Weingut Hug

Straußi Frühjahrs-Saison
14. April – 21. Juni 2026
Die – Sa ab 17 Uhr, sonn- und feiertags ab 15 Uhr, montags ist Ruhetag. Bushaltestelle direkt vor der Tür.

Bei uns sind keine Reservierungen möglich. Straußi Sommer – Saison: 18.07. – 09.08.2026. Wir sind sehr gut mit der Buslinie 7240 Freiburg-Bad Krozingen zu erreichen. Montag bis Samstag fahren die Busse im Stundentakt

02/06/2026

Manchmal braucht es gar nicht viel.

Ein Platz im Hof.
Ein gutes Glas Wein.
Und eine Currywurst mit unserer hausgemachten Currysauce und knusprigen Bratkartoffeln.

Genau deshalb lieben wir die Straußi-Zeit. ❤️

Diese Woche frisch für euch zubereitet – mit viel Geschmack und der besonderen Atmosphäre in unserem Hof.

Wer kommt vorbei? 🍷

29/05/2026

Das hier ist unser „hinter den Kulissen“. ❤️

27/05/2026

🍷 Neigschmeckt ins Badische!

Badische Gastfreundschaft, gutes Essen und ein Glas Wein in bester Gesellschaft 🥂✨

Unsere Badische Weinhoheit Laura war zu Besuch in der Straußwirtschaft „Zur Alten Küferei“ in Paffenweiler. Gemeinsam mit Mirco Hug gab’s einen echten badischen Klassiker: Schäufele mit Kartoffelsalat 😍

Dazu im Glas:
Der „Mirco M11“ – Grauburgunder 2024 vom Weingut Hug 🍇
Frisch, harmonisch und wie gemacht für die badische Küche.

Ein Abend voller Genuss, Heimatgefühl und echter badischer Momente ✨

25/05/2026

Serving wine all week — drinking it on weekends 🍷

25/05/2026

Spargelzeit in der Straußi 🤍

Frischer Spargel mit hausgemachter Schnittlauchsoße, Kartoffeln und Schnitzel

Dazu empfehlen wir ein Glas Gutedel

23/05/2026

Zeit für einen Sommerspritzer ☀️🍋
lammsbraeu

21/05/2026

Unsere Quinoa-Buletten mit Tomatendip und Brägele gehören mittlerweile zu den beliebtesten Gerichten in unserer Straußwirtschaft „Zur Alten Küferei“ in Pfaffenweiler bei Freiburg.

Viele Gäste sind überrascht, wie groß unsere Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten inzwischen ist – eher ungewöhnlich für eine klassische badische Straußwirtschaft.

Genau das macht unsere Küche besonders: badische Gemütlichkeit kombiniert mit frischen, regionalen und modernen Ideen.
Dazu servieren wir unsere eigenen Bio-Weine vom Weingut Hug – natürlich mit viel Handarbeit und über 25 Jahren ökologischem Weinbau. 🍷

📍 Pfaffenweiler bei Freiburg
🌿 Vegetarische & vegane Spezialitäten
🍇 Eigene Bio-Weine
🚲 Mitten im Markgräflerland

20/05/2026

Erst Straußi-Abendessen 🍷
Dann Fußballabend mit dem SC
Wir drücken die Daumen 🥂🍾
Wer ist heute Abend dabei? 🖤⚽️🤍

14/05/2026

Rindfleisch vom Vetterhof in Sölden
mit Salzkartoffeln, Roter Bete, Preiselbeeren & Meerrettich 🍷

Regional. Badisch. Einfach gut.

11/05/2026

Manchmal sitzen genau die richtigen Weine zusammen am Tisch.

Zwei Brüder.
Zwei Premiumweine.

Charakter entsteht nicht im Marketing. Sondern draußen im Weinberg, im Keller — und in Entscheidungen, die man bewusst trifft. 🍷

Adresse

Weinstraße 4
Pfaffenweiler
79292

Telefon

+4976647130

Webseite

http://www.weingut-hug.de/

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