Hotel & Brauereigasthof Müllerbräu

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Schon seid langer Zeit ist der Brauereigasthof ein lebendiger Treffpunkt für jung und alt. Wir wollen diese Tradition nun fortführen und ein Ort sein, in dem man in der gemütlichen Stubn, im edlen Kirschbaumzimmer oder im Bayernstüberl zusammen kommt, sei es mit Freunden zum Stammtisch, zum Essen oder zu einer Feierlichkeit. Zu den Produkten

Der Brauereigasthof Müllerbräu bietet nicht nur regionales Bier, sondern steht für eine authentische bayerische Küche im modernen Gewand. Wir verwenden regionalen Produkte wie Eier vom Biolandhof Breitsameter, Holeneich, Fleisch vom Metzger Waldinger, Pfaffenhofen, Wurstwaren vom Metzger Krammer, Pfaffenhofen und eigens für uns kreiertes Brot vom der Naturbackstube Wiesender Pfaffenhofen und Fische aus heimischen Gewässern vom Bierbichler in Stephanskirchen. Braukunst aus der Hallertau Müllerbräu Pfaffenhofen seit 1630

Müllerbräu mit Sitz in Pfaffenhofen an der Ilm hat eine über 350-jährige Brautradition. Durch verknüpfen von Erfahrung mit einem modernen und innovativen Geist, erzielte jüngst Prämierungen für die Biere und alkoholfreien Getränke. Für die stetig hohe Qualität wird auf beste Rohstoffe zurückgegriffen. Bei der Herstellung werden überwiegend Aromahopfen aus eigenen Hopfengärten in der Hallertau verwendet. Der Hopfenbauer Konrad Siebler sorgt somit für die optimale Basis der Biere. Der gesamte Energiebedarf wird mithilfe erneuerbarer Energien über ein Biomasse-Heizkraftwerk gewonnen. Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gebraut, gibt Müllerbräu den Bieren die Zeit, die sie brauchen, damit sie in den Lagerkellern zur Vollendung reifen. Hier im Brauereigasthof können Sie über 10 Biere davon probieren.

Diese Woche bei uns:- Kürbis-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis- Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln- Backfisch vom...
09/11/2026

Diese Woche bei uns:
- Kürbis-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
- Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln

- Backfisch vom Seelachs mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade

Diese Woche gibts:- Nürnberger Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelstampf- Kürbisstrudel mit Egerlingen, Kräuterd...
02/11/2026

Diese Woche gibts:
- Nürnberger Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
- Kürbisstrudel mit Egerlingen, Kräuterdip und Salatbouquet

Sowie:
- Gefüllte Paprika auf Tomatensoße mit Reis

Wir suchen Unterstützung im Service. Teilzeit oder Vollzeit. Ab sofort.Bei Interesse meldet euch einfach per Mail, telef...
29/10/2026

Wir suchen Unterstützung im Service. Teilzeit oder Vollzeit. Ab sofort.

Bei Interesse meldet euch einfach per Mail, telefonisch unter 08441 4009110 oder kommt einfach rein.

Diese Woche auf unserer Wochenkarte:- Jägerschnitzel mit Rahmschwammerl und Kroketten- Gemüsepalatschinken mit Hollandai...
27/10/2026

Diese Woche auf unserer Wochenkarte:
- Jägerschnitzel mit Rahmschwammerl und Kroketten
- Gemüsepalatschinken mit Hollandaise gratiniert, dazu Salatbouquet

&
- Räucherlachsrisotto mit Grana Padano

Diese Woche auf der Karte:- Chili con Carne mit Baguette- Gnocchi in Kürbissoße mit Parmesan&- Leber ‚Berliner Art‘ mit ...
20/10/2026

Diese Woche auf der Karte:
- Chili con Carne mit Baguette
- Gnocchi in Kürbissoße mit Parmesan

&

- Leber ‚Berliner Art‘ mit Apfel und Kartoffelstampf

Diese Woche! - Hähnchencurry mit Gemüse und Reis- Spaghetti in Rote-Beete-Soße mit gerösteten Kürbiskernen- Braumeisterg...
12/10/2026

Diese Woche!
- Hähnchencurry mit Gemüse und Reis
- Spaghetti in Rote-Beete-Soße mit gerösteten Kürbiskernen

- Braumeistergulasch mit Spätzle

& ab 15.10. haben wir noch ein Überraschung für euch! 🤫

Diese Woche haben wir:-Hühnerfrikassee mit Reis-Süßkartoffel-Gemüse-Pfanne mit Joghurt-Minz-Dip&-Rehgulasch mit Serviett...
28/09/2026

Diese Woche haben wir:
-Hühnerfrikassee mit Reis
-Süßkartoffel-Gemüse-Pfanne mit Joghurt-Minz-Dip
&
-Rehgulasch mit Serviettenknödel und Blaukraut

Diese Woche bei uns:- Holzfällerstreak vom Schweinenacken, mit Egerlingen und Zwiebeln dazu Kroketten- Kürbisrisotto mit...
22/09/2026

Diese Woche bei uns:

- Holzfällerstreak vom Schweinenacken, mit Egerlingen und Zwiebeln dazu Kroketten
- Kürbisrisotto mit Perlgraupen
&
- Wildcurrywurst mit Pommes und Preiselbeer-Dip

Diese Woche gibt es bei uns:- Hackfleisch-Wirsing-Pfanne mit Spätzle- Linguine mit cremiger Blumenkohlsoße&- Bayrisches ...
15/09/2026

Diese Woche gibt es bei uns:
- Hackfleisch-Wirsing-Pfanne mit Spätzle
- Linguine mit cremiger Blumenkohlsoße
&
- Bayrisches Cordon Bleu gefüllt mit Obazda, Schmelzzwiebeln und Geräuchertem, dazu Kartoffelsalat

Diese Woche gibts bei uns:- Berner Würstl mit Kartoffelpüree und Soße- Risotto mit Gorgonzola und Feigen- Miesmuscheln i...
08/09/2026

Diese Woche gibts bei uns:
- Berner Würstl mit Kartoffelpüree und Soße
- Risotto mit Gorgonzola und Feigen
- Miesmuscheln in Knoblauch-Chili-Weißwein-Sud mit Spaghetti

Adresse

Hauptplatz 2
Pfaffenhofen An Der Ilm
85276

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Samstag 10:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Telefon

+498441493710

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