Gasthaus zur Grässelmühle

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Gasthaus zur Grässelmühle

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Gasthaus zur Grässelmühle, Gaststätte, Sasbachwaldener Str. 64, Obersasbach.

14/06/2026

Traditionelles Schwarzwälder Ambiente trifft auf moderne Gemütlichkeit.

Im Sommer lädt unser Biergarten zum Verweilen ein, während in der Küche badische Klassiker und saisonale Spezialitäten frisch zubereitet werden.

Dazu ein Glas Wein aus der Region, ein frisch gezapftes Hacker-Pschorr oder eine feine Spirituose von Blum aus der Nachbarschaft.

Alles, was das Herz erfreut.

Und manchmal genau das, was Leib und Seele brauchen.

Wir freuen uns auf euren Besuch.

07/06/2026

Classics outta Kitchen 🍽🍷
Tanja erklärt Küchenklassiker – Gerichte mit Geschichte #1

Wusstet ihr, dass ein echtes Kalbs-Cordon-Bleu deutlich seltener auf Speisekarten zu finden ist als die Variante vom Schwein? 🧐

Der Grund ist einfach: Kalbfleisch ist hochwertiger, deutlich teurer und bei der Zubereitung anspruchsvoller. Zu lange gebraten und es wird trocken. Zu kurz gebraten und der Käse im Inneren hat keine Chance richtig zu schmelzen.

Ein gutes Kalbs-Cordon-Bleu erkennt ihr deshalb nicht nur an der goldbraunen Panade. Entscheidend ist, dass das Fleisch saftig bleibt, der Käse cremig schmilzt und alles perfekt zusammenpasst. 😎

Genau deshalb gehört dieses Gericht zu den Klassikern, die auch nach Jahrzehnten noch funktionieren. Pommes dürfen natürlich nicht fehlen.

Kommt vorbei und testet selbst, ob wir unsere Hausaufgaben gemacht haben.
Eure Tanja 💚

29/05/2026

Okay, ich gebe es zu.

Ich wollte die Flaschen eigentlich nur für das Foto arrangieren. 🤫

Hat nicht funktioniert.

Ein kleiner Probeschluck musste sein. 😅

Und was soll ich sagen? Ziemlich starkes Zeug. Also geschmacklich natürlich.🔥

Wenn ihr wissen wollt, ob ich recht habe, müsst ihr wohl selbst vorbeikommen und testen.

Die edlen Tropfen kommen übrigens von Blum, direkt hier aus unserer Nachbarschaft.

Regional. Ehrlich. Lecker. 💚

Und jetzt entschuldigt mich, ich habe noch Qualitätskontrolle zu erledigen.

Eure Jessie. 🐾

* Haselnusslikör
* Kirschlikör
* Weinbergpfirsichlikör
* Edelbrand
* Spirituosen aus dem Schwarzwald
* regionale Spezialitäten
* Genussmoment
* Sasbachwalden
* Schwarzwälder Manufaktur
* Blum Edelbrände
* Likörverkostung
* Schnapsliebhaber
* badische Spezialitäten

22/05/2026

Unser Sommerfest steht vor der Tür 🌞🍻🎶

Zwei Tage voller Musik, Genuss und guter Stimmung.

Mittwoch startet unser AFTER WORK Abend mit Tom Wellershaus ab 17:30 Uhr.

Donnerstag geht’s weiter mit musikalischem Frühshoppen der Trachtenkapelle Obersasbach ab 11:00 Uhr.

Freunde treffen. Draußen genießen. Gemeinsam feiern.

Und das Beste? Eintritt frei. 🙌

Wir freuen uns auf euch!

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03/05/2026

Unser TV-Spot im Wohlfühlhotel zur Grässelmühle – für alle, die ihn noch nicht gesehen haben.

Kleiner Hinweis: Dreh dein Handy, damit du ihn richtig sehen kannst.
Ist klassisches TV-Format (16:9, Full HD) – so wirkt er am besten.

Zu sehen: Schwarzwald, Genuss, Restaurant, Hotel und echte Wohlfühlmomente. Genau das, was euch bei uns erwartet – ob Kurzurlaub im Schwarzwald, Restaurantbesuch in Sasbachwalden oder einfach eine gute Zeit.

Schau rein und sag uns, wie er dir gefällt. 🎬

26/04/2026

Wenn im Schwarzwald die Apfelblüte beginnt, liegt ein ganz besonderer Zauber in der Luft. 💚

Zarte Blüten, warme Sonnenstrahlen und dieser Moment, in dem man spürt: Der Frühling im Schwarzwald ist jetzt wirklich da. Es ist die Zeit der Vorfreude – auf Genuss, auf Leichtigkeit und auf alles, was jetzt wieder Saison hat. 🌸

In der Grässelmühle in Sasbachwalden greifen wir genau dieses Gefühl auf. Aus Äpfeln, feinen Rosinen und einem Hauch Rosé entstehen in unserer Patisserie kleine Gaumenschmäuse – zum Beispiel unser Apfelflammkuchen. 🍏

Hier geht es um die feine Süße, ausgewogene Aromen und die Liebe zum Detail im Backen. Ob als Dessert, zum Kaffee oder in Kombination mit einem Glas Wein auf der Terrasse – die Apfelblüte im Schwarzwald wird bei uns zum Genussmoment. 🍷

Wohlfühlhotel zur Grässelmühle – Frühling, den man schmecken kann. 🍽

19/04/2026

Die Sonne scheint aufs Dach, die neue Solaranlage glitzert im Licht. Habt ihr sie auf dem Bild entdeckt? ☀️

Die ersten Blätter sind da, überall kommt wieder Leben zurück – Frühling im Schwarzwald, wie er sein soll. 🌿

Der Sonnenschirm ist aufgeklappt, die Palmen sind aus dem Winterschlaf geweckt. Langsam wird alles wieder leichter, wärmer, lebendiger. ⛱️

Genau der richtige Moment für eine Auszeit im Schwarzwald – ob beim Restaurantbesuch hier in Sasbachwalden, einem entspannten Nachmittag bei uns auf der Terrasse oder einem kleinen Kurzurlaub hier im Wohlfühlhotel zur Grässelmühle.

Kommt vorbei, genießt die Sonne und sammelt echte Genussmomente im Schwarzwald. 🍷💚🍽

Wie fühlt sich der Frühling bei euch gerade an?

22/03/2026

Ostern steht vor der Tür – jetzt wird’s Zeit,
sichert euch Genuss und Gemütlichkeit. 💚

Badische Küche, ein Glas Wein,
so dürfen die Feiertage gern sein. 🍷🌿✨

Tischreservierung:
✉️ [email protected]
☎️ +49 7841 - 4146

Sasbachwalder Straße 64
77880 Sasbach

Wir freuen uns auf euch!

18/03/2026

Ihr habt an Ostern noch nichts vor? 🐣🌿

Dann kommt zu uns ins Wohlfühlhotel zur Grässelmühle und genießt echte badische Küche, ausgewählte Weinbegleitungen und ein frisch gezapftes Helles Hacker-Pschorr. 🍻🍷

Am Ostersonntag haben wir mittags und abends geöffnet. Für euch ganz entspannt à la carte Auswahl, bei der Genuss im Mittelpunkt steht. 🍽️

Ob Familienessen, Osterausflug oder einfach ein entspannter Restaurantbesuch.
Jetzt per Mail oder Telefon reservieren und Vorfreude sichern. 💚

✉️ [email protected]
☎️ +49 7841 - 4146

Wir freuen uns auf euch im Wohlfühlhotel zur Grässelmühle. 🖤✨

11/03/2026

Baustellenupdate – Außenanlagen

Unsere Außenanlagen vor dem neuen Hotelkomplex sind fertig. Rechtzeitig zum Frühlingsanfang. 💚

👉 Was sollen wir anpflanzen. Wie sollen wir die Fläche gestalten?

Schreibt uns gerne in die Kommentare, welche Variante euch am besten gefällt, oder auch wie ihr euch den Platz vorstellt. Wir sind auf eure Vorschläge gespannt 🙂

Adresse

Sasbachwaldener Str. 64
Obersasbach
77880

Telefon

+4978414146

Webseite

https://www.zur-graesselmuehle.de/

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