Shakes'Beer

08/03/2026

28/05/2025

24/04/2025

Hallo Freunde un Munchies.
Zu eurem Glück passieren Fehler und es wurde uns ein falsches Produkt geliefert. Schweinelachs. Hmm. Früher dachte ich, dass ist ein Fisch, jetzt bin ich etwas schlauer und habe verstanden, dass man davon Schnitzel klopfen kann. Schnitzel ist jetzt nicht so unsrre Kernkompetenz, aber gut, was jetzt damit machen?
Richtig!! Wir machen für euch Schnitzel mit einer spicy Nashville-Buttermilch-Kruste, darüber mit Cheddar überbackenes PulledPork, Kentucky Cole Slaw und Texas Beans!
DEAL???

Epische Pulled Pork Burger gibts auch.

Und nach den vielen Anfragen letzte Woche von Oberhoftouristen , die uns in unserem romantischen Nobelrestaurant besucht haben und enttäuscht wieder gegangen sind, weil es kein „normales Essen“ gab, gibt es dazu noch eine extra „Touristen/ Familien mit Kind/ alte Leute Karte“
Vorspeisen:
-Aufgeschäumte Pastinaken Suppe, Brioche Croûtons, mit Trüffelbacon abgerundet.
-KOBE HUMMER SUPPE (Hummer der mit Kobe Rindfleisch gefüttert wurde) ( Iberhofer Spezialität)

Main:
-Hüftbäckchen vom einheimischen Rennsteiglamm, direkt vom Grenzadler in die Pfanne, Schwarzwurzeln mit Trüffelöl angehaucht, Norwegische Pellkartoffeln mit deftigem Heidelbeeren Sud.
-Rostbrätel vom „Schmückeschwein“, mit Gehlberger Röstpfanne.
Ich hoffe, wir treffen diese Woche den Gaumen unserer Gäste.😁

23/03/2025

DANKE!! Was für ein Abend/ Nacht! Ausnahmslos coole, entspannte und am Ende viele Gäste! Das war ein Pastrami/ Brisket Gemetzel. Da wurden einige Pastrami Burger über’n Tresen verdübelt!😁Wir sind leer! Richtig leer. 😁
Aber keine Sorge, heute gehts weiter.

Achtung! Di. und Mi. testen wir 2 neue Burger. Fried Chicken mit Cajun (kreolische) Glasur, Pastrami/Chirizo Marmelade und Special Cole Slaw. Das Selbe noch mal mit Beef!
Wer es mit uns testen will, dann bis nächste Woche!