Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 22:00 Dienstag 11:00 - 22:00 Mittwoch 11:00 - 22:00 Donnerstag 11:00 - 22:00 Freitag 11:00 - 22:00 Samstag 11:00 - 22:00 Sonntag 11:00 - 22:00

TUCHERHOF

Den Tucherhof und die Tucher Traditionsbrauerei verbindet eine lange gemeinsame Geschichte. Dies war damals eine gängige Kühlmethode.

Im 19.Jahrhundert kaufte die Familie Tucher einen Gutshof samt der sich darauf befindenden Gaststätte, dem heutigen Tucherhof. Der Besitz befand sich auf dem heute als Marienberg bekann- ten Areal. Seinen Namen verdankt der Marienberg vermutlich der Tochter eines Nürnberger Fabrikbesitzers, der 1845 den dort errichteten Gutshof nach seiner Tochter benannte. Die Tucher Brauerei legte auf dem Marien

berg mehrere Weiher an, um Eis für die Kühlung des Biers zu gewinnen. Denn zum Bierbrauen von qualitätvollen untergärigen Biersorten waren konstant niedrige Temperaturen erforderlich. Dazu verwendete man Natureis, das in strengen, frostigen Wintern aus heimischen Seen und Weihern geschlagen wurde und lagerte das Eis in Felsenkellern. So konnte man sommers wie winters ein gewohnt gutes Bier brauen und das Bier hielt bis weit in den Sommer kühl. Die Kühlmethoden haben sich im Laufe der Zeit geändert, aber die feinen Tucher Bierspezialitäten schmecken auch heute noch so gut wie damals. Genau der richtige Genuss zu den kulinarischen Köstlichkeiten im Tucherhof. Kommen Sie vorbei und probieren selbst!

Adresse

Marienbergstraße 110
Nuremberg
90411

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 22:00
Dienstag	11:00 - 22:00
Mittwoch	11:00 - 22:00
Donnerstag	11:00 - 22:00
Freitag	11:00 - 22:00
Samstag	11:00 - 22:00
Sonntag	11:00 - 22:00

Telefon

+499115209777

Webseite

http://www.tucherhof.de/

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