Restaurant Blu

20/08/2026

[Werbung] Wochenende in Sicht! 🤍
Habt ihr schon einen Tisch bei uns gebucht oder plant ihr noch? ✨

Hier geht´s zur Reservierung👇
https://www.yachthotel.de/restaurants-am-chiemsee/

oder via Link in der Bio🍴

14/08/2026

✨ Ein Hauch Orient auf deinem Teller.

Unsere Shakshuka vereint ein aromatisches Tomaten-Paprika-Ragout mit perfekt gegartem Ei, cremigem Feta, duftendem Zatar und frischen Kräutern. Ein Gericht voller Wärme, Würze und mediterraner Lebensfreude. 🌿🍳🍅

Löffel für Löffel ein Geschmackserlebnis, das zum Verweilen einlädt.

💙 Willkommen im BLU.

BLU - Waterside Food & Drinks

Restaurant mit Küche des Südens

Modern - Innovativ - Aromatisch

Das neue Trendrestaurant direkt am Chiemsee��

30/07/2026

Ein Platz im Schatten, den Chiemsee ganz nah und Zeit zum Genießen. 💙🌿

Willkommen im BLU.

BLU - Waterside Food & Drinks

Restaurant mit Küche des Südens

Modern - Innovativ - Aromatisch

Das neue Trendrestaurant direkt am Chiemsee��

24/07/2026

Views & Vibes🌿☀️✨

03/07/2026

Klein, schwarz und voller Charakter: Nigella!

Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist ein fester Bestandteil der levantinischen Küche und wird oft mit schwarzem Sesam verwechselt. Seine kleinen Samen verleihen Gerichten ein würziges Aroma mit Noten von Pfeffer, Oregano und Nuss.

📍 Herkunft: Ursprünglich aus Westasien und dem Mittelmeerraum, wird Nigella seit über 2.000 Jahren als Gewürz geschätzt.
👃 Geschmack: Würzig, leicht pfeffrig, nussig und mit einem Hauch von Zwiebel und Oregano.
🍽️ Verwendung:
- Auf Fladenbrot und Gebäck
- In Salaten und Dips
- Als Topping für Hummus
- In Gewürzmischungen des Nahen Ostens

💡 Fun Fact
Archäologen fanden Schwarzkümmelsamen sogar im Grab des ägyptischen Pharaos Tutanchamun – ein Hinweis darauf, wie wertvoll das Gewürz schon in der Antike war.

Bild: CANVA
🌍🖤🧂

26/06/2026

Ein Platz direkt am See, kulinarische Highlights und Sommerabende, die man gerne länger genießen möchte. 🌊✨

Das BLU vereint einzigartige Genussmomente mit einer besonderen Atmosphäre am Chiemsee.

🌊 Einzigartige Lage direkt am Chiemsee
🍽️ Kulinarik mit Liebe zum Detail
🌿 Terrasse im Grünen
☀️ Die perfekte Golden Hour am See

Vier Gründe, die für sich sprechen – und noch viele weitere, die man am besten selbst erlebt.

Welcher dieser Momente spricht euch am meisten an? 💙

19/06/2026

Mit großer Freude blicken wir auf den Besuch des Rolls-Royce Enthusiasts' Club bei uns zurück. ✨

Es war uns eine besondere Ehre, die Mitglieder und Gäste des RREC bei uns willkommen heißen zu dürfen und den passenden Rahmen für dieses besondere Treffen zu schaffen.

Wir bedanken uns herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen und freuen uns, dass wir Gastgeber für einen so traditionsreichen Club sein durften. Solche Anlässe sind immer etwas Besonderes und bleiben in schöner Erinnerung.

Vielen Dank für Ihren Besuch – wir freuen uns auf ein Wiedersehen. 🚘🥂

16/06/2026

Kurkuma🟡✨
Warm, erdig und mit feiner Bitterkeit prägt Kurkuma viele Gerichte der levantinischen Küche.

Es verleiht Tiefe – und die charakteristische goldene Farbe.
Ein Gewürz, das im Hintergrund wirkt und Aromen leise miteinander verbindet.
💛 Ein Hauch genügt.

✨ Fun Fact: Kurkuma entfaltet sein volles Aroma erst in Kombination mit Wärme – deshalb wird es traditionell immer kurz in Öl angeröstet.

Bild: CANVA

03/06/2026

Du sitzt im BLU – was bestellst du?

A: Marinierte Aubergine 🍆
B: Stella Nutella 🍫
C: Garnele & Frucht 🍤
D: Mango Cheesecake🥭
E: Pasta mit Meeresfrüchten 🍝

👉 A, B, C, D oder E?
Schreib deine Wahl in die Kommentare 👇

Wir sind ehrlich: Wir könnten uns nicht entscheiden 💙

29/05/2026

[Werbung] Dinner with a View 🌊🍸

Wenn Genuss auf Aussicht trifft, entsteht etwas ganz Besonderes ✨
Während das Yachthotel Chiemsee euch mit diesem traumhaften Blick über den See verzaubert, sorgt das BLU für den passenden Genuss im Glas – perfekt für euren Sundowner 🍹
Lasst den Tag entspannt auf der BLU Terrasse ausklingen, startet mit einem erfrischenden Cocktail in den Abend und genießt anschließend ein Dinner mit Blick aufs Wasser 🌅🍽

👉 Unser Tipp: Erst anstoßen, dann genießen – so fühlt sich Urlaub an.