28/09/2018
Job! Neue Herausforderung!
Liebe Kollegen, ich möchte zum Januar 2019 in Neustadt an der Weinstrasse eine historische Weinstube auf der "Haardt" mit neuem Leben erfüllen!
Die "Quetsche" wurde in 2018 gründlich saniert und renoviert. Es gibt insgesamt 4 Gasträume mit Platz für bis zu 80 Gäste. Das Konzept bewegt sich zwischen "klassischer" Weinstube und "moderner" Weinbar.
Die Speisekarte soll sich an der Region und deren vielfältigen Produkten orientieren.
Für diese Aufgabe und Herausforderung suche ich ab Januar 2019 eine/n Koch/Köchin mit vielen Möglichkeiten der selbstständigen Entwicklung einer modernen, frischen Speisenauswahl.
Was ich mir wünsche:
Abgeschlossene Berufsausbildung
Möglichst Erfahrung in ähnlicher Position
Ein wirtschaftliches Bewusstsein für Wareneinkauf und Verkauf
Freude an der Arbeit und Liebe am Kochen!
Zuverlässigkeit
Pflichtbewusstsein
Sauberkeit
Flexibel und Belastbar
Gerne auch interessiert an Wein
Was ich bieten möchte:
Geregelte 5 Tage Woche
Kein Teildienst
Möglichst regelmäßige maximale 45h- Woche
6 Wochen Urlaub im Jahr
Weihnachten und Silvester frei
Leistungsgerechte Bezahlung nach Vereinbarung
Interesse? Dann freue ich mich vorab über eine persönliche Nachricht!
Mit besten Grüßen,
Die oberste Quetsche
