Mangal Mezze & Grill

Mangal Mezze & Grill Mangal Mezze & Grill - moderne türkische Küche

Hinter jedem Teller stehen Menschen, die jeden Tag ihr Bestes geben.Mit Leidenschaft. Mit Hingabe. Und mit dem Anspruch,...
12/06/2026

Hinter jedem Teller stehen Menschen, die jeden Tag ihr Bestes geben.
Mit Leidenschaft. Mit Hingabe. Und mit dem Anspruch, unseren Gästen etwas Besonderes zu bieten.

Das ist echte Gastfreundschaft.

Danke an unser Team, das Mangal jeden Tag mit Leben füllt. ❤️

Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Wir suchen aus was auf unseren Grill kommt und das merkt ihr spätestens beim ersten Bi...
07/06/2026

Fleisch ist nicht gleich Fleisch.

Wir suchen aus was auf unseren Grill kommt und das merkt ihr spätestens beim ersten Bissen. Holzkohle, richtige Temperatur, richtiger Zeitpunkt. Alles andere wäre Verschwendung bei dem was wir einkaufen.

Deshalb schmeckt es bei uns anders.

Dein Tisch wartet.

Die zwei planen schon wieder. Volkan und Chefkoch TarkanWenn die beiden so zusammenstehen, geht es selten nur um Smallta...
05/06/2026

Die zwei planen schon wieder. Volkan und Chefkoch Tarkan

Wenn die beiden so zusammenstehen, geht es selten nur um Smalltalk. Dann geht es um die Karte. Was bleibt. Was geht. Was neu kommt.

Mehr sagen wir noch nicht. Aber da brodelt was.

Trüffelpommes. Signature Cocktails. Saarufer. Mittwochabend?Oder Donnerstag. Oder Samstag. Eigentlich egal, welcher Tag....
03/06/2026

Trüffelpommes. Signature Cocktails. Saarufer. Mittwochabend?

Oder Donnerstag. Oder Samstag. Eigentlich egal, welcher Tag. Unsere Terrasse ist ab 18 Uhr offen und die neue Bar-Food-Karte auch.

Wer mehr Hunger hat, entdeckt das Mangal-Sharing-Dinner für sich.

Ein Platz wartet auf dich.

Berliner Promenade 1–2, Saarbrücken 🦚

Unser Ege Fava gehört zu den Gerichten, die man in die Mitte stellt... ..und plötzlich ist das Pide-Brot leer.Ägäisches ...
27/05/2026

Unser Ege Fava gehört zu den Gerichten, die man in die Mitte stellt...
..und plötzlich ist das Pide-Brot leer.

Ägäisches Ackerbohnenpüree, Dill, getrocknete Tomaten und gutes Olivenöl.
Dazu unser hausgemachtes Pide-Brot, welches wir mit der Bäckerei Brot & Sinne gemeinsam entwickelt haben. Warm. Frisch aus dem Ofen.

Genau so lieben wir Mezze.

Probiere jetzt das Mangal-Sharing-Dinner. Ein Platz wartet auf dich. Aber nicht lange. 🦚

Holzkohle. Gute Zutaten. Gastfreundschaft. Punkt.Unser Grill läuft jeden Tag. Nicht für Show.Sondern für diesen einen Mo...
20/05/2026

Holzkohle. Gute Zutaten. Gastfreundschaft. Punkt.

Unser Grill läuft jeden Tag. Nicht für Show.
Sondern für diesen einen Moment, wenn das Fleisch direkt vom Rost auf den Tisch kommt.

Genau dafür gibt es Mangal.

Ein Platz wartet auf dich.

Berliner Promenade 1–2, Saarbrücken 🦚

Der Green Lion ist genau der Grund, warum unsere Bar keine „klassische Cocktailbar“ ist.Kaya Koray arbeitet mit Aromen, ...
15/05/2026

Der Green Lion ist genau der Grund, warum unsere Bar keine „klassische Cocktailbar“ ist.

Kaya Koray arbeitet mit Aromen, die man aus der türkischen Küche kennt, und baut daraus Drinks, die man so nicht erwartet.

Mangal Bio-Rakı, Koriander und unser Sweet & Sour Mix bringen Aromen zusammen, die man nicht oft in einem Cocktailglas findet.

Und genau deshalb bleibt er im Kopf.

Sichere dir jetzt deinen Tisch im Mangal Mezze & Grill. Link in der Bio.

Jaser sagt immer:Am Ende erinnern sich Menschen nicht nur daran, was sie gegessen haben. Sondern wie sie sich an dem Abe...
11/05/2026

Jaser sagt immer:

Am Ende erinnern sich Menschen nicht nur daran, was sie gegessen haben. Sondern wie sie sich an dem Abend gefühlt haben.

Genau darum geht’s bei uns auch.

Nicht einfach nur Essen auf den Tisch stellen. Sondern einen Ort schaffen, an dem man gerne länger sitzen bleibt. Mit gutem Essen, guten Gesprächen und echter Gastfreundschaft.

Das ist eben unser Motto: Essen wie bei echten Freunden aus der Türkei.

Ein Platz wartet auf dich.

Berliner Promenade 1–2, Saarbrücken 🦚

Bülbül Yuvası bedeutet „Nachtigallennest“.Ein Dessert, das man in der Türkei seit Jahren kennt.Knuspriger Kadayif, Pista...
09/05/2026

Bülbül Yuvası bedeutet „Nachtigallennest“.
Ein Dessert, das man in der Türkei seit Jahren kennt.

Knuspriger Kadayif, Pistazien, Sirup. Süß, aber nicht zu schwer.
Genau diese Kombination macht’s aus.

Unsere Version kommt mit Pistazien-Mousse und frischen Erdbeeren auf den Tisch.

Und ja, spätestens beim ersten Löffel versteht man auch, warum dieses Dessert der perfekte Abschlussmoment eines Mangal-Sharing-Dinners ist.

Man sieht am Teller nicht nur das Ergebnis.Man sieht die Arbeit davor.Diskussionen in der Küche. Abschmecken. Verwerfen....
30/04/2026

Man sieht am Teller nicht nur das Ergebnis.
Man sieht die Arbeit davor.

Diskussionen in der Küche. Abschmecken. Verwerfen. Neu anfangen.

Alles, was hier rausgeht, ist durch viele Hände gegangen.
Das ist Leidenschaft.

Ein Platz wartet auf dich.

Berliner Promenade 1–2, Saarbrücken 🦚

Adresse

Berliner Promenade 1-2
Saarbrücken
66111

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 23:00
Dienstag 17:00 - 23:00
Mittwoch 17:00 - 23:00
Donnerstag 17:00 - 23:00
Freitag 17:00 - 23:00
Samstag 12:00 - 23:00
Sonntag 12:00 - 23:00

Telefon

+4968199277755

Webseite

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