Wamperling Wamperling - Bier- & Genussmanufaktur! Wir starten mit einem neuen, klaren Konzept:

👉 Donnerstag ist Kneipentag. Mehr Themen. Mehr Wumms.

Uriges Wirtshaus mit wilden Köstlichkeiten und steilen Events - Handwerklich hergestellte Köstlichkeiten und hausgebrautes Bier - gepflegte Einzel- und Doppelzimmer. After-Work-Feierabendschoppen, klassischer Ausschank, entspannte Stimmung und wechselnde Snacks. Statt halber Sachen an mehreren Tagen bündeln wir die Energie lieber dort, wo sie knallt.

👉 Mehr Events. Spezialtage, Musik, verrückte I

deen und für alle Burger-Vermisser: Ja, die Burger kommen zurück. Aber gezielt und zu besonderen Anlässen.

👉 Wamperling on Tour. Mit Bier und Streetfood sind wir künftig öfter regional und überregional auf Events unterwegs. Heißt auch: Wenn wir draußen ausschenken, bleibt die Location in Meilschnitz manchmal zu. Qualität vor Dauerbetrieb. Und weil Stillstand nicht unser Ding ist, laufen im Hintergrund bereits mehrere Seitenprojekte, die wir euch nach und nach um die Ohren hauen. Kulinarisch wird’s auf jeden Fall noch wilder, ehrlicher und einmaliger. Pension
3 gemütliche Doppel- und 3 Einzelzimmer stehen als Übernachtungsmöglichkeit zur Vefügung. TV, WIFI und Duschbad inklusive.

🍀 St. Patrick’s Day im Wamperling 🍀Für einen Abend wird Meilschnitz ein kleines Stück Irland.Am Freitag, 20.03. ab 16:30...
16/03/2026

🍀 St. Patrick’s Day im Wamperling 🍀

Für einen Abend wird Meilschnitz ein kleines Stück Irland.

Am Freitag, 20.03. ab 16:30 heißt es:

🍺 Guinness vom Fass
☘️ Pub Feeling
🎶 gute Stimmung & lange Abende

Also schnapp dir deine Freunde, zieh etwas Grünes an
und komm vorbei auf ein paar ehrliche Pints.

Sláinte – auf einen legendären Abend!

📞 Reservierung: 01761 / 56 92 99 42

👇 Wer ist dabei? Markiert eure Pub-Crew!

Oberfranken Bierkultur PubNight Feierabendbier

Feierabend? Dann ab zum Zapfhahn.Jeden Donnerstag ab 16:30 heißt es bei uns:Kneipenausschank – After Work im Wamperling....
10/03/2026

Feierabend? Dann ab zum Zapfhahn.

Jeden Donnerstag ab 16:30 heißt es bei uns:
Kneipenausschank – After Work im Wamperling.

Frisch gezapftes Bier aus der eigenen Brauerei,
ehrliche Snacks und genau die richtige Portion
Feierabendstimmung.

Diese Woche auf dem Teller:
🌶️ Currywurst-Eintopf
🥨 Brotzeiten mit Kochkäse & Jagdwurst

Also: Arbeit aus, Durst an.

Wir sehen uns am Zapfhahn. 🍻

Oberfranken Bierliebe Wirtshauskultur

Jetzt exklusiv beim Wamperling 🍂🔥🥃 Almrauscher Likör🍺 Blädderer BierlikörHausgemacht, kräftig im Geschmack und mit viel ...
04/03/2026

Jetzt exklusiv beim Wamperling 🍂🔥

🥃 Almrauscher Likör
🍺 Blädderer Bierlikör

Hausgemacht, kräftig im Geschmack und mit viel Liebe hergestellt.

Erhältlich bei uns im Wirtshaus und erstmals zum Probieren beim
Frühschoppen am 07.03. ab 10:00 Uhr.

👉 Bald auch zum Mitnehmen erhältlich.

📍 Meilschnitz
🌿 Ehrlich. Regional. Wamperling.

RegionalGenießen Meilschnitz 🍻

MÄRZ BEIM WAMPERLINGWenig Blabla. Viel Bier. Fette Termine.🍺 Kneipenausschank12. | 19. | 26.03 – ab 16:30Einfach reinkom...
02/03/2026

MÄRZ BEIM WAMPERLING

Wenig Blabla. Viel Bier. Fette Termine.

🍺 Kneipenausschank
12. | 19. | 26.03 – ab 16:30
Einfach reinkommen. Zapfhahn läuft. Feierabend gerettet.

🥨 Frühschoppen
07.03 – ab 10:00
Weißwurst, Bier & Musik für einen Sonntag mit Charakter.

☘️ St. Patrick’s Day
20.03 – ab 16:30
Grün wird’s. Laut wird’s. Durstig sowieso.

🍔 Burger Friday
27.03 – ab 16:30
Saftige Burger, kaltes Bier, keine Ausreden.

📍 Meilschnitz
🎶 Genuss. Streetfood. Selbstgebrautes Bier.

🖤 Du kommst durstig. Du gehst glücklich.
BurgerFriday Selbstgebraut WirtshausLiebe Meilschnitz

28/02/2026

RE-OPENING?
WIR NENNEN ES: RE-SCHOPPEN.

📍 Samstag, 07.03.26 | ab 10:00 Uhr

Frühschoppen, wie er sein soll:
Hausgemachte Weißwurst, Bier vom Fass, Mittagssnacks und live auf die Ohren.
Kein leises Wiederkommen.
Wir starten mit Schaumkrone, Musik und ordentlich Zug im Glas.
In Meilschnitz. Logisch.

👉 Plätze begrenzt
👉 Reservierung per WhatsApp (0176 56929942)
👉 Durst mitbringen

WAMPERLING IST ZURÜCK.
UND DER ZAPFHAHN AUCH.

Wamperling

Wamperling - Bier- & Genussmanufaktur!
Uriges Wirtshaus mit wilden Köstlichkeiten und steilen Events - Handwerklich hergestellte Köstlichkeiten und hausgebrautes Bier - gepflegte Einzel- und Doppelzimmer.

25/02/2026

Wir sind wieder am Zapfhahn. Und zwar richtig.
Liebe Bierfreunde,
nach einer ordentlichen Denkpause, ein paar Kurskorrekturen und viel Arbeit hinter den Kulissen heißt es jetzt: Wamperling läuft wieder warm.
Wir starten mit einem neuen, klaren Konzept:

👉 Donnerstag ist Kneipentag.
After-Work-Feierabendschoppen, klassischer Ausschank, entspannte Stimmung und wechselnde Snacks.
Statt halber Sachen an mehreren Tagen bündeln wir die Energie lieber dort, wo sie knallt.

👉 Mehr Events. Mehr Themen. Mehr Wumms.
Spezialtage, Musik, verrückte Ideen und für alle Burger-Vermisser: Ja, die Burger kommen zurück. Aber gezielt und zu besonderen Anlässen.

👉 Wamperling on Tour.
Mit Bier und Streetfood sind wir künftig öfter regional und überregional auf Events unterwegs.
Heißt auch: Wenn wir draußen ausschenken, bleibt die Location in Meilschnitz manchmal zu. Qualität vor Dauerbetrieb.

Und weil Stillstand nicht unser Ding ist, laufen im Hintergrund bereits mehrere Seitenprojekte, die wir euch nach und nach um die Ohren hauen. Kulinarisch wird’s auf jeden Fall noch wilder, ehrlicher und einmaliger.

🔥 Der Startschuss:
07.03. ab 10:00 Uhr
Musikalischer Frühschoppen mit Volxxrock live
Weißwurst, Bier, Musik und alles, was man für einen ordentlichen Vormittag braucht.

👉 Plätze sind begrenzt, also:
schnell sein, Social Media & Homepage im Blick behalten und mit uns wieder durchstarten.
Wamperling ist zurück.
Nicht größer. Aber besser. 🍺🤘

Wamperling - Bier- & Genussmanufaktur!
Uriges Wirtshaus mit wilden Köstlichkeiten und steilen Events - Handwerklich hergestellte Köstlichkeiten und hausgebrautes Bier - gepflegte Einzel- und Doppelzimmer.

Wir strukturieren um!Hallo liebe Bierfreunde, wie überall im Leben so ist auch bei uns nichts beständiger als die Veränd...
02/01/2026

Wir strukturieren um!

Hallo liebe Bierfreunde, wie überall im Leben so ist auch bei uns nichts beständiger als die Veränderung. Wir legen eine Zwangspause ein um unser Unternehmenskonzept zu überarbeiten und an die Erfahrungen der letzten Jahre anzupassen. Das ist ein notwendiger Schritt, um wirtschaftlich und nachhaltig weiter machen zu können und euch auch zukünftig mit leckerem Bier und einmaligen Erlebnissen erhalten zu bleiben.

Jetzt noch ein paar Fakten um Gerüchten vorzugreifen:

Nein, wir schließen NICHT!
Nein, wir haben kein Vermögen verdient und können es uns jetzt "leisten" nicht geöffnet zu haben!
Ja, wir müssen etwas ändern um weiter zu existieren!
Wie diese Veränderung aussieht, hängt von mehreren Faktoren ab und steht noch nicht endgültig fest. Sobald das neue Konzept steht, wird es natürlich hier ausführlich vorgestellt.

Also freut euch auf das neue Jahr und die spannenden Veränderungen!

Bis bald euer Thomas vom Wamperling

21/12/2025
⭐ Meilschnitzer Weihnachtsmarkt beim Wamperling ⭐Lichterglanz, winterliche Düfte und Zeit zum Zusammensitzen.Beim Wamper...
16/12/2025

⭐ Meilschnitzer Weihnachtsmarkt beim Wamperling ⭐

Lichterglanz, winterliche Düfte und Zeit zum Zusammensitzen.
Beim Wamperling wird es weihnachtlich: mit handgemachten Dingen aus der Region, herzhaften Schmankerln vom Rost und unseren Bieren aus der eigenen Brauerei.

📅 Samstag, 20.12., ab 16:30 Uhr
📅 Sonntag, 21.12., 13:00–18:00 Uhr

🍺 Fass- & Flaschenbier
🍷 Glühwein & Glühbier
🔥 Herzhaftes vom Rost
🎁 Regionale Aussteller & liebevolle Geschenkideen

📍 Direkt beim Wamperling, Meilschnitz
💛 Ein Teil der Einnahmen wird an die Stiftung für krebskranke Kinder Coburg gespendet.

Vorbeikommen. Anstoßen. Gemeinsam genießen.













Schaut vorbei...gibt leckeres Bier!
07/11/2025

Schaut vorbei...gibt leckeres Bier!

Reservierungen gerne per WhatsApp oder SMS
06/11/2025

Reservierungen gerne per WhatsApp oder SMS

Ab sofort frisch gezapftes Bier für Zuhause!Im Moment am Hahn:Wamperling FestbockDie Flasche kostet einmalig 10€ (ohne F...
04/11/2025

Ab sofort frisch gezapftes Bier für Zuhause!

Im Moment am Hahn:

Wamperling Festbock

Die Flasche kostet einmalig 10€ (ohne Füllung) und gehört danach euch! Einfach wieder gespült mitbringen und neu befüllen lassen (Geht auch in vielen anderen Brauereien in Oberfranken)

Die Füllung (1 L) kostet bei uns 5€

Also sichert euch einen der ersten 99 Krüge!

Auf nach Meilschnitz!

Adresse

Edgar-Müller-Straße 35
Neustadt Bei Coburg
96465

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Erlebnisbrauerei mit Wildem Wirtshaus und Pension

Sie mögen handwerklich hergestelltes Bier, gemütliche Wirtshausatmosphäre oder suchen nach einer gepflegten Unterkunft? Dann sind Sie hier genau richtig!

Mein Name ist Thomas Sommer und ich verwirkliche mir als gelernter Winzer und studierter Oenologe meinen eher ungewöhnlichen Traum von einer eigenen Brauerei mit eigenem Wirtshaus und einer kleinen Pension im wunderschönen nördlichen Oberfranken.