/2022

Wir kommen bald mit Angeboten zurück, die die Krise und die Hyperinflation zerstören . Das Unkraut, zumindest in populären Filmen, stirbt nie
Die Utopie ist vorbei, es lebe die Utopie!

14/05/2022

Aufgrund der Bauarbeiten an der Straße, die Anfang April vor dem Restaurant begannen, sehen wir uns gezwungen, die Betonutopie vorübergehend zu schließen. Wir werden Sie informieren, wenn wir wieder öffnen und bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute

14/04/2022

Heute haben wir von 12 bis 15.30 geöffnet, nutzen sie die Gelegenheit, vor den Osterferien noch einmal in der konkreten Utopie zu essen

08/04/2022

und heute Nacht? bei diesem miesen wetter! Gönnen Sie sich einen schönen gastronomischen Abend. Wir haben von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Wir haben Antipasti, Pizza und Pasta

08/04/2022

sei unterstützend, nimm einen Wirt zur Adoption auf

Die Konkrete Utopie hat Heute von 12 bis 15.30 und von 18.30 bis 22 Uhr geöffnet . Wir haben antipasti , Pizza und Pasta Mittag und Abend

07/04/2022

Mittagstisch am 07.04 von 12 bis 15.30 Uhr

Antipasti 8,5€

Thunfisch mit Avocado und Mozzarella

-Radicchiosalat mit Tomaten und Zwiebeln , getrocknete Tomaten und Alpenspeck
Taleggiokäse mit Zwiebeln , Auberginestreifen und sizilianische Kirschtomaten

Pasta : Trofie a 13€
a) „ Salsiccia & Sobrassada“ – Ragout aus italo Grobbratwurst und spanische Metwurst mit Zwiebeln und Tomaten
b) „ Autosole“ -mit Basilikumtomatensugo , Oliven , Zucchine , Auberginen
c) „ Lombardia „ Radicchio , Zwiebeln , Prosecco , Gorgonzolacraem
d) Gemüse ragout mit Zucchini , Pastinaken , Karotten und Lauch , Kapern und Anchovis

Mittags Menü Antipasto – Strozzapreti und 1 Praline 18,50€ (nur von 12 bis 15.30 Uhr)

Paste speciali : Spaghetti di Gragnano IGP Afeltra :

1) „Carbonara mare „ mit Rote Wildgambas , Petersilie , Chili , Pecorino , Pfeffer und Ei 24€

2) Carbonara classica , la superlativa, mit Guanciale , Pecorino ,Chili , Pfeffer und Bio Ei – 17€

3) Carbonara agli asparagi – una carbonara vegetariana mit Grünspargel , Knoblauch , Pecorino ,Chili , Pfeffer und Bio Ei – 17€

Dessert :
3 Hausgemachte Chilipralinen DKU 6€

07/04/2022

Heute haben wir von 12 bis 15.30 Uhr geöffnet, morgen, Freitag, den 8. April, haben wir zum Mittagessen von 12 bis 15.30 Uhr und zum Abendessen von 18 bis 22 Uhr geöffnet - trocknen Sie Ihre nassen Glieder und schütteln Sie sie vom Wind mit einem schönen Teller mit dampfenden Strozzapreti

05/04/2022

Pizza am Dienstag 05.04 von 19 bis 21.30 Uhr

Linea classica
1)“ Margherita“ –Handgemachter Sugo aus Pomodoro San Marzano – Mozzarella fior di latte , Basilikum , Olivenöl -10€

2) „Tonno & Cipolla „- Handgemachter Sugo aus Pomodoro San Marzano – Mozzarella fior di latte , Basilikum , Olivenöl , Thunfisch ,Zwiebeln -12€

3) „Salsiccia calabrese “ Handgemachter Sugo aus Pomodoro San marzano , Mozzarella fior di latte , Basilikum , Zwiebeln , luftgetrocknete Salsiccia calabrese 13€

4) Monte vegano – Handgemachter Sugo aus Pomodoro san Marzano , frische Tomaten ,Paprika, Zwiebeln , Chili , Knoblauch , Kapern , Getrocknete Tomaten, tagiasca Oliven – Zucchini - 14€

5) Napoli Handgemachter Sugo aus Pomodoro San Marzano – Mozzarella fior di latte , Basilikum , Kapern , Oliven , Sardellen , Chili 11,50 €

6)“ Zio gargy„ Handgemachter Sugo aus Pomodoro San Marzano – Mozzarella fior di latte , Basilikum , Gorgonzola extra , frische San Marzano Tomaten 13€

Linea speciale

1) „Pekkorina II„ „ Handgemachter Sugo aus Pomodoro San Marzano , Büffelmozzarella , Mozzarella Fior di latte di Sorrento, Olivenöl, Basilikum , Pfefferpecorino , frische Tomaten und getrocknete Tomaten am Ende 14€

2) „Bufalina & Bonito – Handgemachter Pomodoro San marzano ,nur Büffelmozzarella , Basilikum , Olivenöl , Bonito Thunfisch aus Andalusien, Knoblauch- Auberginenstreifen am Ende - 15€

3) „Alpin “ –Handgemachter Sugo aus Pomodoro San marzano , Büffelmozzarella , Mozzarella Fior di latte di Sorrento ,luftgetrocknete Alpenschinken und Zwiebeln 14 €

4) Nduja - Handgemachter Sugo aus Pomodoro San marzano , Büffelmozzarella , Mozzarella Fior di latte di Sorrento , Mettwürst Nduja aus Kalabrien 14 €

5) Pancetta bianca - Sahne , Büffelmozzarella , Mozzarella Fior di latte di Sorrento , luftgetrocknete Dürfleisch (Pancetta) , Zwiebeln – 14€

05/04/2022

Antipasti:

Speisekarte am Dienstag 05.04 ab 19.00 Uhr

Caprese multipla : Frische Tomaten , Rotezwiebeln , Pecorino , Reblochonkäse , Mozzarella fior di latte , getrocknete Tomaten , Chilimarmelade und Auberginenstreifen 15€

Alpenschinken Nikola Power auf Radicchio Balsamicosalat auf Rosmarin Tortitas de Aceite Ines Rosales , mit Bergparmesan an gemacht 16€

Pasta

Trofiette (la pasta piu´amata dagli Italiani)

Ilona – Olivenöl Thunfisch und Gemüse ragout (Zucchini , Pastinaken , Karotten , Lauch ) , mit Pecorinokäse serviert 16,50€

Rocco – Ragout aus Salsiccia (Italobratwurst) und Nduja (scharfe Mettwurst aus Kalabrien) mit Würfelchen von Pancetta , Zwiebeln und Tomatensugo zubereitet 17€

Atrianna – Sugo aus Sizilianische Fleischtomaten und Violet Auberginen , serviert mit frische Ricotta käse und viel Parmesan 16,50€

Gorgonzola plus – Zwiebeln , Sahne , Gorgonzolakäse , San Marzano Tomatensugo 16€

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Spaghetti gragnano IGP Afeltra alla carbonara classica , mit Guanciale , Ei , Pecorino , Petersilie und Chili 18€

Dessert – Chilipralinen DKU - 3 Stücke 6€

05/04/2022

Virtu´pubbliche e vizi privati!

Geben Sie diesem regnerischen Dienstag nach der Pandemie einen gastronomischen und materialistischen Sinn im Lichte der katholischen Seriosität! Heute, Dienstag, 05. April, erwarten wir Sie von 19:00 bis 21:30 Uhr mit einem antiautoritären Midweek-Dinner mit Vorspeisen, Pizza und Pasta. Alle Menschen in Kleidung sind willkommen!